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Obst & Gemüse 13 gefunden

Heidelbeeren eignen sich am besten für den Frischverzehr, Kuchen, Cremen, Jogurt, Chutneys, Marmelade. Sehr gut kann man sie einfrieren..

Hersteller: Bio Beerengarten Engerwitzdorf
Dieser Kürbis enthält Vitamin-A und C, Carotin, Calcium, Kalium und Magnesium. Das Fruchtfleisch ist zart hellorange und hat ein leichtes Butteraroma. Die Schale sollte entfernt werden, sie wird nicht so weich, wie bei manchen anderen Sorten.
Geeignet ist dieser Kürbis zum Füllen, für Suppen und Eintöpfe, roh als Salat, oder zum Einlegen als Sauergemüse.

Hersteller: Margit's Sacherl
ca. 18 Stück
bunt gemischt- gelb, orange, rot und lila
sehr scharf! (Schärfegrad 7-8)
Zum Jausnen, Würzen oder Einfrieren geeignet.
 

Hersteller: Heumilchprodukte Familie Auer
Einheit: 50g
mittelfrüh               
fest kochend

Hersteller: Familie Raber

Derzeit leider nicht verfügbar.

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mittelfrüh               
mehlig kochend

Hersteller: Familie Raber

Derzeit leider nicht verfügbar.

Reifezeit: sehr früh

Kochtyp: festkochend

Hersteller: Familie Scheuchenstuhl / Hausname „Bruckner“
Die Hollerbeere wurde früher zum Färben von Haaren, Leder und Rotwein eingesetzt.
Sie enthält viel Viamin-C und einige andere Stoffe, die sich positiv auf unsere Gesundheit auswirken.
Verwendet wird der Holler für Gelee, Mus, Saft, Marmelade, Röster, Koch oder Wein. 
Vor dem Verzehr sollte die Beere unbedingt erhitzt werden, da sie im Rohzustand schwach giftig ist und zu Übelkeit führen kann.

Hersteller: Margit's Sacherl
große, festkochend mit roser Schale, gelbes Fleisch

Hersteller: Familie Scheuchenstuhl / Hausname „Bruckner“
Dieser Kürbis schmeckt am besten grün, wenn er noch nicht voll ausgereift ist. Später verfärbt sich die Schale beige oder orangefarben.
Durch den hohen Beta-Carotin Anteil bekommt das Fruchtfleisch seine Farbe.
Sehr gut geeignet ist er für Suppen, Salate, Marmeladen und Kuchen. 
Da der Muskatkürbis sehr groß wird, ab 5 Kilo, wird er in Stücke geteilt und ist im Kühlschrank ca. 3-4 Tage haltbar.

Hersteller: Margit's Sacherl
Gemischt werden die Sorten Ochsenherz, Resi, Zuckertraube und Tigerella, nach Verfügbarkeit.

Hersteller: Margit's Sacherl