Prämierung „Ab Hof“ 2019

Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarkter
03.05.2021 22:11

Neu - Pilzsalz

Vollmundiges, aromatisches Salz!
17.01.2021 14:58

Nachricht an inaktive Mitglieder

Wir haben Accounts, die seit ihrer Anmeldung keinen Einkauf und keine Kontoaufladung getätigt haben, vorübergehend deaktiviert, um die Liste der ak...
07.01.2021 12:49

Saisonale Spezialität

Die Laichzeit der Saiblinge beschert uns eine besondere Spezialität.
08.11.2020 18:59

Nackthafer - Energiespender der Extraklasse

Nackthafer Nun ist es soweit: unsere neue Getreidesorte ist der vielgepriesene Nackthafer! Kein Getreide kommt als Energiespender auch nur annähern...
18.10.2020 17:44

Neues Rezept - Reissalat mit grünem Spargel und Austernpilzen

Mit Reis aus Gerasdorf - Österreis
28.06.2020 19:30

DANKESCHÖN an unsere KUNDEN

Liebe Kunden! Zuerst einmal ein großes DANKE für die Geduld bei der Abholung eurer Waren letzten Freitag. Wir hatten viele Bestellungen, worüber wi...
06.04.2020 17:24

Maßnahmen Corona-Krise

Wir „Bauern.laden.ein“ – ganz besonders in Zeiten wie diesen! Corona-Krise als Lebensschule? Liebe Mitglieder! Vieles wird in diesen Wochen infra...
06.04.2020 17:23

Neues Namensschild

Liebe Freunde unseres Bauernladens! Unsere Ausgabestelle hat nun ein wunderschönes Namensschild bekommen! Bestellt einfach gleich diese Woche, dann...
08.12.2019 11:18

NEU im Sortiment - ORTNER Lammspezialitäten von klein auf!

Hallo an Alle,da wir seit heute stolze Mitglieder des Bauernladen in Alberndorf sind möchten wir uns kurz vorstellen:Wir sind Melanie und Patrick u...
10.11.2019 17:29

Auszeichnungen für bauern.laden.verein

Gesundheitsförderungspreis Land OÖ und Umweltpreis Alberndorf
24.10.2018 19:11

Für Hersteller: neue Lieferrhythmen möglich

Bestellungen können so länger gesammelt werden
19.10.2018 18:42

Unser Infoabend war ein großer Erfolg!

Unsere Infoveranstaltung war ein großer Erfolg! Über 100 Interessentinnen und Interessenten folgten unserer Einladung zum bauern.lade...
29.11.2017 15:21

Der erste Abholtag ist geglückt!

Der erste Abholtag ist geglückt! Die ersten Bestellungen konnten heute Nachmittag (20. Oktober 2017) bei uns abgeholt werden. Es hat alles ...
29.11.2017 15:21

Unsere App ist da!

Lade dir die App gleich runter und gib deine neue Bestellung auf :)
17.11.2017 16:01

Neues Netzwerk-Modul

Das Netzwerk-Modul hilft Herstellern, die mehrere Foodcoops beliefern.
25.10.2017 20:13

Eingemachtes 19 gefunden

Über Nacht eingelegt in WienerWürze vom Genusskoarl aus dem Weinviertel, am nächsten Morgen fein mit Buchenholz im schonenden Reiberauchverfahren geräuchert.
 
Zur Jause, im Knödel, mit Gemüse gedünstet
oder angebraten.
Sein feines Buchenraucharoma verführt mit deftig-leichten Genuss.
gekühlt MHD 42 Tage
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Zum Räuchern verwenden wir eine Reiberauchanlage, die mit niedrigen Temperaturen räuchert. Die Anlage erzeugt einen bekömmlichen, milden Rauch ohne schädliche Nebenwirkungen und ist emissionsfrei.


Zutaten
*SOJABOHNEN, Wasser, *WienerWürze (Wasser, *LUPINEN, *HAFER, Salz), Buchenholzreiberauch. Gerinnungsmittel: Nigari
* = aus biologischer Landwirtschaft



 

Abholtag: Freitag, 21.05.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Ackerlhof
4,40 €
0,40 €
Anzahl
Einheit: rund 160 g
Bio Produkt des Jahres 2019 Farm & Craft Oberösterreich

Mit Genusskoarls WienerWürze aus dem Weinviertel, Zitrone, Ingwer, Sesamöl und Kurkuma schmackhaft mariniert.

