Gemüsehof Auer 3 Produkte gefunden
Seit mehr als 30 Jahren betreiben wir, die Familie Auer, unseren kleinen Milchviehbetrieb in Spattendorf und verarbeiten die anfallende Heumilch selbst und verkaufen Milch und Milchprodukte. Verschiedene strukturelle Bedingungen erschweren die Arbeit immer mehr und haben uns veranlasst, neue Möglichkeiten für unsere Landwirtschaft zu suchen.Da wir unseren Bauernhof gerne selber weiter bewirtschaften möchten, haben wir uns entschieden, den Anbau von verschiedenen Arten von Wintergemüse auszuprobieren. Unser Gemüse wird in Handarbeit gesät, gejätet und geerntet und wird so naturnah wie möglich erzeugt (integrierte Landwirtschaft).
Auf unserem Feld wachsen derzeit Zwiebeln (gelb, rot, weiß), Rote Rüben, Wurzelpetersilie, Pastinak, Karotten, Weißkraut, Blaukraut, Sellerie und Porree.
Karotten frisch vom Feld, gewaschen und geputzt.
Abholtag: Freitag, 18.09.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Gemüsehof Auer
Porree ist eng verwandt mit Zwiebeln, Knoblauch und Schnittlauch. Er ist in der Küche vielseitig verwendbar z.B. als würziges Gemüse in Suppen, Aufläufen, aber auch als Gemüsebeilage.
Abholtag: Freitag, 18.09.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Gemüsehof Auer
Einheit: 1 Stück, ca. 300 g
Rauner frisch vom Gemüsefeld.
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Rote Rüben- für einen Salat, Borschtsch oder auch zum Panieren wie ein Wiener Schnitzel.
Abholtag: Freitag, 18.09.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Gemüsehof Auer
Impressum
Gemüsehof Auer
Andreas und Doris Auer
Aigen 1 / Spattendorf
4211 Alberndorf
Handy: 06802018435
Telefon: 0723565153
E-Mail: [javascript protected email address]
Geändert am 09.01.2026 18:26