Quinoa-Salat mit Roten Rüben

Rezeptidee für gekochte Rote Rüben
18.10.2021 16:27

Wieder zurück!

Unsere leckeren Pilze & Pilzprodukte sind ab Freitag 15. 10. wieder erhältlich!
03.10.2021 11:58

Prämierung „Ab Hof“ 2019

Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarkter
03.05.2021 22:11

Nachricht an inaktive Mitglieder

Wir haben Accounts, die seit ihrer Anmeldung keinen Einkauf und keine Kontoaufladung getätigt haben, vorübergehend deaktiviert, um die Liste der ak...
07.01.2021 12:49

Saisonale Spezialität

Die Laichzeit der Saiblinge beschert uns eine besondere Spezialität.
08.11.2020 18:59

Nackthafer - Energiespender der Extraklasse

Nackthafer Nun ist es soweit: unsere neue Getreidesorte ist der vielgepriesene Nackthafer! Kein Getreide kommt als Energiespender auch nur annähern...
18.10.2020 17:44

DANKESCHÖN an unsere KUNDEN

Liebe Kunden! Zuerst einmal ein großes DANKE für die Geduld bei der Abholung eurer Waren letzten Freitag. Wir hatten viele Bestellungen, worüber wi...
06.04.2020 17:24

Maßnahmen Corona-Krise

Wir „Bauern.laden.ein“ – ganz besonders in Zeiten wie diesen! Corona-Krise als Lebensschule? Liebe Mitglieder! Vieles wird in diesen Wochen infra...
06.04.2020 17:23

Neues Namensschild

Liebe Freunde unseres Bauernladens! Unsere Ausgabestelle hat nun ein wunderschönes Namensschild bekommen! Bestellt einfach gleich diese Woche, dann...
08.12.2019 11:18

NEU im Sortiment - ORTNER Lammspezialitäten von klein auf!

Hallo an Alle,da wir seit heute stolze Mitglieder des Bauernladen in Alberndorf sind möchten wir uns kurz vorstellen:Wir sind Melanie und Patrick u...
10.11.2019 17:29

Auszeichnungen für bauern.laden.verein

Gesundheitsförderungspreis Land OÖ und Umweltpreis Alberndorf
24.10.2018 19:11

Für Hersteller: neue Lieferrhythmen möglich

Bestellungen können so länger gesammelt werden
19.10.2018 18:42

Unser Infoabend war ein großer Erfolg!

Unsere Infoveranstaltung war ein großer Erfolg! Über 100 Interessentinnen und Interessenten folgten unserer Einladung zum bauern.lade...
29.11.2017 15:21

Der erste Abholtag ist geglückt!

Der erste Abholtag ist geglückt! Die ersten Bestellungen konnten heute Nachmittag (20. Oktober 2017) bei uns abgeholt werden. Es hat alles ...
29.11.2017 15:21

Unsere App ist da!

Lade dir die App gleich runter und gib deine neue Bestellung auf :)
17.11.2017 16:01

Neues Netzwerk-Modul

Das Netzwerk-Modul hilft Herstellern, die mehrere Foodcoops beliefern.
25.10.2017 20:13

Pilze 6 gefunden

Der Austernpilz ist ein guter Vitamin C und Vitamin B Lieferant. Darüber hinaus ist er reich an Mineralstoffen und Folsäure. Er ist sehr proteinreich und kalorienarm.
Waschen ist überflüssig, und das Putzen geht schnell!
In der Küche ist der Austernpilz vielseitig verwendbar, ob in Saucen, als Gulasch oder einfach nur scharf angebraten zum Salat!Der Austernpilz ist ein guter Vitamin C und Vitamin B Lieferant. Darüber hinaus ist er reich an Mineralstoffen und Folsäure. Er ist sehr proteinreich und kalorienarm.
Waschen ist überflüssig, und das Putzen geht schnell!
In der Küche ist der Austernpilz vielseitig verwendbar, ob in Saucen, als Gulasch oder einfach nur scharf angebraten zum Salat!
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Bio Austernpilze: Frischeinwaage 250g
aus kontrolliert biologischem Anbau
Kontrollstelle: AT-Bio-402 Lacon

 

Bestellbar bis: Dienstag, 07.12.2021

Abholtag: Freitag, 10.12.2021 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Angerer
4,40 €
0,51 €
Anzahl
Einheit: Schale 200 g
Mit der 3-fachen Menge an Flüssigkeit (am besten Gemüsebrühe) zu einem cremigen Risotto einkochen

Hier geht´s zum Rezept:

http://www.biohof-angerer.at/Home/PostDetail?id=70
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Bio-Dinkel-Pilzreis 200g
Zutaten: Dinkelreis* (92%), Getrocknete Austernpilze*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Kontrollstelle: AT-Bio-402 Lacon

Bestellbar bis: Dienstag, 07.12.2021

Abholtag: Freitag, 10.12.2021 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Angerer
4,80 €
0,55 €
Anzahl
Einheit: Packung 200 g
Für Kurzentschlossene:
Die getrockneten Pilze 20 min in heißem Wasser einweichen.
Für Planer:
Grundsätzlich gilt, Trockenpilze über Nacht in kaltem Wasser einweichen ist niemals verkehrt.
Die eingeweichten Pilze können zu Suppen, Saucen und Gemüsepfannen weiterverarbeitet werden.
TIPP! Einweichwasser niemals wegschütten, da viele Aromastoffe darin gelöst sind. Am Besten weiterverarbeiten zu Saucen, Fond oder Suppen.
Mind. 25 Minuten Kochzeit
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Bio Getrocknete Austernpilze
Nettofüllmenge: 20g
aus kontrolliert biologischem Anbau

Kontrollstelle: AT-Bio-402 LACON

Bestellbar bis: Dienstag, 07.12.2021

Abholtag: Freitag, 10.12.2021 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Angerer
4,70 €
0,54 €
Anzahl
Einheit: Packung 20 g
Austernpilze und Sonnenblumenkerne bilden die Basis für diesen leckeren Aufstrich. Geschmacklich spielt der Curry die erste Geige und der Pilz hält sich im Hintergrund.
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Bestellbar bis: Dienstag, 07.12.2021

Abholtag: Freitag, 10.12.2021 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Angerer
4,20 €
0,48 €
Anzahl
Einheit: 200 g
Herzhafte Pilzknödel im 2er Pack!

Die vegetarische Alternative zum beliebten Hascheeknödel!
Die Kartoffelteigknödel sind mit einer schmackhaften Pilzmasse gefüllt – flaumig und sehr lecker! 
Der Klassiker kann mit Sauerkraut genossen werden und eignet sich auch kalt zur Jause!

Die Knödel 20 Minuten in heißem Wasser sieden lassen!
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Bestellbar bis: Dienstag, 07.12.2021

Abholtag: Freitag, 10.12.2021 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Angerer
5,40 €
0,62 €
Anzahl
Einheit: 2er-Pack - 300 g
Das Pilzsalz ist mit seinem vollmundigen Aroma vielseitig einsetzbar. Es eignet sich für einfache Speisen wie Gemüsepfannen, Nudelgerichte oder Eierspeise genauso gut wie für herzhafte Fleischgerichte, Saucen und Suppen. Das Pilzsalz wird von einem leichten Holzofenaroma unterstrichen, da zum schonenden Trocknen der Pilze die Restwärme des Brotbackofens genützt wird.
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92% Salz unjodiert
8% Getrocknete Bio Austernpilze


Bestellbar bis: Dienstag, 07.12.2021

Abholtag: Freitag, 10.12.2021 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Angerer
4,50 €
0,52 €
Anzahl
Einheit: 130 g