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Rauchig trifft Zartbitter. Das rauchige Aroma des goldenen Whiskys von Peter Affenzeller harmoniert perfekt mit der feinen Zartbitter-Note der edlen Cuvée Schokolade von der Schokoladenmanufaktur Bachhalm. Zutaten: Kakao (54,5% mindestens in der Zartbitterkuvertüre. Kakaomasse, Zucker, Whisky 60 Vol.-%, Rohrzucker, Kakaobutter, Obers, Invertzuckersirup, Butterschmalz. Emulgator: Sojalecithine, natürlicher Vanilleextrakt. Zu 100% aus nachhaltig angebauten Kakao hergestellt.

Frische Käsekrainer vom Hochlandrind mit reichlich Käse vom Biohof Rein 

Bio-Schafschnittkäse mit Bio-Bergkräuter und würziger Rotschmierrinde

Geschmack: Bergkräuter
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Zutaten: Bio Dinkelweißmehl, Bio Dinkelvollkornmehl, Bio Weizenweißmehl, Bio Roggenweißmehl, Natursalz, Hefe, Bio Brotgewürze geschrotet (Bio Kümmel, Bio Koriander, Bio Fenchel)
Mit Bio Sesam und Bio Sonnenblumenkörnern bestreut.

Allergene: enthält Gluten und Sesam
 

Wer selber Brot und Gebäck backen möchte, wird mit diesem extra fein gemahlenen Mehl aus dem ganzen Korn gute Ergebnisse erzielen.

Allergene: enthält Gluten

Ein Auszug aus Duftrosenblütenblättern mit Bio-Rübenzucker und Zitronensäure.

Geschenkkorb aus stabilem, braunem Wellkarton
Maße ca 34x20x10 cm

Zum Befüllen mit unseren Bioprodukten ...... individuell zusammengestellt , das ideale Geschenk ! 

Eine Genussbox inklusive fünf Fläschchen Whisky (White, Whisky Blend, Single Malt, Grain, Liqueuer) zwei Getreidesorten, ein Whiskyglas und ein exklusiver Zugangscode zur digitalen Führung. Ideal für zu Hause: Eintauchen in die Welt des Whiskys. 

Reinster, biologisch angebauter Koriander für Ihren Hausgebrauch.

Endpreis wird bei Abholung verrechnet !

Die Mischung mit der Sie sich bestimmt wohl fühlen! Die Mischung ist mit Fenchel verfeinerte und ohne Pfefferminze.

Inhalt:
Bio-Zitonenmelisse, Bio-Fenchel, Bio-Malve, Bio-Spitzwegerich, Bio-Schafgarbe, Bio-Ringelblumen, Bio-Bergmelisse

ACHTUNG: Der Preis wird im Nachhinein, vom Freiwald Fisch Schaumberger, an das tatsächliche Gewicht angepasst!

Schweinefett zum Schnitzel heraus backen

Propolis-Lippenbalsam 
7g Stick
kann auch auf anderen Körperstellen verwendet werden.
eignet sich gut als Windschutzcreme oder auch für jedes kleine Wehwehchen oder Popocreme.
Achtung, bei Kindern vorsichtig anwenden und mal versuchen, da Propolis doch eine starke Wirkung hat.

Nicht über Raumtemperatur lagern da sonst das Olivenöl "ranzig" wird.


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Ursalz mit feinen, würzigen Kräutern aus unserem Kräutergarten! OHNE Sellerie!!
Inhalt:
Steinsalz, Bio-Petersilie, Bio-Liebstöckl, Bio-Bohnenkraut, Bio-Ysop, Bio-Oregano, Bio-Thymian, Bio-Oswegokraut

Reiswaffeln gesalzen- der perfekte Snack für Zwischendurch
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Unsere handverlesenen und schonend getrockneten Beeren sind eine reichhaltige
Quelle von Vitalstoffen, da die gesamten wichtigen Inhaltsstoffe noch vorhanden sind.

Ideal zum Kochen, Backen, für  Müsli, Müslirigel, Tee, .... oder zum Naschen.

