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Alkmene ist ein saftiger, fester, erfrischender Herbstapfel.

Abholtag: Freitag, 11.09.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Hammer
2,50 €
0,29 €
Menge
Einheit: 1 kg
Hartkäse aus pasteurisierter Bio-Milch
mind. 3 Monate gereift
mit natürlichem Fettgehalt
mindestens 45% F.i.T.
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Hartkäse mit pasteurisierter Bio-Milch

Zutaten:
Bio-Milch
mit natürlichem Fettgehalt mind. 45% F.i.T.

gekühlt lagern

Bestellbar bis: Freitag, 18.09.2026

Abholtag: Freitag, 25.09.2026 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: Bergbauernhof Familie Wittwer
5,08 €
*
0,00 €
Menge
* Grundpreis: 20,30 € / kg, Preis wird angepasst.
10,15 €
*
0,00 €
Menge
* Grundpreis: 20,30 € / kg, Preis wird angepasst.
BIO Chilli zwergerl (cabanossi) Ca. 20cm lang vom Schottischen Hochlandrind ein Genuss für klein und groß

Abholtag: Freitag, 11.09.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Bio Pilsl Bernhard (Elmer)
7,50 €
0,68 €
Menge
Einheit: 5 STK
Dinkel wird nach dem Entspelzen auf schonende Art geschliffen, ein gesunder und schmackhafter Reisersatz 

Zubereitung:
1 Teil Dinkelreis mit 2 Teilen Wasser aufkochen, salzen und ca 25-30 min. fertigkochen

Abholtag: Freitag, 11.09.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Bio Pilsl Bernhard (Elmer)
4,50 €
0,41 €
Menge
Einheit: 1kg
aus dem ganzen Korn, fein gemahlen

Abholtag: Freitag, 11.09.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Bio Pilsl Bernhard (Elmer)
4,50 €
0,41 €
Menge
Einheit: 1kg
Allergene: Dinkel enthält Gluten
Bio Dinkelmehl Type 700





Abholtag: Freitag, 11.09.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Bio Pilsl Bernhard (Elmer)
4,50 €
0,41 €
Menge
Einheit: 1kg
Bio Kartoffeln mehlig aus eigenen Anbau, eignen sich hervorragend zum Knödel machen nur 2 ca Wochen haltbar 

Abholtag: Freitag, 11.09.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Bio Pilsl Bernhard (Elmer)
3,40 €
0,31 €
Menge
Einheit: 2kg
Gekochte Leberknödel vom Bio-Weiderind, diese Woche ganz frisch! 

Allergene: enthält Eier und Gluten 
 
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Abholtag: Freitag, 11.09.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Denkmair´s Bio
1,30 €
0,15 €
Menge
Einheit: 1 Stk
Bio Leinöl aus eigenen Anbau und Herstellung

Abholtag: Freitag, 11.09.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Bio Pilsl Bernhard (Elmer)
5,00 €
0,45 €
Menge
Einheit: 0,10l
Bio Leinöl aus eigenen Anbau und Herstellung

Abholtag: Freitag, 11.09.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Bio Pilsl Bernhard (Elmer)
17,00 €
1,55 €
Menge
Einheit: 0,5l
Bio Leinöl aus eigenen Anbau und Herstellung

Abholtag: Freitag, 11.09.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Bio Pilsl Bernhard (Elmer)
10,00 €
0,91 €
Menge
Einheit: 0,25l
Bio Schweine- Bauch von unseren Stroh Schweinen für einen köstlichen Braten zum selber braten 

Bestellbar bis: Sonntag, 13.09.2026

Abholtag: Freitag, 18.09.2026 (Sammelbestellung) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Bio Pilsl Bernhard (Elmer)
15,00 €
*
0,00 €
Menge
* Grundpreis: 15,00 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: 1kg, ca. 1 kg
Bio Schweine- Karree von unseren Stroh Schweinen für einen köstlichen Braten zum selber braten

Bestellbar bis: Sonntag, 13.09.2026

Abholtag: Freitag, 18.09.2026 (Sammelbestellung) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Bio Pilsl Bernhard (Elmer)
21,50 €
*
0,00 €
Menge
* Grundpreis: 21,50 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: 1kg, ca. 1 kg
Bio Schweine- Schulter von unseren Stroh Schweinen für einen köstlichen Braten zum selber braten

Bestellbar bis: Sonntag, 13.09.2026

Abholtag: Freitag, 18.09.2026 (Sammelbestellung) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Bio Pilsl Bernhard (Elmer)
17,00 €
*
0,00 €
Menge
* Grundpreis: 17,00 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: 1kg, ca. 1 kg
Frisch Bio Schweineschnitzel geschnitten von  unseren Stroh Weideschweinen 

Bestellbar bis: Sonntag, 13.09.2026

Abholtag: Freitag, 18.09.2026 (Sammelbestellung) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Bio Pilsl Bernhard (Elmer)
12,00 €
*
0,00 €
Menge
* Grundpreis: 24,00 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: 0.5kg, ca. 0,5 kg
Bratfertige Bio Wildmasthühner mit Innereien. Gewicht von 1,5kg bis 2,5kg 
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Bratfertige Bio Wildmasthühner mit Innereien. Gewicht von 1,5kg bis 2,5kg 
Mindestens 10 Wochen alt. 

