Obst & Gemüse 30 gefunden

Selbstgemachtes Apfelmus von eigenen Äpfel der Sorte "Weißer Klarapfel"

1 Glas beinhaltet 350 ml leicht säuerliches  Apfelmus. Keine Zusatzstoffe. 

 

Bärlauchsalz aus der Natur

Unsere handverlesenen und schonend getrockneten Beeren sind eine reichhaltige
Quelle von Vitalstoffen, da die gesamten wichtigen Inhaltsstoffe noch vorhanden sind.

Ideal zum Kochen, Backen, für  Müsli, Müslirigel, Tee, .... oder zum Naschen.

Tipp:
Getrockente Aroniabeeren vermischt mit Walnüsse und getrockneten Apfelstücken ergeben eine sehr leckere und vitalstoffreiche Knabberei!
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getrocknete Apfelspalten

50g

Äpfel aus dem eignen Garten

mehligkochend

vorwiegend festkochend Ditta, Simonetta Allians

Der intensiv aromatische Lauch mit ausgeglichenem Weiß-grünanteil eigent sich hervorragend für Suppen und andere Gemüsegerichte.

Da wir heuer leider Besuch von der Lauchminierfliege bekommen haben, sind manche Lauche nicht perfekt. Wenn einmal einer nicht so schön sein sollte, geben wir 2 Stangen zum Preis von einer.

Mangold in verschiedenen Farben. 
Pro Bund ca 5 bis 6 Stangen

Das Mandold Pesto schmeckt am besten zu Nudelgerichten. Aber auch zu Reis, auf einem Stück Vollkornbrot oder zu Fleisch Rezepten harmoniert es sehr gut.
Neben Mangold finden sich auch Gewürze wie Rosmarin und Knoblauch im Pesto.
1 Glas = 250g Pesto

Die cremefarbenen, "ufoförmigen" Früchte sind sowohl gekocht als auch als Rohkost schmackhaft. Gefüllt sind sie ein besonderer Hingucker. Junge Früchte lassen sich problemlos mit Schale verwenden. Auch süße Kürbisdesserts wie Kompotte können aus den Früchten gezaubert werden.

Das durchschnittliche Gewicht liegt zwischen 500g und 1kg.

Die roten Rüben werden jeden Donnerstag frisch gekocht. Lieferung als Ganze Rüben - ihr müsst sie nur noch zerkleinern und abschmecken ;)

Genussfertig; kann mit Kren und Kümmel gegessen werden. 

Die Rüben sind gekocht und in einer Wasser, Essig, Salz Mischung eingelegt. 

Glasinhalt: 520g



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Mischung aus verschiedenen Wintersalaten (Babyleaf - und Asiasalate)
Einfach kurz durchwaschen - abschmecken - fertig

Mit größter Freude half unsere 95-jährige Oma beim Zuputzen der Knollen mit, was keine leichte Aufgabe war, da sie bei der Ernte schon ein bisschen „überständig“ waren. Aufgrund der übereifrigen Mithilfe unsere lieben Oma sind die Knoblauch teilweise gut geschält; dies hat aber nur Einfluss auf das Aussehen, nicht auf die Qualität.

Oma’s frischer Wirtschaftsknoblauch - ein bunter Sortenmix aus mild und scharf