Biohof Steinmayr 4 gefunden

REGIONAL.BIO.ECHT.
Das sind und bleiben unsere Schlagworte und Grundsätze.


REGIONAL.
Steht für die kurzen Transportwege, die Transparenz in der Erzeugung, die Wertschöpfung die wir mit unseren Betrieben in der Region halten können.

BIO.
Ist für uns Lebensphilosophie und Grundeinstellung.

ECHT.
Steht für die echten Menschen, die hinter dem Produkt stehen, für das Du-Wort und vor allem für echte, hochwertige Lebensmittel mit Mehrwert.

Wir am Biohof Steinmayr haben uns schon seit 25 Jahren der Herausforderung, hochwertiges Biofleisch zu produzieren, verschrieben. Wir haben unseren Betrieb auf die Haltung von Ochsen, Schweinen und Puten ausgerichtet. Der persönliche Bezug zu den Partnerbetrieben von denen wir unsere biologisch aufgezogenen Jungtiere erhalten ist uns wichtig. Die Stallungen ermöglichen allen Tieren eine ihrem Wesen entsprechendes Leben. Dazu zählen freier Gruppenkontakt, freies
Bewegen und Liegen, jederzeit möglicher Wechsel vom Stall in den Außenbereich. Weidegang bei entsprechender Witterung. Die Fütterung ist den physiologischen Anforderungen angepasst und mit großem Bedacht auf die ökologische Auswirkung der Tierhaltung gewählt. Unsere Ochsen ernähren sich ausschließlich von für den Menschen unverwertbarem Gras in frischem oder konserviertem Zustand. Puten sind „Hochleistungssportler“. Sie werden mit einer gut abgestimmten Mischung aus Futtergetreide gefüttert. Kaum eine andere Tierart kann Futter effizienter verwerten als Vögel. Und Schweine sind sowieso Allrounder. Schweine können Reste aus der Verarbeitung von Lebensmitteln perfekt verwerten und veredeln. Aus Futtergetreide, Molke, Gras und Kartoffel, wird so Braten, Speck und Geselchtes.

Auch das heikle Thema der Schlachtung haben wir nicht aus der Hand gegeben. Seit 1997 werden unsere Tiere direkt am Hof geschlachtet und verarbeitet. Kein Transportstress, keine zusätzliche Umweltbelastung. Die Tiere sind in ihrem gewohnten Umfeld und mit vertrauten Stimmen umgeben. 

Durch die Summe dieser Bemühungen entstehen Frischfleisch und Verarbeitungsprodukte, die in Maßen genossen ein kulinarisches Erlebnis im ökologischen Einklang bieten.

Weitere Informationen zu uns, unserem Hof, unseren Tieren und unseren Produkten findest du auf unserer Homepage.

www.bio-bauernhof.at
 

Wenn du mehr über uns erfahren möchtest - schau auf unserer Website, Facebook oder Instagram vorbei!
Das gesamte Tier küchenfertig vorbereitet und NICHT zerlegt inkl. Innereien.
Eine Pute wiegt ca. 7-10 kg
Im Ganzen gebraten rechnet man pro Person mit ca 500 g Rohgewicht.
Das heißt für das große Weihnachtsessen, das Thanks Giving Dinner oder die Geburtstagsgrillerei benötigst du 16 Gäste für eine Pute mit 8 kg.
Für etwaige Bratenreste gibts eine Menge "Turkey left over" Rezepte.
Eine Pute mit 8 kg findet in einem handelsüblichen Backrohr gut Platz.

Bestellbar bis: Dienstag, 31.05.2022

Abholtag: Freitag, 10.06.2022 (Sammelbestellung) - 3 Wochen
Hersteller: Biohof Steinmayr
103,20 €
*
0,00 €
Anzahl
* Grundpreis: 12,90 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: 7-9 kg, ca. 8 kg
Grundpaket: ca 3,5 kg Putenfleisch 20,90 €/kg
   - Schnitzelfleisch geschnitten 1,5 - 1,8 kg
   - fertiger Rollbraten von der Oberkeule gefüllt mit Bio-Schweinespeck 1 kg
   - Flügerl oder Unterkeule zum Braten 1 kg

Bestellbar bis: Dienstag, 31.05.2022

Abholtag: Freitag, 10.06.2022 (Sammelbestellung) - 3 Wochen
Hersteller: Biohof Steinmayr
73,15 €
*
0,00 €
Anzahl
* Grundpreis: 20,90 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: 3,5 kg, ca. 3,5 kg
ein Paket beinhaltet:
- Brust (Schnitzelfleisch) im Ganzen  - 1,5-1,8 kg
- Ober- und Unterkeule
- Schulterblatt
- Flügerlteile
ein Paket wiegt ca. 3,5 kg und entspricht einer halben Pute
17,90 €/kg

Bestellbar bis: Dienstag, 31.05.2022

Abholtag: Freitag, 10.06.2022 (Sammelbestellung) - 3 Wochen
Hersteller: Biohof Steinmayr
62,65 €
*
0,00 €
Anzahl
* Grundpreis: 17,90 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: Paket, ca. 3,5 kg
das gesamte Tier küchenfertig vorbereitet und zerlegt
beinhaltet:

   - Brust (Schnitzelfleisch) 
   - Ober- und Unterkeule
   - Schulterblatt
   - Flügerlteile
   - Haut
   - Karkasse (Gerippe)
   - Kragen
   - Innereien (Leber, Herz und Magen)

ein Paket wiegt ca. 5,0 kg und entspricht einer halben Pute
14,90 €/kg

Bestellbar bis: Dienstag, 31.05.2022

Abholtag: Freitag, 10.06.2022 (Sammelbestellung) - 3 Wochen
Hersteller: Biohof Steinmayr
74,50 €
*
0,00 €
Anzahl
* Grundpreis: 14,90 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 5 kg

Impressum

Biohof Steinmayr
Anneliese und Johannes Steinmayr
Allersdorf 8
4174 Niederwaldkirchen
Handy: 0664 / 46 45 332
E-Mail: [javascript protected email address]
Homepage: http://www.bio-bauernhof.at/

Geändert am 03.05.2022 10:48