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Schafkäs in Salzlake gereift, mit Chili bestreut

Für viele Gerichte vom Grill! Ohne Salz – ideal zum Marinieren …
 
Inhalt:
Bio-Bohnenkraut, Bio-Thymian, Bio-Oregano, Bio-Rosmarin, Bio-Majoran, Bio-Basilikum, Bio-Petersilie, Bio-Salbei, Bio-Ysop

Für viele Gerichte vom Grill! Ohne Salz – ideal zum Marinieren.
 
Inhalt:
Bio-Bohnenkraut, Bio-Thymian, Bio-Oregano, Bio-Rosmarin, Bio-Majoran, Bio-Basilikum, Bio-Petersilie, Bio-Salbei, Bio-Ysop

3 Teeschmuckdosen mit verschiedenen Bio-Kräuterteemischungen in Style Cassis blau verpackt und dekoriert.
 
Teemischungen frei wählbar:
Guten Morgen Tee,  Apfel-Kräutermischung, Früchte-Kräutermischung,  5-Kräutermischung, Wohlfühlmischung,  Gewürz-Kräutermischung, Göttinnen Trank, Helden Trunk, Sonnengruß, Wiesenglück, Entspannter Abend

Biologische Kuhmilch in Handarbeit zu Schnittkäse verarbeitet. 

ACHTUNG: Der Preis wird im Nachhinein, von der Langzwettler Käse(d)rei, an das tatsächliche Gewicht angepasst!

Der Preis wird im Nachhinein an das tatsächliche Gewicht angepasst!

würziger Bio Knoblauch in 130g Papier-Abpackung

Das Mehl wird aus dem ganzen Korn extra fein gemahlen, wodurch man gute Backeigenschaften erhält.

Allergene: Dinkel enthält Gluten

Eine der ersten Blüh-Pflanzen im Jahr verarbeitet zu schmackhaftem Sirup, mit Wasser vermischt ein erfrischendes Getränk für warme Tage.
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ca. 0,20 - 0,75 kg

ACHTUNG: Der Preis wird im Nachhinein, vom Freiwald Fisch Schaumberger, an das tatsächliche Gewicht angepasst!

Gut abgestimmter Kräutertee für einen guten Start in den neuen Tag!
 
Inhalt:
Bio-Apfelminze, Bio-Zitronenmelisse, Bio-Pfefferminze, Bio-Himbeerblätter, Bio-Malve, Bio-Goldmelisse, Bio-Ringelblumen

Getrocknetes Gemüse und Kräuter bringen natürlichen Geschmack in Ihre Suppe!

Inhalt:
Bio-Karotten, Bio-Sellerie, Bio-Pastinak, Bio-Zwiebel, Bio-Ursalz, Bio-Kartoffelstärke, Bio-Liebstöckl, Bio-Petersilie, Bio-Ysop, Bio-Koriander, Bio-Fenchel, Bio-Kümmel, Bio-Quendel 
Anwendung:
1 EL in Butter/Öl anschwitzen mit 0,5 l Wasser aufkochen. Fertig!

Lauchzwieberl sind Jungzwiebel mit geraden Schaft, also ohne Zwiebelbauch und genauso zu verwenden wie Jungzwiebel.

Es wird zusätzlich zu den mineralischen Gerbstoffen (Ischler Salz, Kalialaun, Ameisensäure) ein synthetischer Gerbstoff verwendet, dadurch erhält das Fell einen gelblichen Farbton und ist handwaschbar.
Das Fell ist geschoren.

 

Reinster, biologischer Thymian für Ihren Hausgebrauch.

Der „Erdapfel“ hat in der österreichischen Küche eine lange Tradition. Unser neues Mühlviertel Bio-Erdäpfelgewürz gibt dem  „Erdapfel“ das gewisse Etwas. Inhaltsstoffe, wie Koriander, Majoran, Steinsalz, Kümmel etc. verleihen Braterdäpfel, Erdäpfelkäs`, Erdäpfelsuppe oder Erdäpfel mit Leindotteröl den letzten Schliff!

Inhalt:
Bio-Koriander, Steinsalz, Bio-Majoran, Bio-Kümmel, Bio-Petersilie, Bio-Thymian, Bio-Kornblumen, Bio-Ringelblumen

Lebendiger Bio Hibiskusblüten-Grüntee-Kombucha. In der 2ten Fermentation verfeinert mit einem Auszug aus Bio-Früchtetee.
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Die ideale Mischung für hausgemachte Pizza und würzige Pasta.
 
Inhalt:
Bio-Oregano, Bio-Basilikum, Bio-Petersilie, Bio-Liebstöckl

Dieses Tischset beinhaltet einen Kräutersalzstreuer, einen Blütenwürze Streuer und eine Pfeffermühle.

