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Eine milde und ausgewogene Hausteemischung
 
Inhalt:
Bio-Pfefferminze, Bio-Zitronenmelisse, Bio-Ringelblumen, Bio-Schafgarbe, Bio-Himbeerblätter

Eine milde und ausgewogene Hausteemischung für jeden Geschmack.

Inhalt:
BIo-Pfefferminze, Bio-Zitronenmelisse, Bio-Ringelblumen, Bio-Schafgarbe, Bio-Himbeerblätter

Lebendiger Bio Hibiskusblüten-Grüntee-Kombucha. In der 2ten Fermentation verfeinert mit einem Auszug aus Bio-Früchtetee.
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Lebendiger Bio Grüntee-Kombucha. In der 2ten Fermentation verfeinert mit einem Auszug aus Bio-Ingwer.
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Lebendiger Bio Grüntee-Kombucha. In der 2ten Fermentation verfeinert mit einem Auszug aus Bio-Lemongrass.
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Mix aus den Sorten: Hibiskus-Früchte, Grüntee-Lemongrass, Grüntee-Ingwer und Grüntee-Kräuterfrische.
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milder Bio-Gouda-Art handwerklich hergestellt aus 100% pasteurisierter Bio-Schafmilch
Naturbelassener Fettgehalt (mindestens 50% F.i.T.)

aus kontrolliert biologischer AT-Landwirtschaft AT-BIO-401
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Bio-Schafhartkäse, handwerklich hergestellt aus 100% pasteurisierter Bio-Schafmilch
aus kontrolliert biologischer AT-Landwirtschaft AT-BIO-401

Reifezeit: mind.9 Monate
Fest und von typischen Käsekristallen durchsetzt - ausgeprägt pikant.
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Handwerklich hergestellter Bio-Schafschnittkäse mit Bio-Pfefferkörner in würziger Rotschmierrinde

Geschmack: würzig mit feiner Geschmack des Pfeffers, von Hand gepflegt. mind. 3 Monate gereift. 
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Bio-Schafschnittkäse mit Bio-Bergkräuter und würziger Rotschmierrinde

Geschmack: Bergkräuter
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Bio-Schafschnittkäse mit Bio-Bockshornkleesamen in würziger Rotschmierrinde aus Bio-Schafmilch,

Geschmack: würzig mit nussiger Note ohne Nuss, von Hand gepflegt. mind. 3 Monate gereift.
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Handwerklich hergestellter Bio-Schafschnittkäse mit Bio-Chili in Rotschmierrinde
aus 100% Bio-Schafmilch

Geschmack: würzig mit feiner Schärfe des Chili,
von Hand gepflegt. mind. 3 Monate gereift.
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Bio-Schafschnittkäse in Salzlake gereift
aus kontrolliert biologischer AT-Landwirtschaft AT-BIO-401
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Bio-Schafschnittkäse mit Bio-Hanfsamen und würziger Rotschmierkultur

Geschmack: würzig, röstig nussig,
von Hand gepflegt. mind. 3 Monate gereift.
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Bio-Schafschnittkäse mit Bio-Kreuzkümmelsamen würziger Rotschmierrinde

Geschmack: würzig mit leicht süßlicher Note
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Bio-Schafschnittkäse "geräuchert" aus Bio-Schafmilch

Geschmack: würzig;  mild-rauchig
von Hand gepflegt. mind. 3 Monate gereift
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Reinster, biologischer Anis für Ihren Hausgebrauch.

Reinster, biologisch angebauter Anis für Ihren Hausgebrauch.

Fruchtig, aromatisch und einfach gut- die Apfelkräutermischung.
 
Inhalt:
Getrocknete Bio-Äpfel, Bio-Bergmelisse, Bio-Pfefferminze, Bio-Goldmelisse

Fruchtig, aromatisch und einfach gut- die Apfelkräutermischung.

Inhalt:
Getrocknete Bio-Äpfel, Bio-Bergmelisse, Bio-Pfefferminze, Bio-Goldmelisse

Für alle Mamis, die ihr Baby direkt unter dem Herzen tragen. Eine Wohltat für Mama und Baby: Die heilenden Kräfte der Inhaltsstoffe sorgen für eine ausgeglichene Geburtsvorbereitung. Optimal ab der 36. Schwangerschaftswoche trinken.

Inhalt:
Bio-Himbeerblätter, Bio-Bergmelisse, Bio-Zitronenmelisse, Bio-Frauenmantel, Bio-Brennnessel, Bio-Schafgarbe, Bio-Goldmelisse

Zutaten: Hartweizengrieß, 20% Eier

Zutaten: Hartweizengrieß, 20% Eier, Spinat, Paprika

Zutaten: Hartweizengrieß, 20% Eier, 4% Bärlauchblätter.
Bärlauch aus eigerner Wildsammlung in den Donauauen

Geschenkgutschein einlösbar im bauern.laden.ein für Mitglieder und Nichtmitglieder. Online und im Sofortkaufeneck. Das perfekte Geschenk !
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Schonend vorgegarte, würzige Beefribs - perfekt für die Grillsaison.
Ripperlgenuss ohne lange Garzeiten, einfach auf dem Grill oder im Ofen knusprig braten.

