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Pilze 3 gefunden

Der Austernpilz ist ein guter Vitamin C und Vitamin B Lieferant. Darüber hinaus ist er reich an Mineralstoffen und Folsäure. Er ist sehr proteinreich und kalorienarm.
Waschen ist überflüssig, und das Putzen geht schnell!
In der Küche ist der Austernpilz vielseitig verwendbar, ob in Saucen, als Gulasch oder einfach nur scharf angebraten zum Salat!Der Austernpilz ist ein guter Vitamin C und Vitamin B Lieferant. Darüber hinaus ist er reich an Mineralstoffen und Folsäure. Er ist sehr proteinreich und kalorienarm.
Waschen ist überflüssig, und das Putzen geht schnell!
In der Küche ist der Austernpilz vielseitig verwendbar, ob in Saucen, als Gulasch oder einfach nur scharf angebraten zum Salat!
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Bio Austernpilze: Frischeinwaage 250g
aus kontrolliert biologischem Anbau
Kontrollstelle: AT-Bio-402 Lacon

 

Abholtag: Freitag, 21.08.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Angerer
4,40 €
0,51 €
Anzahl (10 verfügbar)
Einheit: Schale 200 g
Mit der 3-fachen Menge an Flüssigkeit (am besten Gemüsebrühe) zu einem cremigen Risotto einkochen

Hier geht´s zum Rezept:

http://www.biohof-angerer.at/Home/PostDetail?id=70
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Bio-Dinkel-Pilzreis 200g
Zutaten: Dinkelreis* (92%), Getrocknete Austernpilze*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Kontrollstelle: AT-Bio-402 Lacon

Abholtag: Freitag, 21.08.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Angerer
4,80 €
0,55 €
Anzahl
Einheit: Packung 200 g
Für Kurzentschlossene:
Die getrockneten Pilze 20 min in heißem Wasser einweichen.
Für Planer:
Grundsätzlich gilt, Trockenpilze über Nacht in kaltem Wasser einweichen ist niemals verkehrt.
Die eingeweichten Pilze können zu Suppen, Saucen und Gemüsepfannen weiterverarbeitet werden.
TIPP! Einweichwasser niemals wegschütten, da viele Aromastoffe darin gelöst sind. Am Besten weiterverarbeiten zu Saucen, Fond oder Suppen.
Mind. 25 Minuten Kochzeit
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Bio Getrocknete Austernpilze
Nettofüllmenge: 20g
aus kontrolliert biologischem Anbau

Kontrollstelle: AT-Bio-402 LACON

Abholtag: Freitag, 21.08.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Angerer
4,70 €
0,54 €
Anzahl
Einheit: Packung 20 g