Bestellbar bis: Dienstag, 22.09.2026

Abholtag: Freitag, 25.09.2026 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: Kapplmüller Anton Bio
23,00 €
*
0,01 €
Menge
* Grundpreis: 11,50 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: Stück, ca. 2 kg
Über Nacht eingelegt in WienerWürze vom Genusskoarl aus dem Weinviertel, am nächsten Morgen fein mit Buchenholz im schonenden Reiberauchverfahren geräuchert.
 
Zur Jause, im Knödel, mit Gemüse gedünstet
oder angebraten.
Sein feines Buchenraucharoma verführt mit deftig-leichten Genuss.
gekühlt MHD 42 Tage
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Zum Räuchern verwenden wir eine Reiberauchanlage, die mit niedrigen Temperaturen räuchert. Die Anlage erzeugt einen bekömmlichen, milden Rauch ohne schädliche Nebenwirkungen und ist emissionsfrei.


Zutaten
*SOJABOHNEN, Wasser, *WienerWürze (Wasser, *LUPINEN, *HAFER, Salz), Buchenholzreiberauch. Gerinnungsmittel: Nigari
* = aus biologischer Landwirtschaft



 

Bestellbar bis: Montag, 07.09.2026

Abholtag: Freitag, 11.09.2026 (jede 2. Woche)
Hersteller: Ackerlhof
4,80 €
0,44 €
Menge
Einheit: rund 160 g
Bio Produkt des Jahres 2019 Farm & Craft Oberösterreich

Mit Genusskoarls WienerWürze aus dem Weinviertel, Zitrone, Ingwer, Sesamöl und Kurkuma schmackhaft mariniert.

Fixfertig mitsamt Saft'l zum anbraten, dünsten oder gleich so. Perfekt zum grillen!
gekühlt MHD 21 Tage
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Einfach mit dem gesamten Saftl scharf anbraten und über Salat, gebratenes Gemüse oder Dinkelreis geben. Wer's richtig knusprig mag, sollte den Bohnenkas vorher in dünne Scheiben oder Würfel schneiden.


Zutaten
*SOJABOHNEN, Wasser, *WienerWürze (Wasser, *LUPINEN, *HAFER, Salz), *Zitronensaft, *SESAMÖL, *Gewürze, *Agavendicksaft, *SENFSAAT. Gerinnungsmittel: Nigari


* = aus biologischer Landwirtschaft

Bestellbar bis: Montag, 07.09.2026

Abholtag: Freitag, 11.09.2026 (jede 2. Woche)
Hersteller: Ackerlhof
4,40 €
0,40 €
Menge
Einheit: rund 160 g
Sojabohnenaus eigener biologischer Landwirtschaft. Mit Nigari ausgeflockt, mürbe & zart bohnig.

Hochwertiges, pflanzliches Eiweiß direkt vom Mühlviertler Feld. Ideale Basis für Bolognese, Laibchen, Eintopf oder Wokgerichte.
mit Nigari ausgeflockt,
gekühlt MHD 3 Wochen
 
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Bestellbar bis: Montag, 07.09.2026

Abholtag: Freitag, 11.09.2026 (jede 2. Woche)
Hersteller: Ackerlhof
4,00 €
0,36 €
Menge
Einheit: rund 235 g
Ein Auszug aus Eberraute (Colakraut) mit Bio-Rübenzucker und Zitronensäure.

Abholtag: Freitag, 11.09.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Hammer
2,50 €
+ 0,20 € Pfand
0,29 €
Menge
Einheit: 0,25 l
Agria ist eine bekannte mehlige Erdäpfelsorte. Sie eignet sich hervorragend für Kartoffelteig, aber auch sämigen Kartoffelsalat.


Abholtag: Freitag, 11.09.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Bauer z'Reitern
2,00 €
0,18 €
Menge
10,00 €
0,91 €
Menge
Die rotschalige Erdäpfelsorte Laura ist eine Allzweckkartoffel. Sie vereints Eigenschaften von speckigen und mehligen Sorten in sich und eignet sich damit hervorragen für Salate, zum Braten als Wedgets und Erdäpfelschmarren. Mit ihrem tiefgelben Fruchtfleisch und der roten Schale ist sie sehr schön anzusehen. Ihr Geschmack ist sehr voll und aromatisch.