Abgabe erfolgt Tiefgekühlt.

1x Single Malt 50ml
1x White Swan Gin 50ml
1x Whisky Cream 50ml
1x Rumonkey 50ml
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Gemischter Apfelsaft, Bag in Box

sehr mager und fein

Das Onglet wird auch als Nierenzapfen bezeichnet. Ein zartes Stück Fleisch, das sehr aromatisch ist und in seiner Kosistenz an Rinderfilet erinnert. Es eignet sich als Steak (Hanging Tender) oder für die Sous Vide Zubereitung.
Das Onglet wird schon gut abgelegen und zugeputzt (ohne Sehne) ausgeliefert.

Unser Bio-Walnussöl wird aus ungerösteten Walnüssen schonend kaltgepresst und ist reich an Omega 3 Fettsäuren. Im Geschmack ist dieses milde aromatische Pflanzenöl leicht nussig. In der Küche wird es vor allem zum Verfeinern von kalten Speisen verwendet - zum Erhitzen ist es nicht geeignet.

Spritzig fruchtiges Sommergetränk1
Zutaten: Bio Apfelmost und Bio Apfelsaft mit Kohlensäure versetzt, 4,9% Alkoholgehalt!

Zutaten: Bio Äpfel

Apfelsaft in der praktischen Bag in Box, auch nach Anbruch der Packung bleibt der Saft über mehrere Wochen haltbar, weil kein Sauerstoff dazugelangt.
Muss NICHT im Kühlschrank gelagert werden! Ohne chemische Zusätze, Stabilisatoren oder Haltbarmittel.
Preis per Liter: 2,83 €
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Auf Wunsch bieten wir den Saft nun auch ohne Kartonverpackung an.

Preis per Liter: 2,60€

Unsere handverlesenen und schonend getrockneten Beeren sind eine reichhaltige
Quelle von Vitalstoffen, da die gesamten wichtigen Inhaltsstoffe noch vorhanden sind.

Ideal zum Kochen, Backen, für  Müsli, Müslirigel, Tee, .... oder zum Naschen.

Tipp:
Getrockente Aroniabeeren vermischt mit Walnüsse und getrockneten Apfelstücken ergeben eine sehr leckere und vitalstoffreiche Knabberei!
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Unsere handverlesenen und schonend getrockneten Beeren sind eine reichhaltige
Quelle von Vitalstoffen, da die gesamten wichtigen Inhaltsstoffe noch vorhanden sind.

Umhüllt von feinster heller Bergmilchschokolade
durch die bekannte Schokolademanufaktur Zotter, ergeben sie eine besonders liebliche und exquisite Nascherei. 

Ein leicht süßes und vitalstoffreiches  Geschenk!
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Unsere handverlesenen und schonend getrockneten Beeren sind eine reichhaltige
Quelle von Vitalstoffen, da die gesamten wichtigen Inhaltsstoffe noch vorhanden sind.

Umhüllt von feinster Nobelbitterschokolade,
von der bekannten Schokolademanufaktur Zotter, ergeben sie eine Nascherei der besonderen Art.

Das ideale Geschenk!
Nobel - bitter - vitalstoffreich
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Unsere handverlesenen und schonend getrockneten Beeren sind eine reichhaltige
Quelle von Vitalstoffen, da die gesamten wichtigen Inhaltsstoffe noch vorhanden sind.

Umhüllt von feinster weißer Schokolade,
durch die bekannte Schokolademanufaktur Zotter, ergeben sie eine sehr geschmackvolle und süße Nascherei. 

Das ideale Mitbringsel - süß und vitalstoffreich!  
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Die Aroniabeere ist bekannt für ihre besondere Vielfalt an vital- und bioaktiven Pflanzeninhaltsstoffen. Von der positiven Wirkung waren bereits die Ureinwohner Nordamerikas überzeugt und auch in Osteuropa wird die Kraft der Aroniabeere schon seit einigen Jahrzehnten genützt und geschätzt. Seit die vitalstoffeiche Beere auch im Mühlviertel Einzug gehalten hat, erfreut sie sich auch hier immer größerer Beliebtheit.

100 % direktgepresster Bio Aroniasaft
Die Flasche nach dem Öffnen gekühlt lageren und alsbald aufbrauchen! 