Fixfertig mitsamt Saft'l zum anbraten, dünsten oder gleich so. Perfekt zum grillen!
gekühlt MHD 21 Tage
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Einfach mit dem gesamten Saftl scharf anbraten und über Salat, gebratenes Gemüse oder Dinkelreis geben. Wer's richtig knusprig mag, sollte den Bohnenkas vorher in dünne Scheiben oder Würfel schneiden.


Zutaten
*SOJABOHNEN, Wasser, *WienerWürze (Wasser, *LUPINEN, *HAFER, Salz), *Zitronensaft, *SESAMÖL, *Gewürze, *Agavendicksaft, *SENFSAAT. Gerinnungsmittel: Nigari


* = aus biologischer Landwirtschaft

Abholtag: Freitag, 21.05.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Ackerlhof
4,00 €
0,36 €
Anzahl
Einheit: rund 160 g
Sojabohnenaus eigener biologischer Landwirtschaft. Mit Nigari ausgeflockt, mürbe & zart bohnig.

Hochwertiges, pflanzliches Eiweiß direkt vom Mühlviertler Feld. Ideale Basis für Bolognese, Laibchen, Eintopf oder Wokgerichte.
mit Nigari ausgeflockt,
gekühlt MHD 3 Wochen
 
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Abholtag: Freitag, 21.05.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Ackerlhof
3,60 €
0,33 €
Anzahl
Einheit: rund 232 g
Zutaten:Erdbeer,Gelierzucker 2:1

Abholtag: Freitag, 21.05.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Ahorner's Spezialitäten
3,70 €
+ 0,20 € Pfand
0,43 €
Anzahl (5 verfügbar)
Einheit: 220 g
Zutaten: Brombeeren, Zwetschken, Heidelbeeren, Gelierzucker 2:1

 

Abholtag: Freitag, 21.05.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Ahorner's Spezialitäten
3,90 €
+ 0,20 € Pfand
0,45 €
Anzahl
Einheit: 220 g
Für alle die gerne Spaghetti essen - hausgemachtes SUGO mit Faschiertem aus unserem Schweinefleisch . 1 mildes Sugo, 1 scharfes Sugo, 1 Zirbenduftsackerl

Abholtag: Freitag, 21.05.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Wirschenbauer
14,00 €
1,27 €
Anzahl
Einheit: verpackt in einer schönen Pappröhre Natur
getrocknete Apfelspalten

50g

Äpfel aus dem eignen Garten

Abholtag: Freitag, 21.05.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Ahorner's Spezialitäten
2,90 €
0,33 €
Anzahl (5 verfügbar)
Einheit: Stk.
Gulaschsaft im Glas-mit Rindfleisch überkocht

TIPP: verfeinern Sie unsere Hascheeknödel mit unserem gschmackigen selbstgemachtem Gulaschsaft.

Allergene: A, F, G, L, M
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Zubereitung:
im Backrohr: geschlossenes Glas bei 100-120 Grad ca. 20 Minuten erhitzen. Vorsicht heißes Glas!

unser TIPP im Kochtopf: Gulaschsaft in einen Topf geben und bei schwacher Hitze zugedeckt darin aufkochen, mehrmals umrühren, und heiß servieren.

Abholtag: Freitag, 21.05.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Wirschenbauer
3,00 €
0,27 €
Anzahl
Einheit: 255 ml
Hascheeknödel> aufbacken & herauslöffeln

Die Knödel werden von uns händisch-schichtweise in das Glas eingefüllt.

Schichtenerklärung: Sauerkraut, Kartoffelteig, Wursthaschee

TIPP: verfeinern Sie diese mit unserem selbsgemachten Gulaschsaft im Glas.
INFO: die Knödel werden mit echtem Kartoffelteig zubereitet!

Allergene: A, C, L
Mehr anzeigen
Zubereitung: 
im gefrorenen Zustand: geschlossen im Backrohr bei einer Temperatur von 120-140 Grad ca. 40 Minuten backen

im aufgetauten Zustand: geschlossen im Backrohr bei einer Temperatur von 120-140 Grad ca. 25 Minuten backen

Gulaschsaft-Glas: im Backrohr mit den Knödel miterhitzen oder im Kochtopf zubereiten.

