Rindfleisch 16 Produkte gefunden

Das Fleisch ist eher mager und eignet sich mit seinen kurzen Fasern hervorragend für einen Rinderbraten, aber auch köstliche Schmorgerichte wie Ragouts und Geschnetzeltes können daraus zubereitet werden.

Da wir nur 1x/Monat schlachten, aber durchgängig etwas anbieten wollen, wird das Fleisch zwischen den Schlachtterminen zum Teil tiefgekühlt abgegeben
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Da uns wichtig ist, kein anonymes Fleisch zu verkaufen, findet ihr bei unserem Produkt "Mischpaket" einen kleinen Steckbrief über unseren aktuellen Ochsen. 

Abholtag: Freitag, 31.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Bauer z'Reitern
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Anzahl
Einheit: ca. 1 kg
Burgerpatties (á 170g)  für köstliche selbstgemachte Burger. Für den knusprig-saftigen Genuss empfehlen wir: tiefgekühlten Patty mit etwas Öl in einer Pfanne bei mittlerer bis starker Hitze gut anbraten. Erst danach mit Salz und Pfeffer würzen. Guten Appetit!

Abgabe erfolgt vakuumiert und tiefgekühlt.

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Da uns wichtig ist, kein anonymes Fleisch zu verkaufen, findet ihr bei unserem Produkt "Mischpaket" einen kleinen Steckbrief über unseren aktuellen Ochsen. 

Abholtag: Freitag, 31.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Bauer z'Reitern
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Anzahl
Einheit: 2 Stück
Burgerpatties (á 170g)  für köstliche selbstgemachte Burger. Für den knusprig-saftigen Genuss empfehlen wir: aufgetauten Patty mit etwas Öl in einer Pfanne bei mittlerer bis starker Hitze beidseitig gut anbraten. Danach mit Salz und Pfeffer würzen und in den Burger legen. Guten Appetit!


Abgabe erfolgt vakuumiert und tiefgekühlt.

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Da uns wichtig ist, kein anonymes Fleisch zu verkaufen, findet ihr bei unserem Produkt "Mischpaket" einen kleinen Steckbrief über unseren aktuellen Ochsen. 

Abholtag: Freitag, 31.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Bauer z'Reitern
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Anzahl
Einheit: 4 Stück
Gulasch - traditionell zubereitet. Perfektes Essen, wenns mal schnell gehen muss. 

1 Glas enthält ca. 390g Gulasch.

Abholtag: Freitag, 31.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Bauer z'Reitern
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Anzahl
Einheit: 1 Glas
Durchzogenes Fleisch meist geschnitten aus dem Wadschinken verspricht nach entsprechender Kochzeit ein herrlich saftiges Gulasch.
Packungsgrößen 1-1,5kg.

Da wir nur 1x/Monat schlachten, aber durchgängig etwas anbieten wollen, wird das Fleisch zwischen den Schlachtterminen zum Teil tiefgekühlt abgegeben

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Da uns wichtig ist, kein anonymes Fleisch zu verkaufen, findet ihr bei unserem Produkt "Mischpaket" einen kleinen Steckbrief über unseren aktuellen Ochsen. 

Abholtag: Freitag, 31.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Bauer z'Reitern
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Anzahl
Einheit: ca. 1 kg
Je nach Wunsch gibt es eher mageres Kochfleisch, welches sich gut aufschneiden lässt (z.B für Rindfleisch mit Semmelkren) oder Suppenfleisch mit höherem Fettanteil was bestens für ein schmackhaftes Tellerfleisch geeignet ist.

Packungsgröße ca. 1-1,5kg

Da wir nur 1x/Monat schlachten, aber durchgängig etwas anbieten wollen, wird das Fleisch zwischen den Schlachtterminen zum Teil tiefgekühlt abgegeben

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Da uns wichtig ist, kein anonymes Fleisch zu verkaufen, findet ihr bei unserem Produkt "Mischpaket" einen kleinen Steckbrief über unseren aktuellen Ochsen. 

Abholtag: Freitag, 31.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Bauer z'Reitern
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Anzahl
Einheit: ca. 1 kg
Gebackene Leberknödel aus Rinderleber und Faschiertem.

