Margit`s Sacherl 2 gefunden

Das von meinen Eltern, Michael und Katharina Jahn-Schmitzberger, über 50 Jahre lang bewohnte und bewirtschaftete, sehr ursprüngliche Sacherl am Fuße des Aschlbergs, in Hadersdorf, behauptet dort schon seit 1829 seinen wunderbaren, sonnigen und ruhigen Platz.

Seit 2002 betreue ich, Margit Hahn, das Häuschen samt umliegendem Grund mit Spaß an der Sache. Das Arbeiten in der Natur ist für mich sehr erholsam und ausgleichend.

Da der Obst- und Gemüsegarten häufig mehr hergibt, als ich selber verbrauchen kann, lasse ich euch gerne an den guten Früchten der Natur teilhaben. Bei mir kommen keinerlei chemische Mittelchen zum Einsatz. Was wächst und gedeiht, oder auch manchmal nicht, bestimmt zu einem großen Teil die Natur.

Gelegentlich , wenn es die Zeit erlaubt, verschlägt es mich, wie auch schon meine Vorfahren, in den Wald, um dort nach Essbarem zu suchen, wie etwa Schwammerl und Beeren.

Dann schauen wir mal, was die Natur heuer so zu bieten hat.
Wachteleier enthalten 15% weniger Cholesterin als Hühnereier, dafür viele Aminosäuren, Mineralstoffe und Vitamine. 
Sie sind auch für Allergiker geeignet, die keine Hühnereier vertragen.
2 Minuten kocht man sie als Frühstücksei und in 4 Minuten sind sie hart. Zum leichteren Schälen sollte man die Eier auf einem harten untergrund vorsichteg rollen, dadurch zerbricht die Schale, dann funktionierte es ganz gut.
Sollte jemand Lust haben mit Wachteleiern zu backen, etwa 5 davon entsprechen einem Hühnerei.

Hersteller: Margit`s Sacherl
Einheit: 6er-Pack
Wachteleier enthalten 15% weniger Cholesterin als Hühnereier, dafür viele Aminosäuren, Mineralstoffe und Vitamine. Sie sind auch für Allergiker geeignet, die keine Hühnereier vertragen.
2 Minuten kocht man sie als Frühstücksei und in 4 Minuten sind sie hart. Zum leichteren Schälen sollte man die Eier auf einem harten untergrund vorsichteg rollen, dadurch zerbricht die Schale, dann funktionierte es ganz gut.
Sollte jemand Lust haben mit Wachteleiern zu backen, etwa 5 davon entsprechen einem Hühnerei.

Hersteller: Margit`s Sacherl
Einheit: 12er-Pack

Impressum

Margit`s Sacherl
Margit Hahn
Hadersdorf 15
4211 Alberndorf
Handy: 06803043257
E-Mail: [javascript protected email address]

UID-Nummer: 2237911
Kammer: Landwirtschaftskammer

Geändert am 02.07.2018 23:02