Aktuelles

Fleischprodukte 27 gefunden

Preis per Kilo: € 15,00

INFO: Natürlicher Geschmack – ohne Nitritpökelsalz

ACHTUNG: Der Preis wird im Nachhinein, vom Wirschenbauer, an das tatsächliche Gewicht angepasst!

Abholtag: Freitag, 20.12.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Wirschenbauer
1,50 €
0,14 €
3,75 €
0,34 €
7,50 €
0,68 €
11,25 €
1,02 €
15,00 €
1,36 €
Bio Weideenten bratfertig mit Entenklein.
Mehr anzeigen
Die  Tiere sind im Gusental aufgewachsen und jetzt ca 20 Wochen alt. Sie werden 2Tage  vor Verkauf von uns am Hof in unserem Geflügelschlachtraum geschlachtet. Entenklein liegt bei.

Abholtag: Freitag, 20.12.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Kapplmüller Anton
40,50 €
*
1,23 €
* Basis-Preis: 13,50 € / kg, Preis wird evtl. noch angepasst.
Einheit: ca. 3kg, ca. 3 kg
Bratfertige Bio Wildmasthühner mit Innereien. Gewicht von 1,5kg bis 2,5kg 
Mehr anzeigen
Bratfertige Bio Wildmasthühner mit Innereien. Gewicht von 1,5kg bis 2,5kg 
Mindestens 10 Wochen alt. 

Bestellbar bis: Dienstag, 17.12.2019
Abholtag: Freitag, 20.12.2019 (Sammelbestellung)
Hersteller: Kapplmüller Anton
19,00 €
*
0,01 €
* Basis-Preis: 9,50 € / kg, Preis wird evtl. noch angepasst.
Einheit: Stück, ca. 2 kg
Wurst aus unseren Altziegen und unserem eigenem Bergkäse
Mehr anzeigen
Abrechnung nach Tastächlichen Preis

Abholtag: Freitag, 20.12.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Langzwettler Käse(d)rei
2,15 €
0,25 €
Einheit: Pro Bestellmenge ca 100g
Die Wurst ist eine Dauerwurst.
Wir haben sie jedoch eingefroren, damit diese nicht zu Hart werden. Dann kann jeder noch selbst bestimmen wie Hart sie werden soll...

Abholtag: Freitag, 20.12.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Keck / Roadlhof
8,90 €
1,02 €
Einheit: ca. 500 g
Die Würste sind Dauerwürste.
Wir haben sie jedoch eingefroren, damit sie nicht zu Hart werden. Danach kann jeder selbst noch bestimmen wie Hart sie werden soll...

Abholtag: Freitag, 20.12.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Keck / Roadlhof
1,60 €
0,18 €
Einheit: ca. 80 g
Bioweidegänse 4-5kg bratfertig mit Gänseklein 
Preis:13.50/kg
Mehr anzeigen
Bioweidegänse sind jetzt ca 20 Wochen alt und waren jeden Tag draußen auf der Gänseweide. Sie werden ca 2 Tage  nach dem schlachten verkauft. Die Gänse  werden von uns im eigenen Geflügelschlachtraum geschlachtet und  eingewogen. Gänseklein liegt bei.

Abholtag: Freitag, 20.12.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Kapplmüller Anton
60,75 €
*
0,00 €
* Basis-Preis: 13,50 € / kg, Preis wird evtl. noch angepasst.
Einheit: ca. 4,5 kg
Da das Glasgefäß händisch befüllt wird, variiert die Menge des Bratenfettes und des Gelees.
 

Abholtag: Freitag, 20.12.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Wirschenbauer
3,50 €
0,32 €
Einheit: 100 g
Preis per Kilo: € 14,00

INFO: natürlicher Geschmack – ohne Nitritpökelsalz

ACHTUNG: Der Preis wird im Nachhinein, vom Wirschenbauer, an das tatsächliche Gewicht angepasst!

