Aktuelles
Neu - Pilzsalz
Vollmundiges, aromatisches Salz!
Nachricht an inaktive Mitglieder
Saisonale Spezialität
Die Laichzeit der Saiblinge beschert uns eine besondere Spezialität.
Nackthafer - Energiespender der Extraklasse
Neues Rezept - Reissalat mit grünem Spargel und Austernpilzen
Mit Reis aus Gerasdorf - Österreis
DANKESCHÖN an unsere KUNDEN
Maßnahmen Corona-Krise
Prämierung „Ab Hof“ 2019
Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarkter
Neues Namensschild
NEU im Sortiment - ORTNER Lammspezialitäten von klein auf!
Auszeichnungen für bauern.laden.verein
Gesundheitsförderungspreis Land OÖ und Umweltpreis Alberndorf
Für Hersteller: neue Lieferrhythmen möglich
Bestellungen können so länger gesammelt werden
Unser Infoabend war ein großer Erfolg!
Der erste Abholtag ist geglückt!
Unsere App ist da!
Lade dir die App gleich runter und gib deine neue Bestellung auf :)
Neues Netzwerk-Modul
Das Netzwerk-Modul hilft Herstellern, die mehrere Foodcoops beliefern.Pilze 4 gefunden
Der Austernpilz ist ein guter Vitamin C und Vitamin B Lieferant. Darüber hinaus ist er reich an Mineralstoffen und Folsäure. Er ist sehr proteinreich und kalorienarm.
Waschen ist überflüssig, und das Putzen geht schnell!
In der Küche ist der Austernpilz vielseitig verwendbar, ob in Saucen, als Gulasch oder einfach nur scharf angebraten zum Salat!Der Austernpilz ist ein guter Vitamin C und Vitamin B Lieferant. Darüber hinaus ist er reich an Mineralstoffen und Folsäure. Er ist sehr proteinreich und kalorienarm.
Waschen ist überflüssig, und das Putzen geht schnell!
In der Küche ist der Austernpilz vielseitig verwendbar, ob in Saucen, als Gulasch oder einfach nur scharf angebraten zum Salat!
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Bestellbar bis: Dienstag, 02.02.2021
Abholtag: Freitag, 05.02.2021 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Biohof Angerer
Waschen ist überflüssig, und das Putzen geht schnell!
In der Küche ist der Austernpilz vielseitig verwendbar, ob in Saucen, als Gulasch oder einfach nur scharf angebraten zum Salat!Der Austernpilz ist ein guter Vitamin C und Vitamin B Lieferant. Darüber hinaus ist er reich an Mineralstoffen und Folsäure. Er ist sehr proteinreich und kalorienarm.
Waschen ist überflüssig, und das Putzen geht schnell!
In der Küche ist der Austernpilz vielseitig verwendbar, ob in Saucen, als Gulasch oder einfach nur scharf angebraten zum Salat!
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Bio Austernpilze: Frischeinwaage 250g
aus kontrolliert biologischem Anbau
Kontrollstelle: AT-Bio-402 Lacon
aus kontrolliert biologischem Anbau
Kontrollstelle: AT-Bio-402 Lacon
Bestellbar bis: Dienstag, 02.02.2021
Abholtag: Freitag, 05.02.2021 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Biohof Angerer
Einheit: Schale 200 g
Mit der 3-fachen Menge an Flüssigkeit (am besten Gemüsebrühe) zu einem cremigen Risotto einkochen
Hier geht´s zum Rezept:
http://www.biohof-angerer.at/Home/PostDetail?id=70
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Bestellbar bis: Dienstag, 02.02.2021
Abholtag: Freitag, 05.02.2021 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Biohof Angerer
Hier geht´s zum Rezept:
http://www.biohof-angerer.at/Home/PostDetail?id=70
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Bio-Dinkel-Pilzreis 200g
Zutaten: Dinkelreis* (92%), Getrocknete Austernpilze*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Kontrollstelle: AT-Bio-402 Lacon
Zutaten: Dinkelreis* (92%), Getrocknete Austernpilze*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Kontrollstelle: AT-Bio-402 Lacon
Bestellbar bis: Dienstag, 02.02.2021
Abholtag: Freitag, 05.02.2021 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Biohof Angerer
Einheit: Packung 200 g
Für Kurzentschlossene:
Die getrockneten Pilze 20 min in heißem Wasser einweichen.
Für Planer:
Grundsätzlich gilt, Trockenpilze über Nacht in kaltem Wasser einweichen ist niemals verkehrt.
Die eingeweichten Pilze können zu Suppen, Saucen und Gemüsepfannen weiterverarbeitet werden.
TIPP! Einweichwasser niemals wegschütten, da viele Aromastoffe darin gelöst sind. Am Besten weiterverarbeiten zu Saucen, Fond oder Suppen.
Mind. 25 Minuten Kochzeit
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Bestellbar bis: Dienstag, 02.02.2021
Abholtag: Freitag, 05.02.2021 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Biohof Angerer
Die getrockneten Pilze 20 min in heißem Wasser einweichen.
Für Planer:
Grundsätzlich gilt, Trockenpilze über Nacht in kaltem Wasser einweichen ist niemals verkehrt.
Die eingeweichten Pilze können zu Suppen, Saucen und Gemüsepfannen weiterverarbeitet werden.
TIPP! Einweichwasser niemals wegschütten, da viele Aromastoffe darin gelöst sind. Am Besten weiterverarbeiten zu Saucen, Fond oder Suppen.
Mind. 25 Minuten Kochzeit
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Bio Getrocknete Austernpilze
Nettofüllmenge: 20g
aus kontrolliert biologischem Anbau
Kontrollstelle: AT-Bio-402 LACON
Nettofüllmenge: 20g
aus kontrolliert biologischem Anbau
Kontrollstelle: AT-Bio-402 LACON
Bestellbar bis: Dienstag, 02.02.2021
Abholtag: Freitag, 05.02.2021 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Biohof Angerer
Einheit: Packung 20 g
Das Pilzsalz ist mit seinem vollmundigen Aroma vielseitig einsetzbar. Es eignet sich für einfache Speisen wie Gemüsepfannen, Nudelgerichte oder Eierspeise genauso gut wie für herzhafte Fleischgerichte, Saucen und Suppen. Das Pilzsalz wird von einem leichten Holzofenaroma unterstrichen, da zum schonenden Trocknen der Pilze die Restwärme des Brotbackofens genützt wird.
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Bestellbar bis: Dienstag, 02.02.2021
Abholtag: Freitag, 05.02.2021 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Biohof Angerer
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92% Salz unjodiert
8% Getrocknete Bio Austernpilze
8% Getrocknete Bio Austernpilze
Bestellbar bis: Dienstag, 02.02.2021
Abholtag: Freitag, 05.02.2021 (jede 2. Woche) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Biohof Angerer
Einheit: 130 g