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Hanfblätter Tee gewachsen aus CBD hältigen Hanfsamen

Eine Teemischung mit natürlichen Bitterstoffen.

Inhalt:
Bio-Pfefferminze, Bio-Schafgarbe, Bio-Löwenzahn, Bio-Frauenmantel, Bio-Salbei, Bio-Mariendistel, Bio-Odermenning, Bio-Oswegoblüten, Bio-Rosenblüten, Bio-Tausendguldenkraut

Über Nacht eingelegt in WienerWürze vom Genusskoarl aus dem Weinviertel, am nächsten Morgen fein mit Buchenholz im schonenden Reiberauchverfahren geräuchert.
 
Zur Jause, im Knödel, mit Gemüse gedünstet
oder angebraten.
Sein feines Buchenraucharoma verführt mit deftig-leichten Genuss.
gekühlt MHD 42 Tage
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ACHTUNG: Der Preis wird im Nachhinein, vom Freiwald Fisch Schaumberger, an das tatsächliche Gewicht angepasst!

Ursalz mit feinen, würzigen Kräutern aus unserem Kräutergarten! OHNE Sellerie!!
Inhalt:
Steinsalz, Bio-Petersilie, Bio-Liebstöckl, Bio-Bohnenkraut, Bio-Ysop, Bio-Oregano, Bio-Thymian, Bio-Oswegokraut

Unsere Kürbiskerne werden mit Zucker karamellisiert und mit Whisky, etwas Salz und einem Hauch Vanille verfeinert. Man kann mit ihnen Müslis verfeinern oder sie als Topping für Eis und andere Süßspeisen verwenden. Sie schmecken aber auch besonders gut direkt aus dem Glas. Inhalt 105g.

Gut geeignet für Salate aller Art und Salatsaucen.
 
Inhalt:
Bio-Schnittlauch, Bio-Petersilie, Bio-Majoran, Bio-Basilikum, Bio-Thymian, Bio-Dill

Die Teemischung Wiesenglück ist Teil des Kunst & Kräuter – Schwesternprojekt. Die Etikette wurde gestaltet mit einem Bild von Künstlerin Johanna Rohregger (Diakoniewerk Gallneukrichen).

Wiesenglück:
Eine Mischung aus Wiesenblüten und Kräuter vom Feld lässt Sie eintauchen in die Natur und gibt Ihnen die Möglichkeit zum Innehalten.

Inhalt:
Bio-Bergmelisse, Bio-Pfefferminze, Bio-Spitzwegerich, Bio-Käsepappel, Bio-Zitronenmelisse, Bio-Ringelblumen, Bio-Rosen, Bio-Thymian, Bio-Kornblu- men, Bio-Gänseblümchen

Bio Produkt des Jahres 2019 Farm & Craft Oberösterreich

Mit Genusskoarls WienerWürze aus dem Weinviertel, Zitrone, Ingwer, Sesamöl und Kurkuma schmackhaft mariniert.
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Fixfertig mitsamt Saft'l zum anbraten, dünsten oder gleich so. Perfekt zum grillen!
gekühlt MHD 21 Tage
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Eine gute Kräutermischung mit sehr hohem Hanfblätteranteil und Apfelminze, Zitronenmelisse, Käsepappel, Malvenblüten, Himbeerblätter, Kamille. Unsere Hanfblätter enthalten CBD und alle anderen wertvollen Inhaltsstoffe.
Für einen entspannten Abend voller Ruhe und Gelassenheit.
 
Inhalt:
Bio-Hanfblätter, Bio-Zitronenmelisse, Bio-Apfelminze, Bio-Himbeerblätter, Bio-Käsepappel, Bio-Kamille, Bio-Malvenblüten

Lebendiger Bio Grüntee-Kombucha. In der 2ten Fermentation verfeinert mit einem Auszug aus einer Bio-Cola-Teemischung (Eberraute, Süßholz, Zimt, Vanille).
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Reinster, biologischer Thymian für Ihren Hausgebrauch.

Das Schmalz vom Rind ist vielseitig verwendbar. Es ist sehr hoch erhitzbar und eignet sich mit seinem leicht nussigen Aroma hervorragend zum Braten, Frittieren, für Backwaren, zur Geschmackkgebung in Suppen, Eintöpfe und für Schmorgerichte.

