Bunt gemischt Seite 4 von 5: 455 Produkte gefunden

Quinoa ist ein Pseudogetreide und enthält kein Gluten und kann als Beilage, ähnlich wie Reis verwendet werden.

Zubereitung: Quinoa gründlich auf einem Sieb waschen und mit der 1,5 fachen Menge an Wasser zum Kochen bringen. Ca. 10-15 Minuten lang köcheln/quellen lassen. 

Unsere Pappardelle werden aus eigenem Dinkelfeinmehl hergestellt. Ohne Ei sind sie auch für Veganer bestens geeignet. Die Bärlauchblätter werden selbst aus Wildsammlung gepflückt, daher sind die Nudeln nicht biozertifiziert.

Qualität aus Ottensheim
Eine biologische und natürliche Produktionsweise ist für uns die Basis in der Erzeugung von hochwertigen Naturprodukten. Aus diesem Grund verzichten wir in allen Produktionsschritten auf synthetisch hergestellte Hilfsmittel. Wir erzeugen ein Naturprodukt in reiner Handarbeit mit sehr viel Liebe zum Detail.

Inhaltsstoffe aus Ottensheim & Umgebung
Unser Vollspektrum Hanfextrakt wird ausschließlich aus Hanfblüten hergestellt. Stängel und Sonnenblätter werden nicht für die Herstellung verwendet. Unser Hanfblütenextrakt beinhaltet eine Vielzahl an verschiedenen Cannabinoiden und sekundären Pflanzenstoffen. Als Trägeröl verwenden wir BIO Hanfsamenöl der Firma Farmgoodies. 

Kontrolle ist besser
Unsere Hanfblütenproduktion in Ottensheim wird von der Austria BIO Garantie kontrolliert und zertifiziert. Der gesetzliche Grenzwert von max. 0,3 % THC  während der Blühzeit und nach der Ernte wird regelmäßig in einem Labor analysiert. Da wir uns momentan in einer "BIO Umstellungszeit" befinden, dürfen wir unsere Produkte noch nicht mit dem BIO Logo kennzeichnen.

Farbe & Geschmack
Das CBD-Öl, Gold Qualität hat eine goldene Farbe und besitzt einen milden Geschmack. Aus gesetzlichen Gründen müssen wir darauf hinweisen, dass dieses Produkt nicht für den Verzehr geeignet ist. Klingt komisch ist aber leider so.

Entourage Effekt
Im Vergleich zu billig hergestellten CBD-Ölen aus reinem CBD Isolat findest du in unserem Öl eine Vielzahl an Cannabinoiden und sekundären Inhaltsstoffen. Unter Entourage Effekt versteht man das Zusammenspiel aller Inhaltsstoffe und die damit verbundene bessere Wirkungsweise.

Werte
CBD: 9 %
THC: 0,2 %

Werden für Spargelcordon bleu, zum grillen, gratinieren, als Beilage, für Strudel, Tarte, Quiche... verwendet

Abrechnung nach Tastächlichen Preis

Handwerklich hergestellter Bio-Schafschnittkäse mit Bio-Chili und würziger Rotschmierrinde aus 100% pasteurisierter Bio-Schafmilch, aus kontrolliert biologischer AT-Landwirtschaft AT-BIO-401
mit natürlichem Fettgehalt, mindestens 50% F.i.T.

Geschmack: würzig  mit feiner Schärfe des Chili,
von Hand gepflegt. mind. 3 Monate gereift. 

gekühlt lagern bei max. 6°C

Zutaten: Bio-Schafmilch, Bio-Chili (0.7%), Käsereikulturen, Salz, Naturlab, Rotschmierkultur.

Alle guten Dinge … machen dick? No way! Der Raw Cacao Bite vereint die natürliche Süße der Dattel mit dem köstlichen Geschmack von wertvollem Rohkakao. Dabei schmeckt er ganz wie Schokolade – ist es aber nicht! Denn 100 Prozent natürliche Zutaten und rein mit Datteln gesüßt – bedeutet null schlechtes Nasch-Gewissen. Snack it the healthylicious way!
 
70 g I 7x Energiekugeln
MHD: nach Auslieferung ca. 3 Monate haltbar

Fruchtkugeln auf Dattelbasis mit Rohkakao

Zutaten: Datteln (56%), Mandeln, Mandelmus, Rohkakao-Pulver (5%), Kakaonibs (5%), geschrotete Leinsamen, Himalayasalz

Kann Spuren von Sesam, Erdnüssen, Gluten und anderen Schalenfrüchten enthalten. 

Einfach mit dem gesamten Saftl scharf anbraten und über Salat, gebratenes Gemüse oder Dinkelreis geben. Wer's richtig knusprig mag, sollte den Bohnenkas vorher in dünne Scheiben oder Würfel schneiden.


Zutaten
*SOJABOHNEN, Wasser, *WienerWürze (Wasser, *LUPINEN, *HAFER, Salz), *Zitronensaft, *SESAMÖL, *Gewürze, *Agavendicksaft, *SENFSAAT. Gerinnungsmittel: Nigari


* = aus biologischer Landwirtschaft

23,00€/Kg

Handwerklich hergestellt Bio-Schafschnittkäse "geräuchert" aus 100% pasteurisierter Bio-Schafmilch,

aus kontrolliert biologischer AT-Landwirtschaft AT-BIO-401
mit natürlichem Fettgehalt, mindestens 50% F.i.T.