Tipp:
Getrockente Aroniabeeren vermischt mit Walnüsse und getrockneten Apfelstücken ergeben eine sehr leckere und vitalstoffreiche Knabberei!
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Gulasch - traditionell zubereitet. Perfektes Essen, wenns mal schnell gehen muss. 

1 Glas enthält ca. 390g Gulasch.

Durch den ursprünglichen Geschmack-würzig, nussig, mild-passt das Öl ausgezeichnet in die kalte Küche, aber auch zum Verfeinern auf gedünstetem Gemüse, Kartoffel und Wokgerichte. Nicht erhitzen und erst kurz vor dem Servieren beifügen. Es ist auch ein reichhaltiges und pflegendes Hautöl!!

Verfeinern Sie Ihr Brot! Gut geeignet für Vollkornbrot, Schwarzbrot und Kleingebäck.
 
Inhalt:
Bio-Anis, Bio-Fenchel, Bio-Kümmel, Bio-Koriander

Das Teeset Schwesternprojekt besteht aus zwei schmackhaften Teesorten mit dem Etikettendesign aus dem Kunst & Kräuter -Schwesternprojekt. 

Zu den Tees:
Wiesenglück:
Eine Mischung aus Wiesenblüten und Kräuter vom Feld lässt Sie eintauchen in die  Natur und gibt Ihnen die Möglichkeit zum Innehalten.

Sonnengruß:
Die Kraft der Sonne eingefangen in einem wohlschmeckenden Tee: Der Sonnengruß ist eine Teemischung bestehend aus den gelben Blüten der Ringelblume und Sonnenblume, verfeinert mit besten Heilkräutern.

Dieses hochwertiges Bio-Gerstengras wird bei uns im Mühlviertel auf unseren mineralstoffreichen Urgesteinsböden angebaut.
Es wird geschnitten bevor sich die Ähre entwickelt. Danach wird es schonend getrocknet und zu Pulver vermahlen. 
So entsteht das erste österreichische Bio-Gerstengras!
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Gewürzmischung mit Blüten für Gemüse, Auflauf, Aufstriche oder einfach aufs Butterbrot.
 
Inhalt:
Bio-Petersilie, Bio-Majoran, Bio-Thymian, Bio-Oregano, Bio-Basilikum, Bio-Schnittlauch, Bio-Dill, Bio-Blüten

Frischkäse aus 100% Schafrohmilch

Ein zarter, g´schmackiger Frischkäse zur Jause oder als besondere Vorspeise.

Die wunderbare Italienische Zwetschke zu fruchtig-herbstlichem Fruchtaufstrich verarbeitet.

Verfeinern Sie Ihr Brot! Gut geeignet für Vollkornbrot, Schwarzbrot und Kleingebäck.

Inhalt:
Bio-Anis, Bio-Fenchel, Bio-Kümmel, Bio-Koriander

Ideal für Fleisch, wie Schweinsbraten, Faschiertem, Kotlett und auch zum Würzen einer kräftige Gemüsesuppe.
 
Inhalt:
Bio-Petersilie, Bio-Thymian, Bio-Majoran, Bio-Kümmel, Bio-Basilikum, Bio-Rosmarin

Bio-Schafschnittkäse in Salzlake gereift
aus kontrolliert biologischer AT-Landwirtschaft AT-BIO-401
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Kultiger Uhudler Frizzante

SteirerREIS natur eignet sich hervorragend als Beilage, für Pfannengerichte oder Aufläufe, als Reisfleisch oder für rustikale Rezepte.
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Auf Wunsch bieten wir den Saft nun auch ohne Kartonverpackung an.

Preis per Liter: 2,60€

Whisky trifft auf feine Süße. Honig, Vanille, Ahorn und Zimt verleihen dem bereits gelagerten Whisky eine besonders geschmacksvolle Nuance. Der Liqueur ist nicht nur ein erstklassiger Begleiter zu Desserts und Kaffee, sondern kann auch wunderbar als Aperitif getrunken werden.

Über Nacht eingelegt in WienerWürze vom Genusskoarl aus dem Weinviertel, am nächsten Morgen fein mit Buchenholz im schonenden Reiberauchverfahren geräuchert.
 
