Gulaschfleisch vom Bio Galloway Rind

Teile vom Hals, den Waden und der Ober-und Unterschale
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Da Gulasch langsam gegart und lange geschmort wird, ist vor allem durchwachsenes Fleisch geeignet. Die eventuell vorhandenen Sehnen werden beim Schmoren in natürliche Gelatine umgewandelt und binden so die Soße. Das Fleisch wird durch die lange Garzeit sehr zart und mürbe.

Bestellbar bis: Mittwoch, 11.11.2026

Abholtag: Freitag, 13.11.2026 (Sammelbestellung) - 1 Woche und 4 Tage
Hersteller: Bio Hof Heher
21,00 €
1,91 €
Menge
Einheit: 1 kg