VORSICHT HEIßES GLAS!!!

Abholtag: Freitag, 21.05.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Wirschenbauer
5,50 €
0,50 €
Anzahl
Einheit: 255 ml
Zutaten: Heidelbeeren, Gelierzucker 2:1

 

Abholtag: Freitag, 21.05.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Ahorner's Spezialitäten
3,70 €
+ 0,20 € Pfand
0,43 €
Anzahl (7 verfügbar)
Einheit: 220g
Zutaten: Heidelbeeren, Marillen, Gelierzucker 2:1

Abholtag: Freitag, 21.05.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Ahorner's Spezialitäten
3,90 €
+ 0,20 € Pfand
0,45 €
Anzahl (9 verfügbar)
Einheit: 220 g
Zutaten:Ribisel,Himbeeren,Gelierzucker 2:1

Abholtag: Freitag, 21.05.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Ahorner's Spezialitäten
3,90 €
+ 0,20 € Pfand
0,45 €
Anzahl (5 verfügbar)
Einheit: 1Stk.
Zutaten:Weißkraut,roter Paprika, Zwiebel, Gurke, Senfkörner

Abholtag: Freitag, 21.05.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Ahorner's Spezialitäten
3,99 €
+ 0,20 € Pfand
0,46 €
Anzahl (3 verfügbar)
Einheit: Stk.
Zutaten: Gurken, Weingeistessig (Dextrose,Süßungsmittel:Saccharin-Natrium;Farbstoff:Ammoniak-Zuckerlikör),Wasser,Feinkristallzucker,Salz, Senfkörner,Dill
 

Abholtag: Freitag, 21.05.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Ahorner's Spezialitäten
3,99 €
+ 0,20 € Pfand
0,46 €
Anzahl (4 verfügbar)
Einheit: 370 g
Speckknödel > aufbacken & herauslöffeln

Die Knödel werden von uns händisch-schichtweise in das Glas eingefüllt.

Schichtenerklärung: Sauerkraut, Kartoffelteig, Speck, gerösteter Speck

INFO: Speck >>> natürlicher Geschmack – ohne Nitritpökelsalz.
>>>die Knödel werden mit echtem Kartoffelteig zubereitet.

Allergene: A, C, L
Mehr anzeigen
Zubereitung: 
im gefrorenen Zustand: geschlossen im Backrohr bei einer Temperatur von 120-140 Grad ca. 40 Minuten backen

im aufgetauten Zustand: geschlossen im Backrohr bei einer Temperatur von 120-140 Grad ca. 25 Minuten backen

VORSICHT HEIßES GLAS!!!

Abholtag: Freitag, 21.05.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Wirschenbauer
5,50 €
0,50 €
Anzahl
Einheit: 255 ml

hausgemachtes SUGO mit Faschiertem aus unserem Schweinefleisch

Abholtag: Freitag, 21.05.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Wirschenbauer
4,90 €
0,45 €
Anzahl
Einheit: 350 gramm

hausgemachtes SUGO mit Faschiertem aus unserem Schweinefleisch

Abholtag: Freitag, 21.05.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Wirschenbauer
4,90 €
0,45 €
Anzahl
Einheit: 350 gramm
Zutaten: Zuchini, Zwiebel, Paprika, Knoblauch, Wasser, Apfelessig, Salz unjodiert, Lorbeerblätter, Zucker, Einlegegewürz (Senfkörner, Dillsaat, Pfeffer, Ingwer, Gewürznelken, Piment, Lorbeer)
 

Abholtag: Freitag, 21.05.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Ahorner's Spezialitäten
4,50 €
+ 0,20 € Pfand
0,52 €
Anzahl (8 verfügbar)
Einheit: 370 g
Zutaten: Zwetschken,Gelierzucker 2:1

Abholtag: Freitag, 21.05.2021 (wöchentlich)
Hersteller: Ahorner's Spezialitäten
3,70 €
+ 0,20 € Pfand
0,43 €
Anzahl (4 verfügbar)
Einheit: 220 g