Denkmair´s Bio 43 Produkte gefunden

Wir, Martina und Josef Denkmair, bewirtschaften unseren Betrieb nach den Richtlinien des Biolandbaues und erzeugen wertvolle Rohstoffe für beste, gesunde und schmackhafte Lebensmittel. Das Korn für unser Bauern- und Dinkelvollkornbrot wird jede Woche mit der eigenen Getreidemühle frisch gemahlen. Wir bieten euch verschiedene Mehle an, von ganz fein gemahlenem Vollkornmehl bis zu ausgesiebtem Weißmehl, alles aus eigener Produktion. Unsere Dinkelnudeln werden ohne Eier hergestellt und sind so auch für Veganer bestens geeignet.

Die Bioimkerei versorgt uns mit Blüten-, Wald- und Cremehonig, Propolistropfen und dem wertvollen Bienenbrot.

Neben 16 Mutterkühen und deren Kälbern gehört auch ein Zuchtstier der Rasse „Murbodner“ zur Rinderherde. Diese Tierhaltung ermöglicht uns die Vermarktung von Jungrindfleisch mehrmals pro Jahr.

Unsere Wiesen und Weiden sind eingesäumt von vielen alten Obstbäumen, woraus wir Apfelsaft, Most und Essig herstellen.
Was durch die Frucht der Erde und die Mühe des Menschen wächst und gedeiht, geben wir gern an andere weiter.
Reiner Gärungsessig mit 5% Säure.
Unser Essig ist unfiltriert und naturbelassen und kann daher leichte Trübungen aufweisen, was keinen Qualitätsverlust darstellt.

Preis per Liter: 6,00€

Abholtag: Freitag, 06.02.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Denkmair´s Bio
3,00 €
+ 0,60 € Pfand
0,35 €
Menge
Einheit: 0,5 l
Spritzig fruchtiges Sommergetränk1
Zutaten: Bio Apfelmost und Bio Apfelsaft mit Kohlensäure versetzt, 4,9% Alkoholgehalt!

Abholtag: Freitag, 06.02.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Denkmair´s Bio
2,80 €
0,32 €
Menge
Einheit: 0,33l
Bio Salatwürze auf Apfelessigbasis mit Honig, 3% Säure

Zutaten; Bio-Apfelessig (90%), Bio-Waldhonig (10%)

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Unser selbsterzeugter Bio-Apfelessig wird mit Bio-Waldhonig gesüßt. Dieser milde, süßliche Essig passt sehr gut zu Herbst- und Wintersalaten wie Vogerlsalat oder Asiasalat.

Auch für eine Essigtrinkkur eignet sich der Honigessig hervorragend. Einen Schuss Essig in ein Glas lauwarmes Wasser am Morgen auf nüchternen Magen getrunken kann die Darmflora positiv unterstützen.

Abholtag: Freitag, 06.02.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Denkmair´s Bio
3,90 €
+ 0,60 € Pfand
0,45 €
Menge
Einheit: 0,5l
Zutaten: Bio Äpfel

Apfelsaft in der praktischen Bag in Box, auch nach Anbruch der Packung bleibt der Saft über mehrere Wochen haltbar, weil kein Sauerstoff dazugelangt.
Muss NICHT im Kühlschrank gelagert werden! Ohne chemische Zusätze, Stabilisatoren oder Haltbarmittel.
Preis per Liter: 2,83 €
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Die geernteten Äpfel werden am Hof gepresst, schonend erhitzt und in Bags abgefüllt. Genieße die Süße des goldenen Herbstes!

Abholtag: Freitag, 06.02.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Denkmair´s Bio
8,50 €
0,98 €
Menge
Einheit: 3 Liter
Auf Wunsch bieten wir den Saft nun auch ohne Kartonverpackung an.

Preis per Liter: 2,60€

Abholtag: Freitag, 06.02.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Denkmair´s Bio
7,80 €
0,90 €
Menge
Einheit: 3 Liter
Bio Roggenmehl (aus eigenem Anbau), Bio RoggensauerteigBio Weizenmehl (aus eigenem Anbau), Natursalz, Bio Brotgewürz geschrotet (Bio Kümmel, Bio Koriander, Bio Fenchel), Hefe

Preis per Kilo: 5,25€

Allergene: enthält Gluten, kann Spuren von Sesam enthalten
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Das stark roggenbetonte Bauernbrot wird mit Natursauerteig versäuert, das macht das Getreide gut verdaulich.
Es hat eine feste Krume und bleibt sehr lange saftig.
 