Ideal zum Düngen für Gemüse-, Obst-, Beet-, Topfpflanzen
Anwendungshinweise auf der Packungsrückseite
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2 Teeschmuckdosen und 2 Gewürzstreudosen
in Cassis blau mit Dekoraktion
 
Tee- und Gewürzmischungen frei wählbar:
Teemischungen : 
Guten Morgen Tee,  Apfel-Kräutermischung, Früchte-Kräutermischung,  5-Kräutermischung, Wohlfühlmischung,  Gewürz-Kräutermischung, Göttinnen Trank, Helden Trunk, Sonnengruß, Wiesenglück, Entspannter Abend

Gewürzmischungen:
Salatgewürz, Topfengewürz, Pizza+ Pasta, Fischgewürz, Blütenwürze, Kräutersalz, Blütenkräutersalz, Grillgewürz, Erdäpfelgewürz

Kräutersalz mit Blütenmischung - schön für`s Auge, gut für den Geschmack!

Inhalt:
Bio-Steinsalz, Bio-Petersilie, Bio-Sellerieblätter, Bio-Liebstöckl, Bio-Bohnenkraut, Bio-Ysop, Bio-Oregano, Bio-Thymian, Bio-Oswegokraut, Bio-Blüten

Durch den ursprünglichen Geschmack-würzig, nussig, mild-passt das Öl ausgezeichnet in die kalte Küche, aber auch zum Verfeinern auf gedünstetem Gemüse, Kartoffel und Wokgerichte. Nicht erhitzen und erst kurz vor dem Servieren beifügen. Es ist auch ein reichhaltiges und pflegendes Hautöl!!

Geschenkkorb aus stabilem, braunem Wellkarton
Maße ca 34x20x10 cm

Zum Befüllen mit unseren Bioprodukten ...... individuell zusammengestellt , das ideale Geschenk ! 

Bio - Butter aus thermisierten Süßrahm von der Kuh,
mindestens 82% Milchfett.

Dieses hochwertiges Bio-Gerstengras wird bei uns im Mühlviertel auf unseren mineralstoffreichen Urgesteinsböden angebaut.
Es wird geschnitten bevor sich die Ähre entwickelt. Danach wird es schonend getrocknet und zu Pulver vermahlen. 
So entsteht das erste österreichische Bio-Gerstengras!
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4 verschiedene Gewürzstreudosen im Gesckenkkarton. 

Gewürzmischungen frei wählbar:
Salatgewürz, Topfengewürz, Pizza+ Pasta, Fischgewürz, Blütenwürze, Kräutersalz, Blütenkräutersalz, Grillgewürz, Erdäpfelgewürz

Bio - Topfen aus thermisierter Magermilch von der Kuh
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Frische Melisse für den Tee

Gut geeignet für Salate aller Art und Salatsaucen.
 
Inhalt:
Bio-Schnittlauch, Bio-Petersilie, Bio-Majoran, Bio-Basilikum, Bio-Thymian, Bio-Dill

Fruchtig, aromatisch und einfach gut- die Apfelkräutermischung.

Inhalt:
Getrocknete Bio-Äpfel, Bio-Bergmelisse, Bio-Pfefferminze, Bio-Goldmelisse

11 Euro/Stück

Schärfegrad 8 von 12

passt zu:
Auftriche, Dip, Jause, Pizza, Wok
zum Schärfen aller Gerichte
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j

Handgeschälte Knoblauchzehen, eingelegt in eine feine Komposition aus Apfelessig, abgeschmeckt mit Kräutern und Gewürzen. Ausgezeichnet zum Jausnen, roh in Salaten oder zum Kochen geeignet.

Nettofüllmenge 140g
Abtropfgewicht 80g

- Universal- & Langzeitdünger für Garten, Hochbeet & Gewächshaus

- Geeignet für Obst, Gemüse, Kräuter, Blumen und Sträucher

- Wasserspeicher

- Bodenlockerung

Diese goldige Frucht bringt Farbe ins Essen! Sie schmeckt sehr aromatisch und hat ein zartes Fruchtfleisch mit wenig Samen.

Reinster, biologisch angebauter Koriander für Ihren Hausgebrauch.

Schweinefett zum Schnitzel heraus backen

Die wunderbare Italienische Zwetschke zu fruchtig-herbstlichem Fruchtaufstrich verarbeitet.

Schärfegrad 3 von 12
Hervorragend zum Grillen, extravaganter Genuss mit dem berühmten Colakraut, milden Chilis und rauchig-vanilligem Aroma

Stichfest
Mit ursprünglich frischem Geschmack - einfach Löffeln, schmeckt auch mit Marmelade und Obst
 

Das süß-sauer abgeschmeckte Chutney mit seiner leichten Currynote, schmeckt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch, Käse und Gemüse.

