Aktuelles
Neues Rezept - Reissalat mit grünem Spargel und Austernpilzen
Mit Reis aus Gerasdorf - Österreis
NEU - Bio Austernpilze
DANKESCHÖN an unsere KUNDEN
Maßnahmen Corona-Krise
Prämierung „Ab Hof“ 2019
Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarkter
Neues Namensschild
NEU im Sortiment - ORTNER Lammspezialitäten von klein auf!
Wie die Zeit vergeht…
Vor genau einem Jahr konnten die ersten Bestellungen abgeholt werden!
Bienen und ihre Produkte in Ernährung und Medizin
Vortrag über Apitherapie
Auszeichnungen für bauern.laden.verein
Gesundheitsförderungspreis Land OÖ und Umweltpreis Alberndorf
Für Hersteller: neue Lieferrhythmen möglich
Bestellungen können so länger gesammelt werden
Kurs "Honig schleudern" vom 15.06.2018 bei Josef Maier
Fischfiletierkurs vom 13. April 2018
Unser Infoabend war ein großer Erfolg!
Der erste Abholtag ist geglückt!
Unsere App ist da!
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Neues Netzwerk-Modul
Das Netzwerk-Modul hilft Herstellern, die mehrere Foodcoops beliefern.Eingemachtes 17 gefunden
Über Nacht eingelegt in WienerWürze vom Genusskoarl aus dem Weinviertel, am nächsten Morgen fein mit Buchenholz im schonenden Reiberauchverfahren geräuchert.
Zur Jause, im Knödel, mit Gemüse gedünstet
oder angebraten.
Sein feines Buchenraucharoma verführt mit deftig-leichten Genuss.
gekühlt MHD 42 Tage
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Abholtag: Freitag, 10.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Ackerlhof
Zur Jause, im Knödel, mit Gemüse gedünstet
oder angebraten.
Sein feines Buchenraucharoma verführt mit deftig-leichten Genuss.
gekühlt MHD 42 Tage
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Zum Räuchern verwenden wir eine Reiberauchanlage, die mit niedrigen Temperaturen räuchert. Die Anlage erzeugt einen bekömmlichen, milden Rauch ohne schädliche Nebenwirkungen und ist emissionsfrei.
Zutaten
*SOJABOHNEN, Wasser, *WienerWürze (Wasser, *LUPINEN, *HAFER, Salz), Buchenholzreiberauch. Gerinnungsmittel: Nigari
* = aus biologischer Landwirtschaft
Zutaten
*SOJABOHNEN, Wasser, *WienerWürze (Wasser, *LUPINEN, *HAFER, Salz), Buchenholzreiberauch. Gerinnungsmittel: Nigari
* = aus biologischer Landwirtschaft
Abholtag: Freitag, 10.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Ackerlhof
Einheit: rund 160 g
Bio Produkt des Jahres 2019 Farm & Craft Oberösterreich
Mit Genusskoarls WienerWürze aus dem Weinviertel, Zitrone, Ingwer, Sesamöl und Kurkuma schmackhaft mariniert.
Fixfertig mitsamt Saft'l zum anbraten, dünsten oder gleich so. Perfekt zum grillen!
gekühlt MHD 21 Tage
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Abholtag: Freitag, 10.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Ackerlhof
Mit Genusskoarls WienerWürze aus dem Weinviertel, Zitrone, Ingwer, Sesamöl und Kurkuma schmackhaft mariniert.
Fixfertig mitsamt Saft'l zum anbraten, dünsten oder gleich so. Perfekt zum grillen!
gekühlt MHD 21 Tage
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Einfach mit dem gesamten Saftl scharf anbraten und über Salat, gebratenes Gemüse oder Dinkelreis geben. Wer's richtig knusprig mag, sollte den Bohnenkas vorher in dünne Scheiben oder Würfel schneiden.
Zutaten
*SOJABOHNEN, Wasser, *WienerWürze (Wasser, *LUPINEN, *HAFER, Salz), *Zitronensaft, *SESAMÖL, *Gewürze, *Agavendicksaft, *SENFSAAT. Gerinnungsmittel: Nigari
* = aus biologischer Landwirtschaft
Zutaten
*SOJABOHNEN, Wasser, *WienerWürze (Wasser, *LUPINEN, *HAFER, Salz), *Zitronensaft, *SESAMÖL, *Gewürze, *Agavendicksaft, *SENFSAAT. Gerinnungsmittel: Nigari
* = aus biologischer Landwirtschaft
Abholtag: Freitag, 10.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Ackerlhof
Einheit: rund 160 g
Sojabohnenaus eigener biologischer Landwirtschaft. Mit Nigari ausgeflockt, mürbe & zart bohnig.
Hochwertiges, pflanzliches Eiweiß direkt vom Mühlviertler Feld. Ideale Basis für Bolognese, Laibchen, Eintopf oder Wokgerichte.
mit Nigari ausgeflockt,
gekühlt MHD 3 Wochen
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Abholtag: Freitag, 10.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Ackerlhof
Hochwertiges, pflanzliches Eiweiß direkt vom Mühlviertler Feld. Ideale Basis für Bolognese, Laibchen, Eintopf oder Wokgerichte.
mit Nigari ausgeflockt,
gekühlt MHD 3 Wochen
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Abholtag: Freitag, 10.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Ackerlhof
Einheit: rund 230 g
Zutaten:Brombeer,Kirschen,Geleirzucker 2:1
Abholtag: Freitag, 10.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Ahorner's Spezialitäten
Abholtag: Freitag, 10.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Ahorner's Spezialitäten
Einheit: 1Stk.