Abholtag: Freitag, 06.02.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Denkmair´s Bio
6,30 €
0,72 €
Menge
7,35 €
0,85 €
Menge
3,70 €
0,43 €
Menge
NEUE ERNTE! Die Bienen waren wieder fleißig!
Blüte-Wald-Honig vereint den Nektar der verschiedenen Wiesen-, Baum- und Waldblüten

Für das Glas wird kein Pfand verrechnet. Wir bitten dich dennoch, die Gläser wieder zurück zur Abholstelle zu bringen.

Abholtag: Freitag, 06.02.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Denkmair´s Bio
8,00 €
0,92 €
Menge
15,00 €
1,73 €
Menge
Knackige, kernige Cracker zum Knabbern, auch für Veganer geeignet!

Zutaten: Bio-Dinkelvollkornmehl, Bio-Haferflocken, Bio-Sesam, Bio-Leinsamen, Bio Sonnenblumenkerne, Bio-Olivenöl, Natursalz, Bio-Brotgewürz geschrotet (Bio Kümmel, Bio Koriander, Bio Fenchel)

Allergene: enthält Gluten und Sesam

Preis: 25,00€/kg


 

Abholtag: Freitag, 06.02.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Denkmair´s Bio
5,00 €
0,58 €
Menge
Blütenhonig wird langsam und über längere Zeit gerührt und erhält so ein gleichmäßiges kristallines Gefüge, wodurch das „Hartwerden“ verhindert wird.

Für das Glas wird kein Pfand verrechnet. Wir bitten dich dennoch die Gläser wieder zurück zur Abholstelle zu bringen.
Preis per Kilo: 18,00€

Abholtag: Freitag, 06.02.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Denkmair´s Bio
9,00 €
1,04 €
Menge
6,00 €
0,69 €
Menge
Zum Selbermahlen oder zum Herstellen von Dinkelflocken

Allergene: Dinkel enthält Gluten

Abholtag: Freitag, 06.02.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Denkmair´s Bio
3,40 €
0,39 €
Menge
16,50 €
1,90 €
Menge
Dinkel wird nach dem Entspelzen auf schonende Art geschliffen, wodurch die harte Randschale zum Teil entfernt wird.
Dinkelreis hat einen nussigen Geschmack und ist ein schmackhafter „heimischer“ Reisersatz.

Allergene: Dinkel enthält Gluten
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Der Reis wird mit der 1,5 bis 2-fachen Menge Wasser ca. 30 min weichgekocht und eignet sich besonders gut für Risottos oder einfach als Beilage.

Abholtag: Freitag, 06.02.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Denkmair´s Bio
4,00 €
0,46 €
Menge
aus dem ganzen Korn, fein gemahlen

Allergene: Dinkel enthält Gluten

Abholtag: Freitag, 06.02.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Denkmair´s Bio
2,50 €
0,29 €
Menge
4,50 €
0,52 €
Menge
Das Mehl wird aus dem ganzen Korn extra fein gemahlen, wodurch man gute Backeigenschaften erhält.

Allergene: Dinkel enthält Gluten

Abholtag: Freitag, 06.02.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Denkmair´s Bio
3,70 €
0,43 €
Menge
18,00 €
2,07 €
Menge
Mehl der Type 700, ausgesiebtes Dinkelvollkornmehl

Allergene: enthält Gluten
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Es wird zum Backen und Kochen verwendet. Die Farbe ist etwas dunkler als bei Weizenmehl, was besonders beim Backen einen schönen Farbton gibt.

Abholtag: Freitag, 06.02.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Denkmair´s Bio
3,70 €
0,43 €
Menge
18,00 €
2,07 €
Menge
Zutaten: Bio Dinkelfeinmehl

Allergene: Dinkel enthält Gluten

Preis per Kilo: 8,60€
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Hergestellt ausschließlich aus Dinkel, (ohne Ei) und ist daher auch für Veganer bestens geeignet.

Abholtag: Freitag, 06.02.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Denkmair´s Bio
3,40 €
0,39 €
Menge
Einheit: 400g
Zutaten: Bio Dinkelfeinmehl

Allergene: Dinkel enthält Gluten

Preis per Kilo: 8,60€

Abholtag: Freitag, 06.02.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Denkmair´s Bio
4,30 €
0,49 €
Menge
3,40 €
0,39 €
Menge
Zutaten: Bio Dinkelmehl dunkel

Allergene: Dinkel enthält Gluten

Preis per Kilo: 8,60€
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Ohne Ei hergestellt, daher auch für Veganer bestens geeignet!

