Die Sorte Brünnerling ist ein typischer heimischer Apfel, die Sorte ist vermutlich in Oberösterreich entstanden. Der Winterapfel ist ab Jänner genussreif, im Geschmack aromatisch und säuerlich. Als typisches Wirtschaftsobst ist er bestens geeignet zur Herstellung von Strudeln, Kuchen, Aufläufen, Apfelmus oder einfach zum Essen.

Preis per Kilo: 1,30 Euro
Preis für 5-Kilo-Box: 1,20 Euro/kg

Abholtag: Freitag, 22.01.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Denkmair's Bio

Das Pilzsalz ist mit seinem vollmundigen Aroma vielseitig einsetzbar. Es eignet sich für einfache Speisen wie Gemüsepfannen, Nudelgerichte oder Eierspeise genauso gut wie für herzhafte Fleischgerichte, Saucen und Suppen. Das Pilzsalz wird von einem leichten Holzofenaroma unterstrichen, da zum schonenden Trocknen der Pilze die Restwärme des Brotbackofens genützt wird.
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Bestellbar bis: Dienstag, 19.01.2021
Abholtag: Freitag, 22.01.2021 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Angerer