Ursalz mit feinen, würzigen Kräutern aus unserem Kräutergarten! 
 
Inhalt:
Ursalz, Bio-Petersilie, Bio-Selleriegrün, Bio-Liebstöckl, Bio-Bohnenkraut, Bio-Ysop, Bio-Zitronenthymian, Bio-Oregano, Bio-Oswegokraut

Zutaten: Hartweizengrieß, 20% Eier

Gebrannt aus ungemälztem Roggen präsentiert sich dieser Whisky frisch und intensiv im Geschmack. Feste und kantige Noten, begleitet von rauchigen und speckigen Nuancen, verbinden sich zu einem vollmundigen Aroma. Ein idealer Begleiter zur Zigarre am Kaminfeuer.

SteireREIS weiß eigenet sich hervorragend für Risotto, für Sushi oder als Beilage. Um Ihnen perfekte Qualität zu gewährleisten, verpacken wir unseren SteirerREIS im Vakuumbeutel. 
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Das südburgenländische Lebensgefühl

Zutaten: Hafer-, Dinkel-, Gersten-, Roggen-, Weizenflocken, Honig (15%),Sonnenblumenöl, Haselnüsse, Rosinen, Sonnenblumenkerne, Leinsamenkörner, Sesam
(alle Zutaten aus biologischer Landwirtschaft)

Preis per Kilo: 20,00€ (bei 300g und 400g)
Vorteilspreis bei 1kg: 18,00€

Dinkel wird nach dem Entspelzen auf schonende Art geschliffen, wodurch die harte Randschale zum Teil entfernt wird.
Dinkelreis hat einen nussigen Geschmack und ist ein schmackhafter „heimischer“ Reisersatz.

Allergene: Dinkel enthält Gluten
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Zum Zubereiten würziger Topfen- und Kräuteraufstiche.
 
Inhalt:
Bio-Petersilie, Bio-Schnittlauch, Bio-Dill

Lebendiger Bio Hibiskusblüten-Grüntee-Kombucha. In der 2ten Fermentation verfeinert mit einem Auszug aus Bio-Früchtetee.
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ab 0,50 - 2,50 kg

ACHTUNG: Der Preis wird im Nachhinein, vom Freiwald Fisch Schaumberger, an das tatsächliche Gewicht angepasst!

Der Preis wird im Nachhinein an das tatsächliche Gewicht angepasst!

Die Aroniabeere ist bekannt für ihre besondere Vielfalt an vital- und bioaktiven Pflanzeninhaltsstoffen. Die blauvioletten Beeren werden seit Jahrzehnten in der Volksheilkunde erfolgreich eingesetzt und 
gelten als Anti-Aging-Elixir.

100 % direktgepresster Bio Aroniasaft

Wir empfehlen:
ca. 100 ml /Tag 
pur oder mit Wasser vermischt
nicht auf nüchternen Magen trinken

Aroniasaft auch als Durstlöscher!
Ganz einfach und schnell selbst gemacht:
Mischen Sie Aroniasaft mit den verschiedensten Säften, wie z.B, Apfelsaft, Holunderblüten- oder Ribiselsirup, usw. zu einem wohlschmeckenden Getränk!
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Frisch fruchtiger Weißwein, nach Stachelbeere

Burgerpatties (á 170g)  für köstliche selbstgemachte Burger. Für den knusprig-saftigen Genuss empfehlen wir: tiefgekühlten Patty mit etwas Öl in einer Pfanne bei mittlerer bis starker Hitze gut anbraten. Erst danach mit Salz und Pfeffer würzen. Guten Appetit!

Abgabe erfolgt vakuumiert und tiefgekühlt.

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produktionsbedingt pasteurisiert, Käse nach Halloumi-Art, zum Grillen, Braten oder gewürfelt in den Eintopf!

Biologische Kuhmilch in Handarbeit zu Schnittkäse verarbeitet. 

ACHTUNG: Der Preis wird im Nachhinein, von der Langzwettler Käse(d)rei, an das tatsächliche Gewicht angepasst!

Eine Teemischung aus verschiedenen Wiesenblüten und Kräutern lädt ein die Natur zu genießen.