Abholtag: Freitag, 06.02.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Denkmair´s Bio
3,40 €
0,39 €
Menge
Zutaten: Bio Dinkelweißmehl, Bio Dinkelvollkornmehl, Bio Weizenweißmehl, Bio Roggenweißmehl, Natursalz, Hefe, Bio Brotgewürze geschrotet (Bio Kümmel, Bio Koriander, Bio Fenchel)
Mit Bio Sesam und Bio Sonnenblumenkörnern bestreut.

Allergene: enthält Gluten und Sesam
 

Abholtag: Freitag, 06.02.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Denkmair´s Bio
1,20 €
0,14 €
Menge
Einheit: 1 Stk.
Zutaten:
Bio Dinkelvollkornmehl (aus eigenem Anbau), Bio Roggenvollkornmehl (aus eigenem Anbau),  Bio Roggensauerteig, Bio Leinsamenkörner (gequollen), Bio Kürbis- und Sonnenblumenkerne, Natursalz, Bio Brotgewürz geschrotet (Bio Kümmel, Bio Koriander, Bio Fenchel), Hefe

Preis per Kilo: 7,40€

Allergene: enthält Gluten, kann Spuren von Sesam und Laktose enthalten
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Dieses Brot wird aus dem vollen Korn hergestellt. Die Zugabe von Leinsamenkörnern, Kürbis- und Sonnenblumenkernen verleiht dem Brot ein kräftiges, nussiges Aroma.

Abholtag: Freitag, 06.02.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Denkmair´s Bio
4,80 €
0,55 €
Menge
5,90 €
0,68 €
Menge
7,40 €
0,85 €
Menge
Zutaten:
Bio Dinkelvollkornmehl (aus eigenem Anbau), Bio Roggenvollkornmehl (aus eigenem Anbau), Bio Roggensauerteig, Bio Leinsamenkörner (gequollen), Natursalz, Bio Brotgewürze geschrotet (Bio Kümmel, Bio Koriander, Bio Fenchel), Hefe

Preis per Kilo: 5,90€

Allergene: enthält Gluten, kann Spuren von Sesam und Laktose enthalten
 
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Dinkel und Leisamenkörner verleihen dem aus 100% Vollkornmehl hergestelltem Brot eine nussige Note. Durch die lange Reifezeit des Vorteiges bleibt das Brot lange frisch. Im Geschmack ist es mild gewürzt und wenig gesalzen.

Abholtag: Freitag, 06.02.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Denkmair´s Bio
3,80 €
0,44 €
Menge
4,70 €
0,54 €
Menge
5,90 €
0,68 €
Menge
Jetzt NEU: Honigmüsli im edlen Glas (zum Verschenken oder Selbernaschen)

Zutaten: Hafer-, Dinkel-, Gersten-, Roggen-, Weizenflocken, Honig (15%), Sonnenblumenöl, Haselnüsse, Rosinen, Sonnenblumenkerne, Leinsamenkörner, Sesam
(alle Zutaten aus biologischer Landwirtschaft)

Preis per Kilo: 20,00€

Abholtag: Freitag, 06.02.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Denkmair´s Bio
5,40 €
+ 0,60 € Pfand
0,62 €
Menge
Einheit: Glas 250g
Zutaten: Hafer-, Dinkel-, Gersten-, Roggen-, Weizenflocken, Honig (15%),Sonnenblumenöl, Haselnüsse, Rosinen, Sonnenblumenkerne, Leinsamenkörner, Sesam
(alle Zutaten aus biologischer Landwirtschaft)

Preis per Kilo: 20,00€ (bei 300g und 400g)
Vorteilspreis bei 1kg: 18,00€

Abholtag: Freitag, 06.02.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Denkmair´s Bio
6,00 €
0,69 €
Menge
8,00 €
0,92 €
Menge
18,00 €
2,07 €
Menge
Zutaten:
Bio Weizenmehl, Bio Dinkelvollkornmehl, Natursalz, Hefe, Käse gerieben

Allergene: enthält Gluten und Laktose,
kann Spuren von Sesam enthalten

Abholtag: Freitag, 06.02.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Denkmair´s Bio
1,20 €
0,14 €
Menge
Einheit: 1 Stk.
Zutaten:
Bio Weizenmehl, Bio Dinkelvollkornmehl, Hefe, Natursalz, Bio Kürbiskerne, Bio Sonnenblumenkerne, Bio Sesam

Allergene: enthält Gluten und Sesam



 
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Die verschiedenen Körner und Samen verleihen dem Baguette einen nussig-würzigen Geschmack. Deshalb passt es besonders gut zu sauren, salzigen und mediteranen Gerichten und natürlich zu Gegrilltem.