Abholtag: Freitag, 20.12.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Wirschenbauer
1,40 €
0,13 €
3,50 €
0,32 €
7,00 €
0,64 €
10,50 €
0,95 €
14,00 €
1,27 €
Ganzes oder halbes Tier (auf Wunsch auch Einzelteile)

Auf Anfrage ab Oktober jeden Jahres.
Bitte direkt mit Fam. Affenzeller in Kontakt treten:
Tel.: 07235 / 7385
Handy: 0676 / 770 55 97

Abholtag: Freitag, 20.12.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Affenzeller
0,00 €
0,00 €

Abholtag: Freitag, 20.12.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Wirschenbauer
1,75 €
0,16 €
Einheit: 1 Stk.

Abholtag: Freitag, 20.12.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Wirschenbauer
3,50 €
0,32 €
Einheit: 100 g
Gulaschsaft im Glas-mit Rindfleisch überkocht

TIPP: verfeinern Sie unsere Hascheeknödel mit unserem gschmackigen selbstgemachtem Gulaschsaft.

Allergene: A, F, G, L, M
Mehr anzeigen
Zubereitung:
im Backrohr: geschlossenes Glas bei 100-120 Grad ca. 20 Minuten erhitzen. Vorsicht heißes Glas!

unser TIPP im Kochtopf: Gulaschsaft in einen Topf geben und bei schwacher Hitze zugedeckt darin aufkochen, mehrmals umrühren, und heiß servieren.

Abholtag: Freitag, 20.12.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Wirschenbauer
2,50 €
0,23 €
Einheit: 255 ml

Abholtag: Freitag, 20.12.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Wirschenbauer
1,75 €
0,16 €
Einheit: 1 Stk.
Hascheeknödel> aufbacken & herauslöffeln

Die Knödel werden von uns händisch-schichtweise in das Glas eingefüllt.

Schichtenerklärung: Sauerkraut, Kartoffelteig, Wursthaschee

TIPP: verfeinern Sie diese mit unserem selbsgemachten Gulaschsaft im Glas.
INFO: die Knödel werden mit echtem Kartoffelteig zubereitet!

Allergene: A, C, L
Mehr anzeigen
Zubereitung: 
im gefrorenen Zustand: geschlossen im Backrohr bei einer Temperatur von 120-140 Grad ca. 40 Minuten backen

im aufgetauten Zustand: geschlossen im Backrohr bei einer Temperatur von 120-140 Grad ca. 25 Minuten backen

Gulaschsaft-Glas: im Backrohr mit den Knödel miterhitzen oder im Kochtopf zubereiten.

VORSICHT HEIßES GLAS!!!

Abholtag: Freitag, 20.12.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Wirschenbauer
5,50 €
0,50 €
Einheit: 255 ml
Das Bratenfleisch von unserem Bio-Rotwild ist frisch (nicht eingefroren) und wird Vakuumiert.
Mehr anzeigen
Das Gewicht Variiert je nach Stück ca. 2 kg ohne Knochen.
Das Fleisch eignet sich hervorragend zum Braten.

Abholtag: Freitag, 20.12.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Keck / Roadlhof
47,80 €
*
0,00 €
* Basis-Preis: 23,90 € / kg, Preis wird evtl. noch angepasst.
Einheit: ca. 2 kg, ca. 2 kg
Das Hirschfilet kommt von unserem Bio-Rotwild und ist frisch (nicht eingefroren) und wird vakuumiert.
Mehr anzeigen
Das Gewicht kann je nach Stück variieren und hat ca. 0,5kg ohne Knochen. Das Hirschfilet eignet sich perfekt zum grillen (z.B.: Steak).

Abholtag: Freitag, 20.12.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Keck / Roadlhof
19,95 €
*
0,00 €
* Basis-Preis: 39,90 € / kg, Preis wird evtl. noch angepasst.
Einheit: 0,5 kg, ca. 0,5 kg
Ragoutfleisch von unserem Bio-Rotwild.
Mehr anzeigen
Das Gewicht Variiert immer etwas, je nach Stück ca. 2 kg ohne Knochen.

