Aktuelles

Eingemachtes 15 gefunden

rund 150g vakuum Packerl,
€ 2,09/100g
gewichtsgenaue Abrechnung

aus Sojabohnen aus eigener biologischer Landwirtschaft,
mit Buchenholz geräuchert,
gekühlt MHD 28 Tage
Mehr anzeigen
Der g'selchte Bohnenkas wird mit Sojasauce ausgiebig mariniert und anschließend über Buchenholzrauch g'selcht. Dafür verwenden wir eine Reiberauchanlage, die mit niedrigen Temperaturen räuchert. Die Anlage erzeugt einen bekömmlichen, milden Rauch ohne schädliche Nebenwirkungen und ist emissionsfrei.


Hersteller: Ackerlhof
Einheit: rund 150g
rund 150+g vakuum Packerl,
€ 2,09/100g
gewichtsgenaue Abrechnung

aus Sojabohnen aus eigener biologischer Landwirtschaft,
mariniert mit Sojasauce, Zitrone, Sesamöl, Ingwer und Gewürze
gekühlt MHD 21 Tage
Mehr anzeigen
Einfach mit dem gesamten Saftl scharf anbraten und über Salat, gebratenes Gemüse oder Dinkelreis geben. Wer's richtig knusprig mag, sollte den Bohnenkas vorher in dünne Scheiben schneiden.


Hersteller: Ackerlhof
Einheit: rund 150+g
rund 200+g vakuum Packerl,
€ 1,29/100g
gewichtsgenaue Abrechnung

aus Sojabohnen aus eigener biologischer Landwirtschaft,
mit Nigari ausgeflockt,
gekühlt MHD 21 Tage
 
Mehr anzeigen
Durch die Verwendung von Nigari als Fällungsmittel bekommt der Bohnenkas eine mürbe und zarte Konsistenz.


Hersteller: Ackerlhof
Einheit: rund 200+g
Zutaten: Brombeeren, Gelierzucker 2:1

 

Hersteller: Ahorner's Spezialitäten
Einheit: 350 g
Zutaten:Erdbeer,Gelierzucker 2:1

Hersteller: Ahorner's Spezialitäten
Einheit: 350 g
Zutaten: Brombeeren, Zwetschken, Heidelbeeren, Gelierzucker 2:1

 

Hersteller: Ahorner's Spezialitäten
Einheit: 350 g
Gulaschsaft im Glas-mit Rindfleisch überkocht

TIPP: verfeinern Sie unsere Hascheeknödel mit unserem gschmackigen selbstgemachtem Gulaschsaft.

Allergene: A, F, G, L, M
Mehr anzeigen
Zubereitung:
im Backrohr: geschlossenes Glas bei 100-120 Grad ca. 20 Minuten erhitzen. Vorsicht heißes Glas!

unser TIPP im Kochtopf: Gulaschsaft in einen Topf geben und bei schwacher Hitze zugedeckt darin aufkochen, mehrmals umrühren, und heiß servieren.

Hersteller: Wirschenbauer
Einheit: 255 ml
Hascheeknödel> aufbacken & herauslöffeln

Die Knödel werden von uns händisch-schichtweise in das Glas eingefüllt.

Schichtenerklärung: Sauerkraut, Kartoffelteig, Wursthaschee

TIPP: verfeinern Sie diese mit unserem selbsgemachten Gulaschsaft im Glas.
INFO: die Knödel werden mit echtem Kartoffelteig zubereitet!

Allergene: A, C, L
Mehr anzeigen
Zubereitung: 
im gefrorenen Zustand: geschlossen im Backrohr bei einer Temperatur von 120-140 Grad ca. 40 Minuten backen

im aufgetauten Zustand: geschlossen im Backrohr bei einer Temperatur von 120-140 Grad ca. 25 Minuten backen

Gulaschsaft-Glas: im Backrohr mit den Knödel miterhitzen oder im Kochtopf zubereiten.

VORSICHT HEIßES GLAS!!!

Hersteller: Wirschenbauer
Einheit: 255 ml
Zutaten: Heidelbeeren, Gelierzucker 2:1

 

Hersteller: Ahorner's Spezialitäten
Einheit: 350 g
Zutaten: Marillen, Gelierzucker 2:1
 

Hersteller: Ahorner's Spezialitäten
Einheit: 350 g
Speckknödel > aufbacken & herauslöffeln

Die Knödel werden von uns händisch-schichtweise in das Glas eingefüllt.

Schichtenerklärung: Sauerkraut, Kartoffelteig, Speck, gerösteter Speck

INFO: Speck >>> natürlicher Geschmack – ohne Nitritpökelsalz.
>>>die Knödel werden mit echtem Kartoffelteig zubereitet.

Allergene: A, C, L
Mehr anzeigen
Zubereitung: 
im gefrorenen Zustand: geschlossen im Backrohr bei einer Temperatur von 120-140 Grad ca. 40 Minuten backen

im aufgetauten Zustand: geschlossen im Backrohr bei einer Temperatur von 120-140 Grad ca. 25 Minuten backen

VORSICHT HEIßES GLAS!!!

Hersteller: Wirschenbauer
Einheit: 255 ml
Zutaten: Zuchini, Zwiebel, Paprika, Knoblauch, Wasser, Apfelessig, Salz unjodiert, Lorbeerblätter, Zucker, Einlegegewürz (Senfkörner, Dillsaat, Pfeffer, Ingwer, Gewürznelken, Piment, Lorbeer)
 

Hersteller: Ahorner's Spezialitäten
Einheit: 580 g
Zutaten: Zwetschken,Gelierzucker 2:1

Hersteller: Ahorner's Spezialitäten
Einheit: 350 g
Zutaten: Zwetschken, Äpfel, Gelierzucker 2:1

Hersteller: Ahorner's Spezialitäten
Einheit: 350 g
Zutaten: Zwetschken, Hollerbeeren, 
Gelierzucker 2:1

Hersteller: Ahorner's Spezialitäten
Einheit: 350g