Inhalt:
Bio-Bergmelisse, Bio-Pfefferminze, Bio-Spitzwegerich, Bio-Käsepappel, Bio-Zitronenmelisse, Bio-Ringelblumen, Bio-Rose, Bio-Thymian, Bio-Kornblumen, Bio-Gänseblümchen

Sojabohnenaus eigener biologischer Landwirtschaft. Mit Nigari ausgeflockt, mürbe & zart bohnig.
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Hochwertiges, pflanzliches Eiweiß direkt vom Mühlviertler Feld. Ideale Basis für Bolognese, Laibchen, Eintopf oder Wokgerichte.
mit Nigari ausgeflockt,
gekühlt MHD 3 Wochen
 
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Lauchzwieberl sind Jungzwiebel mit geraden Schaft, also ohne Zwiebelbauch und genauso zu verwenden wie Jungzwiebel.

Zutaten: Bio Dinkelweißmehl, Bio Dinkelvollkornmehl, Bio Weizenweißmehl, Bio Roggenweißmehl, Natursalz, Hefe, Bio Brotgewürze geschrotet (Bio Kümmel, Bio Koriander, Bio Fenchel)
Mit Bio Sesam und Bio Sonnenblumenkörnern bestreut.

Allergene: enthält Gluten und Sesam
 

Für alle Mamis, die ihr Baby direkt unter dem Herzen tragen. Eine Wohltat für Mama und Baby: Die heilenden Kräfte der Inhaltsstoffe sorgen für eine ausgeglichene Geburtsvorbereitung. Optimal ab der 36. Schwangerschaftswoche trinken.

Inhalt:
Bio-Himbeerblätter, Bio-Bergmelisse, Bio-Zitronenmelisse, Bio-Frauenmantel, Bio-Brennnessel, Bio-Schafgarbe, Bio-Goldmelisse

Der Blend Whisky ist ein perfekter Schnitt aus Weizen- und Roggenmalz. Zusammen harmonisieren die beiden Malzsorten hervorragend und ergeben einen festen Körper. Gut eingebundene Holznoten runden das Geschmackserlebnis für Feinschmecker vortrefflich ab.

1x Single Malt 50ml
1x White Swan Gin 50ml
1x Whisky Cream 50ml
1x Rumonkey 50ml
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Naturgereifte Bio Rinder Salami vom Murbodnerrind (ohne Schweinefleisch)

Zutaten: Bio Rindfleisch, Kochsalz, Bio Dextrose, Bio Rohgewürze, Bio Rotwein, Konservierungsmittel: Kaliumnitrat

Preis/kg: 50,00€

Lebendiger Bio Grüntee-Kombucha. In der 2ten Fermentation verfeinert mit einem Auszug aus Bio-Ingwer.
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Dirndl oder auch Kornelkirschen genannt, sind sehr gesund, nicht zuletzt wegen ihrem herben Geschmack. Dazu die Säure der Himbeere macht sie zu einer meiner Lieblings Marmeladen.

Ein Stilltee, der Mama und Baby wohl tut …

Inhalt:
Bio-Fenchel, Bio-Anis, Bio-Kümmel, Bio-Frauenmantel, Bio-Zitronenverbene, Bio-Ringelblumenblüten

Reine Käsepappel für Ihren Hausgebrauch.

- Universal- & Langzeitdünger für Garten, Hochbeet & Gewächshaus

- Geeignet für Obst, Gemüse, Kräuter, Blumen und Sträucher

- Wasserspeicher

- Bodenlockerung

Bio-Hanfsamen geröstet, umhüllt von Zartbitter- Vollmilch- und weißer Schokolade

Der Preis wird im Nachhinein an das tatsächliche Gewicht angepasst!

Ein altes Hausmittel, empfohlen von Hildegard von Bingen. Der Bio-Flohsamen ist glutenfrei, besonders mild und gut verträglich.

Einnahme: Den Flohsamen mit Flüssigkeit einnehmen oder einfach ins Müsli oder Joghurt einrühren.

Unser Bio-Knuspersalz ist eine Mischung aus Bio-Brennnesselsamen mit einem unbehandeltem Steinsalz.