Abgabe erfolgt tiefgekühlt.
Packungsinhalt: 4 Stück, mindestens 130g

Abholtag: Freitag, 31.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Bauer z'Reitern
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Anzahl
Einheit: 4 Stück
Milzschnitten sind in der österreichischen Küche eine traditionelle Suppeneinlage und doch nicht sehr häufig anzutreffen. Wir machen unsere Milzschnitten klassisch auf Toastbrot.

Abgabe erfolgt tiefgekühlt. Vor dem Servieren in der Rindssuppe können die Schnitten noch einmal kurz im Ofen überbacken werden, damit sie schön knusprig werden.

1 Packung entspricht 3-4 Portionen.

Abholtag: Freitag, 31.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Bauer z'Reitern
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Einheit: 10er-Pack
Genussfertiges Beuschel aus Herz, Lunge und Milz mit Gemüse und Obers verfeinert.

Inhalt 380g

Abholtag: Freitag, 31.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Bauer z'Reitern
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Anzahl
Einheit: 1 Glas
Das Faschierte ist in 0,5kg-Tassen abgepackt, und tiefgekühlt.

 
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Abholtag: Freitag, 31.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Bauer z'Reitern
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Anzahl
Einheit: 0,5kg
Eignet sich hervorragend zum Aufgießen von Speisen oder auch als kräftige Suppe. Gekühlt hat er eine geleeartige Konsistenz, wird beim Erwärmen flüssig.

1 Glas enthält ca. 340g Fond

Abholtag: Freitag, 31.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Bauer z'Reitern
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Anzahl
Einheit: 1 Glas
Fleisch und Markknochen gemischt. Ideal zum Ansetzen einer gschmackigen Rindssuppe.

Abgabe erfolgt vakuumiert und tiefgekühlt.
 
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Abholtag: Freitag, 31.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Bauer z'Reitern
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Anzahl
Einheit: 1 kg
Rinderleber kann im Stück gebraten oder in Streifen geschnitten geröstet, gebacken oder glaciert werden. Auch als Leberknödel in einer herrlichen Rindssuppe schmeckt sie köstlich.

Abgabe erfolgt tiefgekühlt.
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Abholtag: Freitag, 31.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Bauer z'Reitern
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Anzahl
Einheit: 500g, ca. 500 g
Das Mischpaket enthält ca:
- 1kg Schnitzelfleisch
- 1,5kg Gulaschfleisch
- 1kg Kochfleisch
- 1,5kg Bratenfleisch

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Da uns wichtig ist, kein anonymes Fleisch zu verkaufen, möchten wir unseren lieben Ochsen, von dem ihr das Fleisch bekommen werdet, mit ein paar Worten beschreiben:

Knilchi - Sprachorgan und Gewerkschafter der Herde wusste uns immer - durchwegs lautstark - über die Belange und Wünsche der Gruppe in Kenntnis zu setzten und diese auch mit äußerstem Nachdruck einzufordern. Seine Neugier verleitete ihn, seine Nase im wahrsten Sinne des Wortes überall hineinzustecken und mit schlabbernder Zunge seine Umgebung zu erkunden. Das machte Stallarbeiten oft zu einer durchwegs feuchtfröhlichen Angelegenheit…




Abholtag: Freitag, 31.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Bauer z'Reitern
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Anzahl
Einheit: 5kg
Der kleine Lerckerbissen für das liebe Haustier besteht aus Innereien und Fleisch vom Rind.

Die Abgabe erfolgt tiefgekühlkt. Nach dem Auftauen bitte binnen 2 Tagen verbrauchen.


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Abholtag: Freitag, 31.05.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Bauer z'Reitern
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Anzahl
Gut geeignet für Rindsschnitzel oder köstliche Rindsrouladen.

Da wir nur 1x/Monat schlachten, aber durchgängig etwas anbieten wollen, wird das Fleisch zwischen den Schlachtterminen zum Teil tiefgekühlt abgegeben

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Abholtag: Freitag, 31.05.2024 (wöchentlich)
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Anzahl
Einheit: ca. 1 kg

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