Bio Eier von der alten Zweinutzungsrasse Sulmtaler. Den Nachwuchs brüten sie noch selber aus und auch die Brüderhähne dürfen sich die Käfer auf der Wiese und im Wald teilen.
Arwen, Flynn und Radija sind Snackpaprika in den Farben rot, gelb und orange. Es sind kleine, etwa daumenlange Spitzpaprika, die besonders bei Kindern beliebt sind.
Topinambur ist ein Wurzelgemüse. Seine Knollen bleiben im Winter in der Erde ( deshalb gibt es sie nur, wenn der Boden nicht gefroren ist) Am liebsten esse ich sie mit Erdäpfeln gemischt als Püree. Roh, in der Suppe oder Eintopf,....
Bei den mehrjährigen Winterheckenzwiebel isst man die Schlote. Der Bund schaut wie ein überdimensionierter Schnittlauchbund aus und schmeckt frisch und leicht scharf nach Frühlingszwiebel.
Dirndl oder auch Kornelkirschen genannt, sind sehr gesund, nicht zuletzt wegen ihrem herben Geschmack. Dazu die Säure der Himbeere macht sie zu einer meiner Lieblings Marmeladen.
Neu ! Es werden nun auch Gutscheine der Gemeinde Alberndorf im Bauernladenein für Bestellungen und Sofortkaufecke eingelöst. Zusätzlich gibt es ab sofort in unserem Sortiment Gutscheine für den Bauernladenein zu je € 10,-- zu kaufen ! Erweiterung der Bestellzeit Die Bestellzeit wurde von Dienstag Mitternacht auf Mittwoch
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