Die Brennnesselsamen schmecken knusprig und nussig und sind so eine tolle Beigabe zu Salaten und Aufstrichen.

Das Knuspersalz schmeckt aber auch einfach am Butterbrot!

Mangold mit roten, gelben und weißen Stielen eignen sich für Strudel, Wokgemüse und &

Zutaten: Bio Äpfel

Apfelsaft in der praktischen Bag in Box, auch nach Anbruch der Packung bleibt der Saft über mehrere Wochen haltbar, weil kein Sauerstoff dazugelangt.
Muss NICHT im Kühlschrank gelagert werden! Ohne chemische Zusätze, Stabilisatoren oder Haltbarmittel.
Preis per Liter: 2,83 €
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Unsere handverlesenen und schonend getrockneten Beeren sind eine reichhaltige
Quelle von Vitalstoffen, da die gesamten wichtigen Inhaltsstoffe noch vorhanden sind.

Ideal zum Kochen, Backen, für  Müsli, Müslirigel, Tee, .... oder zum Naschen.

Tipp:
Getrockente Aroniabeeren vermischt mit Walnüsse und getrockneten Apfelstücken ergeben eine sehr leckere und vitalstoffreiche Knabberei!
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Gemischter Apfelsaft, Bag in Box

Handkäse mit Kräuter 
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Verfeinern Sie Ihr Brot! Gut geeignet für Vollkornbrot, Schwarzbrot und Kleingebäck.

Inhalt:
Bio-Anis, Bio-Fenchel, Bio-Kümmel, Bio-Koriander

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Spezialgewürz für Lammfleisch, sowie Schafkäse jeder Art.
 
Inhalt:
Bio-Bohnenkraut, Bio-Thymian, Bio-Oregano, Bio-Majoran, Bio-Rosmarin, Bio-Basilikum, Bio-Petersilie, Bio-Salbei, Bio-Minze

Für Ihn:
-Heldentrunk Tee Dose
-Grillgewürz Streuer
-selbstgenähtes Lavendelherz

Kochen – Backen – Keimen
Die sonnengereiften, schonend gereinigten Hanfsamen enthalten wichtige Bestandteile einer abwechslungsreichen Ernährung. Auch als Keimsprossen entfalten die Hanfsamen einen köstlichen, milden und nussigen Geschmack.

Der Preis wird im Nachhinein an das tatsächliche Gewicht angepasst!

Bio Speckwürfel für Speckknödel und Krautsalat
Vaccumiert.
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Handwerklich hergestellter Bio-Schafschnittkäse mit Bio-Pfefferkörner in würziger Rotschmierrinde

Geschmack: würzig mit feiner Geschmack des Pfeffers, von Hand gepflegt. mind. 3 Monate gereift. 
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ACHTUNG: Der Preis wird im Nachhinein, vom Freiwald Fisch Schaumberger, an das tatsächliche Gewicht angepasst!

Durch den ursprünglichen Geschmack-würzig, nussig, mild-passt das Öl ausgezeichnet in die kalte Küche, aber auch zum Verfeinern auf gedünstetem Gemüse, Kartoffel und Wokgerichte. Nicht erhitzen und erst kurz vor dem Servieren beifügen. Es ist auch ein reichhaltiges und pflegendes Hautöl!!

Reinste, biologische Petersilie für Ihren Hausgebrauch.

Fein gemahlener Weizengrieß aus dem ganzen Korn

Allergene: Weizen enthält Gluten

Preis per Kilo: 2,60€

gemüsefreude KOCHEN II im Sommer (Band 4)

Neues Kochbuch zu Sommergemüse! (März 2024)

Ihre besten Rezepte für die sommerliche Fülle an Tomaten, Paprika, Gurken, Zucchini, Kürbissen, Zuckerschoten, Edamame und Fisolen gibt uns Gemüsebäuerin Magdalena Martin-Mayr in diesem Buch preis.
Mal kreativ, mal klassisch, vegan oder mit Fleisch-Option, mediterran oder mit indischem Touch – Sommergemüse kann es nie genug geben.  