Abholtag: Freitag, 20.12.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Keck / Roadlhof
37,00 €
*
0,00 €
* Basis-Preis: 18,50 € / kg, Preis wird evtl. noch angepasst.
Einheit: ca. 2 kg
Der Rücken von unserem Bio-Rotwild ist frisch (nicht eingefroren) und wird vakuumiert.
Mehr anzeigen
Das Gewicht kann viriieren und hat ca. 1-2 kg je nach Stück ohne Knochen. Der Rücken eignet sich zum Braten wie auch zum Grillen (> z.B.: Steak).

Abholtag: Freitag, 20.12.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Familie Keck / Roadlhof
44,85 €
*
0,00 €
* Basis-Preis: 29,90 € / kg, Preis wird evtl. noch angepasst.
Einheit: 1-2 kg, ca. 1,5 kg
Preis per Kilo: € 18,00

INFO: natürlicher Geschmack – ohne Nitritpökelsalz

ACHTUNG: Der Preis wird im Nachhinein, vom Wirschenbauer, an das tatsächliche Gewicht angepasst!

Abholtag: Freitag, 20.12.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Wirschenbauer
1,80 €
0,16 €
4,50 €
0,41 €
9,00 €
0,82 €
13,50 €
1,23 €
18,00 €
1,64 €
Durch den Apfel hat dieser Brotaufstrich eine leichte Süße.

Abholtag: Freitag, 20.12.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Wirschenbauer
3,50 €
0,32 €
Einheit: 100 g

Abholtag: Freitag, 20.12.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Wirschenbauer
1,50 €
0,14 €
Einheit: 1 Stk.
mit scharfer getrockneter Chili

Abholtag: Freitag, 20.12.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Wirschenbauer
3,50 €
0,32 €
Einheit: 100 g
INFO: Natürlicher Geschmack – ohne Nitritpökelsalz

Abholtag: Freitag, 20.12.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Wirschenbauer
1,75 €
0,16 €
Einheit: 1 Stk.
Speckknödel > aufbacken & herauslöffeln

Die Knödel werden von uns händisch-schichtweise in das Glas eingefüllt.

Schichtenerklärung: Sauerkraut, Kartoffelteig, Speck, gerösteter Speck

INFO: Speck >>> natürlicher Geschmack – ohne Nitritpökelsalz.
>>>die Knödel werden mit echtem Kartoffelteig zubereitet.

Allergene: A, C, L
Mehr anzeigen
Zubereitung: 
im gefrorenen Zustand: geschlossen im Backrohr bei einer Temperatur von 120-140 Grad ca. 40 Minuten backen

im aufgetauten Zustand: geschlossen im Backrohr bei einer Temperatur von 120-140 Grad ca. 25 Minuten backen

VORSICHT HEIßES GLAS!!!

Abholtag: Freitag, 20.12.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Wirschenbauer
5,50 €
0,50 €
Einheit: 255 ml
INFO: Natürlicher Geschmack – ohne Nitritpökelsalz

Abholtag: Freitag, 20.12.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Wirschenbauer
3,50 €
0,32 €
Einheit: 100 g
Preis: pro Person exl. Vorbereitungszeit

Regionale ländliche Köstlichkeiten als gastronomische Verpflegung für euer Fest-Feier-Veranstaltung?
Wir bieten ganzjährig den Verkauf von Jausenplatten für jegliche Art.

Jause auf Wunsch mit Brot bestellbar. (nicht in dem angegebenen Preis inbegriffen)

Die Jausenplatten sind nicht über diesen Onlineshop bestellbar.



Bitte direkt mit Fam. Mugrauer/Schwarz in Kontakt treten:
Festnetz: 07235 / 73 28
Andrea Schwarz: 0650 / 24 74 403
 

Abholtag: Freitag, 20.12.2019 (wöchentlich)
Hersteller: Wirschenbauer
10,00 €
0,91 €
Einheit: auf Anfrage