Abholtag: Freitag, 06.02.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Denkmair´s Bio
3,60 €
0,41 €
Menge
Einheit: 320g
Zutaten:
Bio Weizenweißmehl, Bio Dinkelvollkornmehl, Natursalz, Bio Sonnenblumenkerne, Bio Sesam, Bio Kürbiskerne gehackt, Hefe

Allergene: enthält Gluten und Sesam,
kann Spuren von Laktose enthalten

Abholtag: Freitag, 06.02.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Denkmair´s Bio
1,20 €
0,14 €
Menge
Einheit: 1 Stk.
Zutaten:
Bio Weizenweißmehl, Bio Dinkelvollkornmehl, Natursalz,  Bio Mohn, Hefe

Allergene: enthält Gluten,
kann Spuren von Sesam und Laktose enthalten

Abholtag: Freitag, 06.02.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Denkmair´s Bio
1,20 €
0,14 €
Menge
Einheit: 1 Stk.
Unsere selbst gequetschten Haferflocken bestehen aus Nackthafer, das ist die wertvollste heimische Getreideart. Die Körner werden nicht mit Dampf oder Hitze behandelt, damit keine wichtigen Bestandteile verlorengehen.

Allergene: Nackthafer enthält Gluten
Preis per Kilo: 5,00€ bei 800g
                         (5,50€ bei 400g)


Abholtag: Freitag, 06.02.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Denkmair´s Bio
2,20 €
0,25 €
Menge
4,00 €
0,46 €
Menge
Nackthafer ist eine spezielle Hafersorte mit sehr wertvollen Inhaltsstoffen. (siehe Blockartikel auf der Startseite!)
Aus dem ganzen Korn lassen sich Haferflocken quetschen, oder man mischt es beim Brotbacken anderen Getreidesorten bei.
Da Hafer sehr wenig Klebereiweiß enthält, eignet er sich zum Beimischen, nicht aber für reines Haferbrot.

Allergene: Nackthafer enthält Gluten

Preis per Kilo: 4,00€

Abholtag: Freitag, 06.02.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Denkmair´s Bio
4,00 €
0,46 €
Menge
Besitzen Sie eine eigene Getreidemühle, können Sie mit dem ganzen Korn immer nur so viel Mehl frisch mahlen, wie sie benötigen.

Allergene: enthält Gluten

Abholtag: Freitag, 06.02.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Denkmair´s Bio
2,20 €
0,25 €
Menge
10,50 €
1,21 €
Menge
Wer selber Brot und Gebäck backen möchte, wird mit diesem extra fein gemahlenen Mehl aus dem ganzen Korn gute Ergebnisse erzielen.

Allergene: enthält Gluten

Abholtag: Freitag, 06.02.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Denkmair´s Bio
2,40 €
0,28 €
Menge
11,50 €
1,32 €
Menge
ausgesiebtes Bio Roggenmehl T960

Allergene: enthält Gluten
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Roggen-Weißmehl verwenden sie am besten für selbstgemachtes Brot, Gebäck oder Lebkuchen.

Abholtag: Freitag, 06.02.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Denkmair´s Bio
2,60 €
0,30 €
Menge
12,50 €
1,44 €
Menge
Zutaten:
Bio Weizenweißmehl, Bio Dinkelvollkornmehl, Natursalz, Hefe, Bio Sonnenblumenkerne, Bio Sesam, Bio Kürbiskerne,

Allergene: enthält Gluten und Sesam,
kann Spuren von Laktose enthalten

Abholtag: Freitag, 06.02.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Denkmair´s Bio
1,20 €
0,14 €
Menge
Einheit: 1 Stk.
Zutaten:
Bio Weizenweißmehl, Bio Dinkelvollkornmehl, Natursalz, Hefe, Bio Sesam

Allergene: enthält Gluten und Sesam,
kann Spuren von Laktose enthalten

Abholtag: Freitag, 06.02.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Denkmair´s Bio
1,20 €
0,14 €
Menge
Einheit: 1 Stk.
Zutaten:
Bio Weizenweißmehl, Bio Dinkelvollkornmehl, Natursalz, Hefe, Bio Sesam