Wir empfehlen:
ca. 100 ml /Tag 
pur oder mit Wasser vermischt
nicht auf nüchternen Magen trinken

Aroniasaft auch als Durstlöscher!
Ganz einfach und schnell selbst gemacht:
Mischen Sie Aroniasaft mit den verschiedensten Säften, wie z.B, Apfelsaft, Holunderblüten- oder Ribiselsirup, usw. zu einem wohlschmeckenden Getränk!
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Die Aroniabeere ist bekannt für ihre besondere Vielfalt an vital- und bioaktiven Pflanzeninhaltsstoffen. Von der positiven Wirkung waren bereits die Ureinwohner Nordamerikas überzeugt und auch in Osteuropa wird die Kraft der Aroniabeere schon seit einigen Jahrzehnten genützt und geschätzt. Seit die vitalstoffeiche Beere auch im Mühlviertel Einzug gehalten hat, erfreut sie sich auch hier immer größerer Beliebtheit.

100 % direktgepresster Bio Aroniasaft
Die Flasche nach dem Öffnen gekühlt lageren und alsbald aufbrauchen! 

Wir empfehlen:
ca. 100 ml /Tag 
pur oder mit Wasser vermischt
nicht auf nüchternen Magen trinken

Aroniasaft auch als Durstlöscher!
Ganz einfach und schnell selbst gemacht:
Mischen Sie Aroniasaft mit den verschiedensten Säften, wie z.B, Apfelsaft, Holunderblüten- oder Ribiselsirup, usw. zu einem wohlschmeckenden Getränk!
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Die Aroniabeere ist bekannt für ihre besondere Vielfalt an vital- und bioaktiven Pflanzeninhaltsstoffen. Die blauvioletten Beeren werden seit Jahrzehnten in der Volksheilkunde erfolgreich eingesetzt und 
gelten als Anti-Aging-Elixir.

100 % direktgepresster Bio Aroniasaft

Wir empfehlen:
ca. 100 ml /Tag 
pur oder mit Wasser vermischt
nicht auf nüchternen Magen trinken

Aroniasaft auch als Durstlöscher!
Ganz einfach und schnell selbst gemacht:
Mischen Sie Aroniasaft mit den verschiedensten Säften, wie z.B, Apfelsaft, Holunderblüten- oder Ribiselsirup, usw. zu einem wohlschmeckenden Getränk!
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Bio Aroniatee

Bio Aroniabeeren schonend gepresst & getrocknet.
Tipp: Gibt man zum Aroniatee einen Schuss Apfelsaft, so erhält man ein leicht süßes wohlschmeckendes Getränk, welches sowohl warm, als auch kalt, ein idealer Durstlöscher ist.
Mit etwas Zimt, Nelken, Zitrone und Wein, kann man auch einen leckeren Punsch herstellen.

Zubereitung: 1 gehäufter Teelöffel für 1 Tasse mit kochendem Wasser aufbrühen und 10 Minuten ziehen lassen.
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Frisch geernteter Austernseitling mit zartem Biss und mild-nussigem Aroma – ideal für Pfanne, Grill und kreative Küche.
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Bio Roggenmehl (aus eigenem Anbau), Bio Roggensauerteig, Bio Weizenmehl (aus eigenem Anbau), Natursalz, Bio Brotgewürz geschrotet (Bio Kümmel, Bio Koriander, Bio Fenchel), Hefe

Preis per Kilo: 5,25€

Allergene: enthält Gluten, kann Spuren von Sesam enthalten
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NEUE ERNTE! Die Bienen waren wieder fleißig!
Blüte-Wald-Honig vereint den Nektar der verschiedenen Wiesen-, Baum- und Waldblüten

Für das Glas wird kein Pfand verrechnet. Wir bitten dich dennoch, die Gläser wieder zurück zur Abholstelle zu bringen.

vaccumiert

Bio-Brennnesselsamen sind die Samen der Brennnesselpflanze. Sie gelten als nährstoffreiches Superfood und werden sowohl in der traditionellen als auch in der modernen Naturheilkunde geschätzt.
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Vegane Nudel aus Buchweizen und Wasser. Schonend windgetrocknet in Engerwitzdorf. Kann Spuren von Gluten enthalten. Nachhaltige Papierverpackung.

Rindfleisch
Schweinefleisch

Schärfe 3 von 5

Bio Ketchup mit Habanero
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Schärfe: 1 von 5

Dieses Bio-Chili-Ketchup besticht durch seine zarte und feine "Chili-Note". Dabei ist es uns ein Anliegen gewesen mit erlesenen Zutaten aus der Region ein Ketchup zu schaffen, das für jeden gut essbar ist, aber trotzdem nicht ganz auf Chili verzichtet. Unbedingt probieren!