Geschmack: würzig;  mild-rauchig
von Hand gepflegt. mind. 3 Monate gereift. 

gekühlt lagern bei max. 6°C

Zutaten: Bio-Schafmilch, Käsereikulturen, Salz, Naturlab, mit Esche/Buche geräuchtert

Egal ob roh ins Müsli oder zum Kochen, Backen und Garnieren - der chrakteristisch fein-nussige Geschmack ermöglicht abwechslungsreichen Einsatz in der Küche. Unser Bio-Schälhanf wird sehr schonend, rein mechanisch geschält und hat somit Rohkostqualität.

Der Austernseitling ist ein aromatischer Speisepilz mit zartem Biss und mild-nussigem Geschmack. Er eignet sich hervorragend zum Braten, Grillen oder Schmoren und passt ideal in Saucen, Pasta, Risotto oder asiatische Gerichte. Frisch vom Poltenhof – regional und bio.

Entdecke die erfrischende Fusion von Hibiskus, Früchtetee und Kombucha. Lass dich von ihrem lebendig-fruchtigem Geschmack verzaubern und bring Farbe in dein Leben!

ROHER KOMBUCHA IST VOLLER LEBEN!
Kombucha ist ein fermentiertes süß-säuerlich schmeckendes Teegetränk.
100 % Bio, lebendig, natürlich und erfrischend.
Mit viel Liebe und Zeit gebraut.

Zubereitung: 1-3 Teelöffel Gerstengras in ca 200ml Wasser oder Fruchtsaft auflösen und trinken

Kochen mit Fermenten und Vorräten geht schnell, ist einfach und sorgt immer für überraschende Geschmacksexplosionen. Die Fermente aus dem ersten Buch „Fermentista – Du brauchst nur Zeit und Liebe.“ werden ergänzt mit Anleitungen für Kimchi, fermentierter Suppenwürze und anderen besonderen Geschmäckern für die Vorratskammer. Damit kann es auch schon losgehen mit den Rezepten für den Alltag. Von Basisteigen, Cracker und Brote über Frühstücksideen, Snacks und Salate, Suppen und Currys bis hin zu besonderen Spezialtäten, süßen Rezeptideen und Getränken ist für jeden etwas dabei, der Leben in seine Küche bringen möchte. Alle Rezepte in diesem Buch sind vegetarisch. Viele davon rein pflanzlich.

Herausgeber: Freya Verlag
1. Auflage: 2023

Zutaten:
66% Honig*
33% Apfelessig**
1% Salbei

*aus eigener Imkerei
**Gärungsessig aus eigener Herstellung

Oxymel ist auf deutsch "Sauerhonig" und besteht aus Honig, Essig und manchmal Kräutern oder Früchten.

Es unterstützt das Immunsystem, die Verdauung, die Muskeln und kann Hustenreiz lindern.

Verzehrempfehlung:
1-3 EL Morgens und/oder Abends in einem Glas Wasser oder pur trinken.
Als Isotonisches Getränk für Sport verwendbar oder für Salatmarinaden.

Durch die natürlichen Inhaltsstoffe ist Sauerhonig sowohl für Erwachsene als auch für Kinder geeignet.

Oxymel ist reich an Antioxidantien.

21,00€/Kg

Wird verwendet für Suppe, Risotto, als Gemüsebeilage

Schnittkäse mit pasteurisierter Bio-Milch

Zutaten:
Bio-Milch, Bio-Karottensaft
mit natürlichem Fettgehalt mind. 45% F.i.T.

gekühlt lagern

Zutaten:
66% Honig*
33% Apfelessig**
1% Himbeere

*aus eigener Imkerei
**Gärungsessig aus eigener Herstellung

Oxymel ist auf deutsch "Sauerhonig" und besteht aus Honig, Essig und manchmal Kräutern oder Früchten.

Es unterstützt das Immunsystem, die Verdauung, die Muskeln und kann Hustenreiz lindern.

Verzehrempfehlung:
1-3 EL Morgens und/oder Abends in einem Glas Wasser oder pur trinken.
Als Isotonisches Getränk für Sport verwendbar oder für Salatmarinaden.

Durch die natürlichen Inhaltsstoffe ist Sauerhonig sowohl für Erwachsene als auch für Kinder geeignet.

Oxymel ist reich an Antioxidantien.

Sura Kees aus dem Montafon ist eine der ältesten Käsespezialitäten des Alpenraumes – ein laktosefreier Sauermilchkäse ohne Lab, urkundlich bereits im 13. Jahrhundert erwähnt. Der Name bedeutet schlicht „Saurer Käse". Er überzeugt mit hohem Eiweißgehalt, wenig Fett und niedrigem Cholesterin. Geschmacklich fein-säuerlich, schnittfest und leicht bröselig – vielseitig genießbar, etwa auf Butterbrot, mit Speck umwickelt gebraten oder über Suppe gebröckelt. Die Milch stammt aus biologischer Landwirtschaft. Vakuumiert und gekühlt ist er mindestens 2 Monate haltbar.

Rezepte zum Download: https://www.ferdis.bio/rezepte-sura-kees.pdf

Da uns wichtig ist, kein anonymes Fleisch zu verkaufen, findet ihr bei unserem Produkt "Mischpaket" einen kleinen Steckbrief über unseren aktuellen Ochsen. 

Über Geschmack lässt sich bekanntlich streiten. Speziell, wenn’s um Ketchup geht. Tun wir aber nicht. Denn unser feuriges Bio-Chili-Ketchup ist das beste Argument für alle, denen dieses Thema sonst nur ein mildes Lächeln kostet.

Aus vollreifen Kürbiskernen traditionell gepresstes Bio-Kürbiskernöl. 
Herrlich nussig im Aroma passt es hervorragend zu allen Salaten, zum Schafkäse, in die Kürbiscremesuppe, zum sauren Rindfleisch, in die Eierspeis oder übers Vanilleeis!