Zur Jause, im Knödel, mit Gemüse gedünstet
oder angebraten.
Sein feines Buchenraucharoma verführt mit deftig-leichten Genuss.
gekühlt MHD 42 Tage
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Der Pink Swan Sloe Gin ist die Perfektion von einem erstklassigen Gin in Verbindung mit hochwertigen Schlehenbeeren auf minmiertem Alkoholgehalt von 28% Volumsprozent. Mit seiner leicht süßlichen Eleganz und der einzigartigen Farbe ist der Pink Swan Sloe Gin ein guter Begleiter auch für Sloe Gin Tonic.

Reinster, biologisch angebauter Fenchel für Ihren Hausgebrauch.

Zum Selbermahlen oder zum Herstellen von Dinkelflocken

Allergene: Dinkel enthält Gluten

Reiswaffeln mit Zartbitterschokolade 
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Schärfe 3 von 5

Bio Ketchup mit Habanero
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Reinstes, biologisches Brotgewürz. Die perfekte Mischung für Ihr selbstgebackenes Brot.

Inhalt:
Bio-Anis, Bio-Fenchel, Bio-Kümmel, Bio-Koriander

Zutaten: Bio Roggenvollkornmehl, Bio Roggensauerteig, Bio Weizenvollkornmehl, Bio Roggenweißmehl, Bio Weizenweißmehl, Bio Walnüsse (7%) Bio Brotgewürz geschrotet (Bio Kümmel, Bio Koriander, Bio Fenchel), Natursalz, Hefe

Allergene: enthält Gluten und Walnüsse

Preis per Kilo: 7,30€

Eine Mischung mit fruchtiger Säure und DIE Mischung für einen durstlöschenden Eistee!
 
Inhalt:
Bio-Hagebutten, Bio-Hibiskusbüten, Bio-Pfefferminze, Bio-Zitronenmelisse, Bio-Himbeerblätter

Gut abgestimmter Kräutertee für einen guten Start in den neuen Tag!
 
Inhalt:
Bio-Apfelminze, Bio-Zitronenmelisse, Bio-Pfefferminze, Bio-Himbeerblätter, Bio-Malve, Bio-Goldmelisse, BIo-Ringelblumen

nur Stangenverkauf

BIO Getreidekaffee aus Roggen, Zichorien und Eicheln. Komplett koffeinfrei, sofort löslich.
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100% Bio-Weizen Type 700

Allergene: Weizen enthält Gluten

Reine Käsepappel für Ihren Hausgebrauch.

Unsere handverlesenen und schonend getrockneten Beeren sind eine reichhaltige
Quelle von Vitalstoffen, da die gesamten wichtigen Inhaltsstoffe noch vorhanden sind.

Umhüllt von feinster Nobelbitterschokolade,
von der bekannten Schokolademanufaktur Zotter, ergeben sie eine Nascherei der besonderen Art.

Das ideale Geschenk!
Nobel - bitter - vitalstoffreich
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Eine gute Kräutermischung mit sehr hohem Hanfblätteranteil und Apfelminze, Zitronenmelisse, Käsepappel, Malvenblüten, Himbeerblätter, Kamille. Unsere Hanfblätter enthalten CBD und alle anderen wertvollen Inhaltsstoffe.
Für einen entspannten Abend voller Ruhe und Gelassenheit.
 
Inhalt:
Bio-Hanfblätter, Bio-Zitronenmelisse, Bio-Apfelminze, Bio-Himbeerblätter, Bio-Käsepappel, Bio-Kamille, Bio-Malvenblüten

Bio-Kürbiskerne natur
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Weichkäse mit Rotschmiere gereift 
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Hergestellt aus einer besonders aromatischen Uhudler Traubensorte

schmeckt sehr saftig

Gemischter Apfelsaft, Bag in Box

Die Teemischung Sonnengruß ist Teil des Kunst & Kräuter – Schwesternprojekt. Die Etikette wurde gestaltet mit einem Bild von Künstlerin Johanna Rohregger (Diakoniewerk Gallneukrichen).

