Obst & Gemüse 51 gefunden

Selbstgemachtes Apfelmus von eigenen Äpfel der Sorte "Weißer Klarapfel"

1 Glas beinhaltet 350 ml leicht säuerliches  Apfelmus. Keine Zusatzstoffe. 

 

Bärlauchsalz aus der Natur

Unsere handverlesenen und schonend getrockneten Beeren sind eine reichhaltige
Quelle von Vitalstoffen, da die gesamten wichtigen Inhaltsstoffe noch vorhanden sind.

Ideal zum Kochen, Backen, für  Müsli, Müslirigel, Tee, .... oder zum Naschen.

Tipp:
Getrockente Aroniabeeren vermischt mit Walnüsse und getrockneten Apfelstücken ergeben eine sehr leckere und vitalstoffreiche Knabberei!
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Sehr ballaststoff-und vitaminreiches Wurzelgemüse( z.B. Vit.C, Magnesium,  Kalzium ,0% Fett,..)
Im Kühlschrank einige Tage haltbar

Blattspinat frisch aus dem Garten.

Junge Karotten mit grün

ca. 18 Stück
bunt gemischt- gelb und rot
sehr scharf! (Schärfegrad 7-8)
Zum Jausnen, Würzen oder Einfrieren geeignet.
 

getrocknete Apfelspalten

50g

Äpfel aus dem eignen Garten

Der Hokkaido ist ein bekannter und sehr beliebter Speisekürbis mit einem nussigen Aroma. Er wird sehr gerne für Suppen aber auch andere Speisen verwendet. Seine leuchtend orange Schale wird beim Kochen weich und kann einfach mitgegessen werden.

Ein Kürbis wiegt ca. 1,5kg

mehligkochend

vorwiegend festkochend Ditta, Simonetta Allians

würziger Bio Knoblauch in 130g Papier-Abpackung

Sorte Superschmelz

Kohlrabiköpfe werden relativ groß, verholzen jedoch nicht!

 

Der Zucchini in Kugelform kann sehr gut zum Füllen verwendet werden, aber auch für Suppen, zum Grillen oder als Kuchen.


 

Ein Gemüse bei dem seine außergewöhnliche Form besondere Freude bereitet. Die feine aromatische Frucht eignet sich hervorragend zum Füllen, kann aber auch anders beliebig wie jede Zucchini eingesetzt werden.
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Der Kürbis mit Maroni-Geschmack ist in der Verwendung sehr ähnlich zum Hokkaido. Er kann für Suppen aber auch andere Speisen verwendet werden. Seine bläulich schimmernde Schale wird beim Kochen weich und kann einfach mitgegessen werden.

Ein Kürbis wiegt ca. 1kg

Mangold in verschiedenen Farben. 
Pro Bund ca 5 bis 6 Stangen

Mit diesem feinen farbenfrohen Stielmangold lässt sich jedes sommerliche Gericht herrlich aufpeppen.

Das Mandold Pesto schmeckt am besten zu Nudelgerichten. Aber auch zu Reis, auf einem Stück Vollkornbrot oder zu Fleisch Rezepten harmoniert es sehr gut.
Neben Mangold finden sich auch Gewürze wie Rosmarin und Knoblauch im Pesto.
1 Glas = 250g Pesto

Verschieden färbige Paprika je nach Verfügbarkeit (grün, rot, gelb, spitz)

Die quietschgelben, "ufoförmigen" Früchte sind sowohl gekocht als auch als Rohkost schmackhaft. Gefüllt sind sie ein besonderer Hingucker. Wir ernten die jungen Früchte, sodass sie sich problemlos mit der Schale verwenden lassen.
Auch süße Kürbisdesserts wie Kompotte können aus den Früchten gezaubert werden.

Das durchschnittliche Gewicht liegt bei ca. 400g.

Die cremefarbenen "ufoförmigen" Früchte sind sowohl gekocht als auch als Rohkost schmackhaft. Gefüllt sind sie ein besonderer Hingucker. Wir ernten die jungen Früchte, sodass sie sich problemlos mit der Schale verwenden lassen.
Auch süße Kürbisdesserts wie Kompotte können aus den Früchten gezaubert werden.

Das durchschnittliche Gewicht liegt bei ca. 800g.

Die Rote Rüben sind gekocht, ungeschält und vakuumiert

1 Stk. Wiegt gekocht ca 500g.

 

Genussfertig; kann mit Kren und Kümmel gegessen werden. 

Die Rüben sind gekocht und in einer Wasser, Essig, Salz Mischung eingelegt. 

Glasinhalt: 520g



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Die grün marmorierten oder gestreiften Früchte sind mild aromatisch und überzeugen mit einem festen Fruchtfleisch und geringem Kernanteil.