Milzschnitten sind in der österreichischen Küche eine traditionelle Suppeneinlage und doch nicht sehr häufig anzutreffen. Wir machen unsere Milzschnitten klassisch auf hausgemachtem Toastbrot.

Abgabe erfolgt tiefgekühlt. Einfach kurz vor dem Servieren tiefgekühlt in die heiße Rindssuppe (zum Beispiel unseren Bio-Rinderfond) legen und genießen.

1 Packung entspricht 3-4 Portionen.

Zutaten: Hartweizengrieß, 20% Eier

Große Ochsen- oder Sonnenherz, kleine Coctailtomaten, saftige Fleischtomaten und feste Salattomaten in allen Farben und Formen.

Eine Genussbox inklusive fünf Fläschchen Whisky (White, Whisky Blend, Single Malt, Grain, Liqueuer) zwei Getreidesorten, ein Whiskyglas und ein exklusiver Zugangscode zur digitalen Führung. Ideal für zu Hause: Eintauchen in die Welt des Whiskys. 

Speziell gemischter Tee für eine bezaubnernde Winterzeit!

Inhalt:
Bio-Hibiskusblüten, Bio-Zitronenmelisse, Bio-Apfelminze, Bio-Pfefferminze, Bio-Hollerblüten, Bio-Spitzwegerich, Bio-Thymian, Bio-Himbeerblätter

Ein Auszug aus Duftrosenblütenblättern mit Bio-Rübenzucker und Zitronensäure.

Feine Rindsbratwürstel vom Weiderind ohne Schwein.

Um durchgängig etwas anbieten zu können, wird die Ware zwischen den Produktionsterminen tiefgekühlt abgegeben.

Reinster, biologischer Kümmel für Ihren Hausgebrauch.

Die Käsekrainer sind aus 100% Bio Rindfleisch vom Angus. Sie enthalten ausschließlich Gewürze und Zusatzstoffe, die in biologischen Erzeugnissen erlaubt sind. Wir möchten aber darauf hinweisen, dass sie aus Zeitgründen noch nicht offiziell biozertifiziert sind.

1 Packung enthält 2Stk = ca. 240g

Reinster, biologisch angebauter Kümmel für Ihren Hausgebrauch.

Lebendiger Bio Grüntee-Kombucha. In der 2ten Fermentation verfeinert mit einem Auszug aus einer Bio-Kräuter-Teemischung (Apfelminze und Anisysop).
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Fermentierter Bio Grüntee, der erfrischt und belebt.
In der 2ten Fermentation verfeinert mit einem Auszug aus Bio-Lemongrass.
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ACHTUNG: Der Preis wird im Nachhinein, vom Freiwald Fisch Schaumberger, an das tatsächliche Gewicht angepasst!

Preis per kg: € 12,61 inkl. MwSt.

Fein gemahlener Weizengrieß aus dem ganzen Korn

Allergene: Weizen enthält Gluten

Preis per Kilo: 2,60€

Einlösbar beim 1. und 3. Einkauf

Sehr aromatische Walnüsse, handgeklaubt und schonend Luftgetrocknet.

Perfekt für die Weihnachtsbäckerei oder als Zugabe zum Nikolaussackerl.

Frische schweine Bratwurst

Der Preis wird im Nachhinein an das tatsächliche Gewicht angepasst!

Wie kochen Fermentistas? Die Antwort dafür steckt in diesem Buch. Mit einfachen Zutaten aus liebevoll zubereiteten Vorräten entstehen tägliche Genussmomente, die nicht nur gut schmecken und mit ihrer positiven Energie und gutem Geschmack die Seele nähren, sondern auch bekömmlich sind und den Körper und das Immunsystem stärken.
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Lebendiger Bio Grüntee-Kombucha. In der 2ten Fermentation verfeinert mit einem Auszug aus Bio-Lemongrass.
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Reinstes, biologisches Brotgewürz. Die perfekte Mischung für Ihr selbstgebackenes Brot.