Sonnengruß: 
Die Kraft der Sonne eingefangen in einem wohlschmeckenden Tee: Der Sonnengruß ist eine Teemischung bestehend aus den gelben Blüten der Ringelblume und Sonnenblume, verfeinert mit besten Heilkräutern.

Inhalt: 
Bio-Frauenmantel, Bio-Bergmelisse, Bio-Johanniskraut, Bio-Himbeerblätter, Bio-Ringelblumen, Bio-Johannisbeer- blätter, Bio-Sonnenblumenblüten

Eine Teemischung mit Hopfenblüten. Für die wahren Helden unseres Alltags.

Inhalt:
Bio-Zitronenmelisse, Bio-Käsepappel, Bio-Frauenmantel, Bio-Bergmelisse, Bio-Pfefferkraut, Bio-Hopfenblüten, Bio-Schafgarbe,Bio- Odermenning, Bio-Kornblumen

Bio-Buchweizen geschält eignet sich zum Kochen (wie Reis) als Beilage mit Gemüse gemischt, als Grundlage für Buchweizenlaibchen und ist sehr gut als geröstete Körner (ohne Fett in heißer Pfanne rösten) zum Salat oder aufs Topfenbrot oder einfach zum Naschen!

Unser Trockenreis wird regional und nachhaltig in Österreich produziert. Diese Mittelkornsorte eignet sich hervorragend als lockerkörniger Beilagenreis. Auch hier können wir aufgrund der Vakuumverpackung beste Qualität gewährleisten.
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Zutaten:
66% Honig*
34% Apfelessig**

*aus eigener Imkerei
**Gärungsessig aus eigener Herstellung

Oxymel ist auf deutsch "Sauerhonig" und besteht aus Honig, Essig und manchmal Kräutern oder Früchten.

Es unterstützt das Immunsystem, die Verdauung, die Muskeln und kann Hustenreiz lindern. 


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Bio-Leinöl kaltgepresst
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Bio-Schafhartkäse, handwerklich hergestellt aus 100% pasteurisierter Bio-Schafmilch
aus kontrolliert biologischer AT-Landwirtschaft AT-BIO-401

Reifezeit: mind.9 Monate
Fest und von typischen Käsekristallen durchsetzt - ausgeprägt pikant.
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Pfefferoni eingelegt in einer milden Essigmarinade mit Senf und Knoblauch und Pfeffer gewürzt , ideal zur Jause.

Abtropfgewicht: 200g

Schärfe: 1 von 5

Dieses Bio-Chili-Ketchup besticht durch seine zarte und feine "Chili-Note". Dabei ist es uns ein Anliegen gewesen mit erlesenen Zutaten aus der Region ein Ketchup zu schaffen, das für jeden gut essbar ist, aber trotzdem nicht ganz auf Chili verzichtet. Unbedingt probieren!


 

Gebrannt aus ungemälztem Roggen präsentiert sich dieser Whisky frisch und intensiv im Geschmack. Feste und kantige Noten, begleitet von rauchigen und speckigen Nuancen, verbinden sich zu einem vollmundigen Aroma. Ein idealer Begleiter zur Zigarre am Kaminfeuer.

Ideale Mischung für hausgemachte Pizza und würzige Pasta …
 
Inhalt:
Bio-Oregano, Bio-Basilikum, Bio-Petersilie, Bio-Liebstöckl

Mild und bekömmlich

mindestens 3,5%, produktionsbedingt pasteurisiert

Eine gute Kräutermischung mit sehr hohem Hanfblätteranteil und Apfelminze, Zitronenmelisse, Käsepappel, Malvenblüten, Himbeerblätter, Kamille. Unsere Hanfblätter enthalten CBD und alle anderen wertvollen Inhaltsstoffe.
Für einen entspannten Abend voller Ruhe und Gelassenheit.
 