Allergene: enthält Gluten und Sesam
kann Spuren von Laktose enthalten

Abholtag: Freitag, 06.02.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Denkmair´s Bio
1,20 €
0,14 €
Menge
Einheit: Stk
Zutaten: Bio Dinkelvollkornmehl, Bio Weizenweißmehl, Bio Roggenweißmehl, Bio Leinsamenkörner, Bio Sonnenblumenkörner, Hefe, Natursalz, Bio Brotgewürze geschrotet ( Bio Kümmel, Bio Koriander, Bio Fenchel), Bio Sesam

Allergene: glutenhältiges Getreide, Sesam
kann Spuren von Laktose enthalten!

Abholtag: Freitag, 06.02.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Denkmair´s Bio
1,20 €
0,14 €
Menge
Einheit: 1 Stück
Bio Dinkelvollkornmehl, Bio Weizenweißmehl, Bio Roggenweißmehl, Bio Leinsamenkörner, Bio Sonnenblumenkerne, Natursalz, Hefe, Bio Brotgewürze geschrotet (Bio Kümmel, Bio Koriander, Bio Fenchel), Bio Sesam

Allergene: enthält Gluten und Sesam
kann Spuren von Laktose enthalten



Abholtag: Freitag, 06.02.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Denkmair´s Bio
3,90 €
0,45 €
Menge
Einheit: 350g
Zutaten: Bio Roggenvollkornmehl, Bio Roggensauerteig, Bio Weizenvollkornmehl, Bio Roggenweißmehl, Bio Weizenweißmehl, Bio Walnüsse (7%) Bio Brotgewürz geschrotet (Bio Kümmel, Bio Koriander, Bio Fenchel), Natursalz, Hefe

Allergene: enthält Gluten und Walnüsse

Preis per Kilo: 7,30€

Abholtag: Freitag, 06.02.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Denkmair´s Bio
5,10 €
0,59 €
Menge
Einheit: 700g
aus eigenem Anbau

Allergene: Weizen enthält Gluten

Abholtag: Freitag, 06.02.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Denkmair´s Bio
2,20 €
0,25 €
Menge
10,50 €
1,21 €
Menge
aus eigenem Anbau

Allergene: Weizen enthält Gluten

Abholtag: Freitag, 06.02.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Denkmair´s Bio
2,50 €
0,29 €
Menge
12,00 €
1,38 €
Menge
100% Bio-Weizen Type 700

Allergene: Weizen enthält Gluten

Abholtag: Freitag, 06.02.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Denkmair´s Bio
2,50 €
0,29 €
Menge
12,00 €
1,38 €
Menge
Fein gemahlener Weizengrieß aus dem ganzen Korn

Allergene: Weizen enthält Gluten

Preis per Kilo: 2,60€

Abholtag: Freitag, 06.02.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Denkmair´s Bio
2,00 €
0,23 €
Menge
2,60 €
0,30 €
Menge
Unser Fleisch vom BIO-Weiderind ist gut gereift und vakuumverpackt.
Letzte Schlachtung: 3.12.2025
Das Fleisch wird tiefgekühlt geliefert.

 

 
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Wir halten auf unserem Biobetrieb Mutterkühe der Rasse Murbodner samt Nachzucht und einen Zuchtstier. Das steirische Urrind begeistert unsere Kunden durch das feinfasrige und gut marmorierte, saftige Fleisch. Unsere Tiere werden nicht mit Kraftfutter (Mais, Getreide) gemästet, sondern fressen nur Gras, Silage und Heu und sind den Sommer über auf der Weide.
 

Abholtag: Freitag, 06.02.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Denkmair´s Bio
27,20 €
*
3,91 €
Menge (1 verfügbar)
* Grundpreis: 34,00 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: 800g, ca. 0,8 kg
Geschenkkorb aus stabilem, braunem Wellkarton
Maße ca 34x20x10 cm

Zum Befüllen mit unseren Bioprodukten ...... individuell zusammengestellt , das ideale Geschenk ! 

Abholtag: Freitag, 06.02.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Denkmair´s Bio
3,90 €
0,45 €
Menge
Einheit: Stück

Impressum

Denkmair´s Bio
Josef und Martina Denkmair
Grübler 1
4211 Alberndorf in der Riedmark
Handy: 0676 / 821 26 20 21
Telefon: 07235 / 71 67
E-Mail: [javascript protected email address]

Geändert am 20.01.2026 12:59

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