> Tarte Tatin mit Paprika und Topfen
> Verkehrte Tomatenpizza
> Eingelegte Sesam-Gurken in Balsamico
> Geniale Melanzani-Fächer mit Basilikumöl
> Saftiger Kürbis-Gnocchi-Auflauf

…und noch 150 saisonale Rezepte mehr.

Viele alltagstaugliche, neue Lieblingsrezepte für die Fülle des Sommers!

sehr mager und fein

Gemüsefreude kochen – Querbeet (Band 1)

Über 350 saisonale Rezepte quer durchs Gemüsebeet“

Rezepte von Magdalena Martin-Mayr für jedes Gemüse, jeden Geschmack und jede Jahreszeit

Unser gemüsefreude-Kochbuch ist eine vielfältige Rezeptsammlung,

vom ersten Frühlingsgrün über die Sommerfülle bis zum spätherbstlichen Wurzelgemüseerprobte Gemüserezepte für jeden Tag und jedes Gemüseunverzichtbares Nachschlagewerk, Rezepte nach Gemüsegruppen geordnet, mit praktischem Zutatenregistermit Extras wie Gemüse einkochen, süße Gemüserezepte, Kräuterrezepte, etc.ohne Fotos, dafür mit wunderschönen Illustrationen von Valerie Mayr – www.vamm.studioinkl. Saisonkalender, kurzen Gemüseinfos zum Lagern, gesundheitlichen Aspekten, Kulturgeschichte, etc.

11 Euro/Stück

ACHTUNG: Der Preis wird im Nachhinein, vom Freiwald Fisch Schaumberger, an das tatsächliche Gewicht angepasst!

Eine außergewöhnlichen Delikatesse und überaus beliebt im asiatischen Raum sind Knoblauchblüten. Sie schmecken wunderbar nach Knoblauch, aber der lästige Geruch nach dem Genuss bleibt aus. Eine Köstlichkeit, die bei keiner Jause fehlen darf. Auch als Element in Salaten, kalten Vorspeisen und Anti Pasti eignet sich das besondere Gemüse.

Nettofüllmenge 140g
Abtropfgewicht 60g

Bio Dinkelvollkornmehl, Bio Weizenweißmehl, Bio Roggenweißmehl, Bio Leinsamenkörner, Bio Sonnenblumenkerne, Natursalz, Hefe, Bio Brotgewürze geschrotet (Bio Kümmel, Bio Koriander, Bio Fenchel), Bio Sesam

Allergene: enthält Gluten und Sesam
kann Spuren von Laktose enthalten

Milder Geschmack, der kleine Knack beim Verzehr und das wunderbare Gold machen unseren Kaviar zu einem echten Eye-Catcher.

Kräutersalz mit Blütenmischung - schön für`s Auge, gut für den Geschmack!

Inhalt:
Bio-Steinsalz, Bio-Petersilie, Bio-Sellerieblätter, Bio-Liebstöckl, Bio-Bohnenkraut, Bio-Ysop, Bio-Oregano, Bio-Thymian, Bio-Oswegokraut, Bio-Blüten

Es wird entweder eine Vorderstelze oder eine Hinterstelze (je nach Verfügbarkeit) geliefert.

Der Preis wird im Nachhinein an das tatsächliche Gewicht angepasst!

Reinster, biologisch angebauter Koriander für Ihren Hausgebrauch.

Weichkäse mit Rotschmiere gereift 
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Unsere sonnengereiften Marillen als Marmelade. 66% Bio-Marillen, Bio-Rohrzucker, Geliermittel: Apfelpektin.

Bio-Rapsöl kaltgepresst
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Bio – MüsliTopping ist eine Mischung aus Bio-Brennnesselsamen und Bio-Spitzwegerichsamen und Rosen- und Ringelblumenblüten.

Diese Mischung kann über ihr Müsli gestreut werden und so den Nährwert und die verdauungsanregende Wirkung ihrer Mahlzeit essentiell verbessern.

Durch die Beigabe von Blüten ist das Topping nicht nur super gut und gesund, sondern auch ein Genuss für die Augen!

nicht pasteurisiert
leicht gesalzen

ca. 0,15 - 1,00 kg

ACHTUNG: Der Preis wird im Nachhinein, vom Freiwald Fisch Schaumberger, an das tatsächliche Gewicht angepasst!