 

Schärfegrad 3 von 5
passt zu Käse- und Speckjause, rundet Rinder- und Wildbraten ab und ist ein Highlight zu jedem Burger

Schärfegrad 3 von 12
Hervorragend zum Grillen, extravaganter Genuss mit dem berühmten Colakraut, milden Chilis und rauchig-vanilligem Aroma

Schärfe 5 von 12
Geeignet für Pizza und Pasta. Mit fruchtig frischen Tomaten und typisch mediterranen Kräutern.

Schärfegrad 8 von 12

passt zu:
Auftriche, Dip, Jause, Pizza, Wok
zum Schärfen aller Gerichte
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Schärfegrad 4 von 12

passt zu:
Aufstriche, Dip, Geflügel, Jause, Käse, Wok, Gemüsestrudel,
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Schärfegrad 3 von 5
passt zur Speck- und Käsejause, zu gegrilltem Gemüse und Fleisch, ideal auch zum Schärfen asiatischen Speisen jeder Art z.B. Reispfanne, Nudelpfanne, etc

Knackige, kernige Cracker zum Knabbern, auch für Veganer geeignet!

Zutaten: Bio-Dinkelvollkornmehl, Bio-Haferflocken, Bio-Sesam, Bio-Leinsamen, Bio Sonnenblumenkerne, Bio-Olivenöl, Natursalz, Bio-Brotgewürz geschrotet (Bio Kümmel, Bio Koriander, Bio Fenchel)

Allergene: enthält Gluten und Sesam

Preis: 25,00€/kg


 

Blütenhonig wird langsam und über längere Zeit gerührt und erhält so ein gleichmäßiges kristallines Gefüge, wodurch das „Hartwerden“ verhindert wird.

Für das Glas wird kein Pfand verrechnet. Wir bitten dich dennoch die Gläser wieder zurück zur Abholstelle zu bringen.
Preis per Kilo: 18,00€

Zum Selbermahlen oder zum Herstellen von Dinkelflocken

Allergene: Dinkel enthält Gluten

BIO Dinkel Nudeln Rüscherln aus den eigenen Eiern und Dinkel Mehl 

Schmackhafte Bio Dinkel Nudeln aus eigenen Dinkelmehl und Eiern passen zu jeden Gericht

Dinkel wird nach dem Entspelzen auf schonende Art geschliffen, wodurch die harte Randschale zum Teil entfernt wird.
Dinkelreis hat einen nussigen Geschmack und ist ein schmackhafter „heimischer“ Reisersatz.

Allergene: Dinkel enthält Gluten
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aus dem ganzen Korn, fein gemahlen

Allergene: Dinkel enthält Gluten

Das Mehl wird aus dem ganzen Korn extra fein gemahlen, wodurch man gute Backeigenschaften erhält.

Allergene: Dinkel enthält Gluten

Mehl der Type 700, ausgesiebtes Dinkelvollkornmehl

Allergene: enthält Gluten
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BIO Dinkelkaffee komplett koffeinfrei, sofort löslich.
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Allergene: Dinkel enthält Gluten

Porridge mit Dinkelkleie (für 2 Personen)
Man benötigt: ½ Tasse Dinkelkleie, 1 Tasse Milch, Zimt/Zucker, Obst nach Wahl. Kleie und Milch 3-4 Minuten
einkochen lassen, kleingeschnittenes Obst dazugeben und mit Zimt/Zucker abschmecken.

Zutaten: Bio Dinkelfeinmehl

Allergene: Dinkel enthält Gluten

Preis per Kilo: 8,60€
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Zutaten:  Bio Dinkelvollkornmehl

Allergene: Dinkel enthält Gluten

Preis per Kilo: 8,60€  
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Zutaten: Bio Dinkelfeinmehl

Allergene: Dinkel enthält Gluten

Preis per Kilo: 8,60€

Zutaten: Bio Dinkelmehl dunkel

Allergene: Dinkel enthält Gluten

Preis per Kilo: 8,60€
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Zutaten: Bio Dinkelweißmehl, Bio Dinkelvollkornmehl, Bio Weizenweißmehl, Bio Roggenweißmehl, Natursalz, Hefe, Bio Brotgewürze geschrotet (Bio Kümmel, Bio Koriander, Bio Fenchel)
Mit Bio Sesam und Bio Sonnenblumenkörnern bestreut.

Allergene: enthält Gluten und Sesam
 

Zutaten:
Bio Dinkelvollkornmehl (aus eigenem Anbau), Bio Roggenvollkornmehl (aus eigenem Anbau),  Bio Roggensauerteig, Bio Leinsamenkörner (gequollen), Bio Kürbis- und Sonnenblumenkerne, Natursalz, Bio Brotgewürz geschrotet (Bio Kümmel, Bio Koriander, Bio Fenchel), Hefe

Preis per Kilo: 7,40€

Allergene: enthält Gluten, kann Spuren von Sesam und Laktose enthalten
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