Abholtag: Freitag, 11.09.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Bauer z'Reitern
2,00 €
0,18 €
Menge
10,00 €
0,91 €
Menge
Grillpaket nicht mariniert besteht aus 2x Bauch, 2x Karree, 2x Schopf 

Bestellbar bis: Sonntag, 13.09.2026

Abholtag: Freitag, 18.09.2026 (Sammelbestellung) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Bio Pilsl Bernhard (Elmer)
28,50 €
*
0,00 €
Menge
* Grundpreis: 19,00 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: 1,5kg, ca. 1,5 kg
Dunkle Schokolade gefüllt mit Fruchtnougat und Reis-Pops (60%)

Produzent: Zotter Schokolade GmbH
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aktuelles Mindesthaltbarkeitsdatum 27.9.2026

Abholtag: Freitag, 11.09.2026 (wöchentlich)
Hersteller: SteirerReis by Fuchs VISID KG
3,90 €
0,35 €
Menge (2 verfügbar)
Einheit: 70g
Rinderleber kann im Stück gebraten oder in Streifen geschnitten geröstet, gebacken oder glaciert werden. Auch als Leberknödel in einer herrlichen Rindssuppe schmeckt sie köstlich.

Abgabe erfolgt meist tiefgekühlt.

Abholtag: Freitag, 11.09.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Bauer z'Reitern
5,50 €
*
0,00 €
Menge (1 verfügbar)
* Grundpreis: 5,50 € / 500500 g, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 500 g
Salzlakenkäse aus dem Montafon in Vorarlberg
vom Bergbauernbetrieb aus Bio-Rohmilch

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Fakten zum Käse:
Rohmilch-Salzlakenkäse
mind. 45% F.i.T.
Haltbarkeit: vakuumiert ca. 3 Monate
Zutaten: Rohmilch, Salz, Sennereikulturen, Lab

Der Käse zeichnet sich durch einen kräftigen Geschmack, vielseitige Verwendbarkeit und eine lange Haltbarkeit aus. Er ist eine heimische Alternative zum Feta.

Nach dem Öffnen kann der nicht verbrauchte Teil des Käses einfach in Öl eingelegt werden oder in eine 10%ige Salzlake.
Kühl gelagert bleibt der Käse so über Monate haltbar.

Im Sommer produzieren wir den Saladiner auf der Gemeinschaftsalpe im Garneratal, einem Seitental des Montafons. In den Wintermonaten wird der Saladiner von der Familie Wittwer am Heimbetrieb in Gaschurn hergestellt.

Rezepte zum Download: https://www.ferdis.bio/rezepte.pdf


Bestellbar bis: Freitag, 18.09.2026

Abholtag: Freitag, 25.09.2026 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: Bergbauernhof Familie Wittwer
4,50 €
*
0,00 €
Menge
* Grundpreis: 18,00 € / kg, Preis wird angepasst.
9,00 €
*
0,00 €
Menge
* Grundpreis: 18,00 € / kg, Preis wird angepasst.
Reiswaffeln mit Zartbitterschokolade 
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SteirerREIS by Fuchs Reiswaffeln mit Zartbitterschokolade überzogen. Der gesunde Snack für Zwischendurch - österreichische Produktion - höchste Qualität - praktische Verpackung in der Dose

Abholtag: Freitag, 11.09.2026 (wöchentlich)
Hersteller: SteirerReis by Fuchs VISID KG
6,90 €
0,63 €
Menge
Einheit: 120g
Schnittkäse aus pasteurisierter Bio-MIlch
mit Bio-Rotwein veredelt
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Schnittkäse mit pasteurisierter Bio-Milch

Zutaten:
Bio-Milch, Bio-Wein
mit natürlichem Fettgehalt mind. 45% F.i.T.

gekühlt lagern



Bestellbar bis: Freitag, 18.09.2026

Abholtag: Freitag, 25.09.2026 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 4 Tage
Hersteller: Bergbauernhof Familie Wittwer
5,08 €
*
0,00 €
Menge
* Grundpreis: 20,30 € / kg, Preis wird angepasst.
10,15 €
*
0,00 €
Menge
* Grundpreis: 20,30 € / kg, Preis wird angepasst.
Zwetschken vom wild gewachsenen Baum.
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Die Zwetschken sind etwas kleiner als die Kultursorten, dafür ist auch der Kern kleiner. Sie sind nicht ganz so süß, aber sehr gut!

Abholtag: Freitag, 11.09.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Hammer
2,50 €
0,29 €
Menge (5 verfügbar)
5,00 €
0,58 €
Menge (3 verfügbar)

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