Inhalt:
Bio-Anis, Bio-Fenchel, Bio-Kümmel, Bio-Koriander

Handegmachte aus Bio-Hartweizengrieß, Bio-Eiern und gebratenem Bio-Hokkaidokürbis Kürbisnudeln

Zutaten:
Bio Dinkelvollkornmehl (aus eigenem Anbau), Bio Roggenvollkornmehl (aus eigenem Anbau), Bio Roggensauerteig, Bio Leinsamenkörner (gequollen), Natursalz, Bio Brotgewürze geschrotet (Bio Kümmel, Bio Koriander, Bio Fenchel), Hefe

Preis per Kilo: 5,90€

Allergene: enthält Gluten, kann Spuren von Sesam und Laktose enthalten
 
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Wurst aus unseren Altziegen und unserem eigenem Bergkäse
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in Bio-"Kräuter der Provence"

Bio Kräuter: 
Bohnenkraut, Rosmarin, Oregano, Thymian, Basilikum

Zutaten: Hartweizengrieß, 20% Eier

Die Aroniabeere ist bekannt für ihre besondere Vielfalt an vital- und bioaktiven Pflanzeninhaltsstoffen. Von der positiven Wirkung waren bereits die Ureinwohner Nordamerikas überzeugt und auch in Osteuropa wird die Kraft der Aroniabeere schon seit einigen Jahrzehnten genützt und geschätzt. Seit die vitalstoffeiche Beere auch im Mühlviertel Einzug gehalten hat, erfreut sie sich auch hier immer größerer Beliebtheit.

100 % direktgepresster Bio Aroniasaft
Die Flasche nach dem Öffnen gekühlt lageren und alsbald aufbrauchen! 

Wir empfehlen:
ca. 100 ml /Tag 
pur oder mit Wasser vermischt
nicht auf nüchternen Magen trinken

Aroniasaft auch als Durstlöscher!
Ganz einfach und schnell selbst gemacht:
Mischen Sie Aroniasaft mit den verschiedensten Säften, wie z.B, Apfelsaft, Holunderblüten- oder Ribiselsirup, usw. zu einem wohlschmeckenden Getränk!
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Unser Bio-Spargelgewürz ist die perfekte Gewürzmischung für Ihr Spargelgericht! Nun beginnt sie wieder – von vielen Feinschmeckern und Gemüseliebharbern sehnsüchtig erwartet – die Spargelsaison. Mit unserem Spargelgewürz, das exklusiv mit Spargelbauern entwickelt und getestet wurde, wird Ihre Bechamelsauce zu einen absoluten Genusshighlight.

Inhalt:
Steinsalz, Bio-Petersilie, Bio-Dill, Bio-Oregano, Bio-Estragon, Bio-Zitronenverbene, Bio-Kerbe

"Der Grieche vom Gallusberg" lässt sich in vielen verschiedenen Variationen zubereiten, warm oder kalt

ausgelöste Bauchrippen, geschnürrt

Der Preis wird im Nachhinein an das tatsächliche Gewicht angepasst!

Quinoa 500g - glutenfrei
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Bio-Schälhanf ist die zarte Füllung der sonnengereiften Hanfsamen. Hanf ist dank seinem hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren und Proteinen ein wahres Superfood.

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Wie wird Reis angebaut? 
-Nimm einen Pflanzentrog/Pflanztop und befülle ihn mit Pflanzerde
- Verteile den Rohreis gleichmäßig
-Bedecke das Reiskorn mit Erde und drücke es ein wenig fest
- Danach folgt die regelmäßige Bewässerung, dadurch erhalten die Pflanzen Nährstoffe
-Vergiss nicht, die Saat feucht zu halten!
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Reiswaffeln gesalzen- der perfekte Snack für Zwischendurch
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Besitzen Sie eine eigene Getreidemühle, können Sie mit dem ganzen Korn immer nur so viel Mehl frisch mahlen, wie sie benötigen.

Allergene: enthält Gluten

Genussfertiges Beuschel aus Herz, Lunge und Milz mit Gemüse und Obers verfeinert.

Inhalt 380g

Für Sie:
-Göttinnentrank Tee Dose
-Blütensalz Streuer
-selbstgenähtes Lavendelherz

Gelbe, rote und orange Coctailtomaten, bunt gemischt. Manche sind rund, andere länglich oder herzförmig mit kleinem Spitz am Ende.

Die grün marmorierten oder gestreiften Früchte sind mild aromatisch und überzeugen mit einem festen Fruchtfleisch und geringem Kernanteil.

Das Fleisch ist eher mager und eignet sich mit seinen kurzen Fasern hervorragend für einen Rinderbraten, aber auch köstliche Schmorgerichte wie Ragouts und Geschnetzeltes können daraus zubereitet werden.

Da wir nur jedes 2 Montat schlachten, aber durchgängig etwas anbieten wollen, wird das Fleisch zwischen den Schlachtterminen zum Teil tiefgekühlt abgegeben

Eine Teemischung mit Hopfenblüten. Für die wahren Helden unseres Alltags.

Inhalt:
Bio-Zitronenmelisse, Bio-Käsepappel, Bio-Frauenmantel, Bio-Bergmelisse, Bio-Pfefferkraut, Bio-Hopfenblüten, Bio-Schafgarbe,Bio- Odermenning, Bio-Kornblumen