Inhalt:
Bio-Hanfblätter, Bio-Zitronenmelisse, Bio-Apfelminze, Bio-Himbeerblätter, Bio-Käsepappel, Bio-Kamille, Bio-Malvenblüten

Handegmachte aus Bio-Hartweizengrieß, Bio-Eiern und gebratenem Bio-Hokkaidokürbis Kürbisnudeln

Zutaten:
Bio Weizenweißmehl, Bio Dinkelvollkornmehl, Natursalz, Hefe, Bio Sesam

Allergene: enthält Gluten und Sesam,
kann Spuren von Laktose enthalten

Kochen – Backen – Keimen
Die sonnengereiften, schonend gereinigten Hanfsamen enthalten wichtige Bestandteile einer abwechslungsreichen Ernährung. Auch als Keimsprossen entfalten die Hanfsamen einen köstlichen, milden und nussigen Geschmack.

Eine außergewöhnlichen Delikatesse und überaus beliebt im asiatischen Raum sind Knoblauchblüten. Sie schmecken wunderbar nach Knoblauch, aber der lästige Geruch nach dem Genuss bleibt aus. Eine Köstlichkeit, die bei keiner Jause fehlen darf. Auch als Element in Salaten, kalten Vorspeisen und Anti Pasti eignet sich das besondere Gemüse.

Nettofüllmenge 140g
Abtropfgewicht 60g

Kräutersalz mit Blüten verfeinert.

Inhalt:
Steinsalz, Bio-Petersilie, Bio-Sellerieblätter, Bio-Liebstöckl, Bio-Bohnenkraut, Bio-Ysop, Bio-Oregano, Bio-Thymian, Bio-Oswegokraut, Bio-Blüten

Handgeschälte Knoblauchzehen, eingelegt in eine feine Komposition aus Apfelessig, abgeschmeckt mit Kräutern und Gewürzen. Ausgezeichnet zum Jausnen, roh in Salaten oder zum Kochen geeignet.

Nettofüllmenge 140g
Abtropfgewicht 80g

Knackige, kernige Cracker zum Knabbern, auch für Veganer geeignet!

Zutaten: Bio-Dinkelvollkornmehl, Bio-Haferflocken, Bio-Sesam, Bio-Leinsamen, Bio Sonnenblumenkerne, Bio-Olivenöl, Natursalz, Bio-Brotgewürz geschrotet (Bio Kümmel, Bio Koriander, Bio Fenchel)

Allergene: enthält Gluten und Sesam

Preis: 25,00€/kg


 

Pfefferoni eingelegt in einer milden Essigmarinade mit Senf und Knoblauch und Pfeffer gewürzt , ideal zur Jause.

Abtropfgewicht: 350g

Genussfertiges Beuschel aus Herz, Lunge und Milz mit Gemüse und Obers verfeinert.

Inhalt 380g

Die Aroniabeere ist bekannt für ihre besondere Vielfalt an vital- und bioaktiven Pflanzeninhaltsstoffen. Von der positiven Wirkung waren bereits die Ureinwohner Nordamerikas überzeugt und auch in Osteuropa wird die Kraft der Aroniabeere schon seit einigen Jahrzehnten genützt und geschätzt. Seit die vitalstoffeiche Beere auch im Mühlviertel Einzug gehalten hat, erfreut sie sich auch hier immer größerer Beliebtheit.

100 % direktgepresster Bio Aroniasaft
Die Flasche nach dem Öffnen gekühlt lageren und alsbald aufbrauchen! 

Wir empfehlen:
ca. 100 ml /Tag 
pur oder mit Wasser vermischt
nicht auf nüchternen Magen trinken

Aroniasaft auch als Durstlöscher!
Ganz einfach und schnell selbst gemacht:
Mischen Sie Aroniasaft mit den verschiedensten Säften, wie z.B, Apfelsaft, Holunderblüten- oder Ribiselsirup, usw. zu einem wohlschmeckenden Getränk!
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Zutaten:
Bio Weizenweißmehl, Bio Dinkelvollkornmehl, Natursalz, Hefe, Bio Sesam

Allergene: enthält Gluten und Sesam
kann Spuren von Laktose enthalten

- Universal- & Langzeitdünger für Garten, Hochbeet & Gewächshaus

- Geeignet für Obst, Gemüse, Kräuter, Blumen und Sträucher

- Wasserspeicher

- Bodenlockerung

dünn aufgeschnitten

nicht pasteurisiert
mit natürlichem Fettgehalt