Zutaten: Erdbeeren, Kirschen, Gelierzucker 2:1
Abholtag: Freitag, 10.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Ahorner's Spezialitäten
Abholtag: Freitag, 10.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Ahorner's Spezialitäten
Einheit: 220 g
Zutaten:Erdbeer,Gelierzucker 2:1
Abholtag: Freitag, 10.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Ahorner's Spezialitäten
Abholtag: Freitag, 10.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Ahorner's Spezialitäten
Einheit: 220 g
Gulaschsaft im Glas-mit Rindfleisch überkocht
TIPP: verfeinern Sie unsere Hascheeknödel mit unserem gschmackigen selbstgemachtem Gulaschsaft.
Allergene: A, F, G, L, M
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Abholtag: Freitag, 10.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wirschenbauer
TIPP: verfeinern Sie unsere Hascheeknödel mit unserem gschmackigen selbstgemachtem Gulaschsaft.
Allergene: A, F, G, L, M
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Zubereitung:
im Backrohr: geschlossenes Glas bei 100-120 Grad ca. 20 Minuten erhitzen. Vorsicht heißes Glas!
unser TIPP im Kochtopf: Gulaschsaft in einen Topf geben und bei schwacher Hitze zugedeckt darin aufkochen, mehrmals umrühren, und heiß servieren.
im Backrohr: geschlossenes Glas bei 100-120 Grad ca. 20 Minuten erhitzen. Vorsicht heißes Glas!
unser TIPP im Kochtopf: Gulaschsaft in einen Topf geben und bei schwacher Hitze zugedeckt darin aufkochen, mehrmals umrühren, und heiß servieren.
Abholtag: Freitag, 10.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wirschenbauer
Einheit: 255 ml
Hascheeknödel> aufbacken & herauslöffeln
Die Knödel werden von uns händisch-schichtweise in das Glas eingefüllt.
Schichtenerklärung: Sauerkraut, Kartoffelteig, Wursthaschee
TIPP: verfeinern Sie diese mit unserem selbsgemachten Gulaschsaft im Glas.
INFO: die Knödel werden mit echtem Kartoffelteig zubereitet!
Allergene: A, C, L
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Abholtag: Freitag, 10.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wirschenbauer
Die Knödel werden von uns händisch-schichtweise in das Glas eingefüllt.
Schichtenerklärung: Sauerkraut, Kartoffelteig, Wursthaschee
TIPP: verfeinern Sie diese mit unserem selbsgemachten Gulaschsaft im Glas.
INFO: die Knödel werden mit echtem Kartoffelteig zubereitet!
Allergene: A, C, L
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Zubereitung:
im gefrorenen Zustand: geschlossen im Backrohr bei einer Temperatur von 120-140 Grad ca. 40 Minuten backen
im aufgetauten Zustand: geschlossen im Backrohr bei einer Temperatur von 120-140 Grad ca. 25 Minuten backen
Gulaschsaft-Glas: im Backrohr mit den Knödel miterhitzen oder im Kochtopf zubereiten.
VORSICHT HEIßES GLAS!!!
im gefrorenen Zustand: geschlossen im Backrohr bei einer Temperatur von 120-140 Grad ca. 40 Minuten backen
im aufgetauten Zustand: geschlossen im Backrohr bei einer Temperatur von 120-140 Grad ca. 25 Minuten backen
Gulaschsaft-Glas: im Backrohr mit den Knödel miterhitzen oder im Kochtopf zubereiten.
VORSICHT HEIßES GLAS!!!
Abholtag: Freitag, 10.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wirschenbauer
Einheit: 255 ml
Zutaten: Heidelbeeren, Marillen, Gelierzucker 2:1
Abholtag: Freitag, 10.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Ahorner's Spezialitäten
Abholtag: Freitag, 10.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Ahorner's Spezialitäten
Einheit: 220 g
Zutaten:Kirschen,Gelierzucker 2:1
Abholtag: Freitag, 10.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Ahorner's Spezialitäten
Abholtag: Freitag, 10.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Ahorner's Spezialitäten
Einheit: 1Stk.
Zutaten:Ribisel,Himbeeren,Gelierzucker 2:1
Abholtag: Freitag, 10.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Ahorner's Spezialitäten
Abholtag: Freitag, 10.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Ahorner's Spezialitäten
Einheit: 1Stk.
Speckknödel > aufbacken & herauslöffeln
Die Knödel werden von uns händisch-schichtweise in das Glas eingefüllt.
Schichtenerklärung: Sauerkraut, Kartoffelteig, Speck, gerösteter Speck
INFO: Speck >>> natürlicher Geschmack – ohne Nitritpökelsalz.
>>>die Knödel werden mit echtem Kartoffelteig zubereitet.
Allergene: A, C, L
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Abholtag: Freitag, 10.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wirschenbauer
Die Knödel werden von uns händisch-schichtweise in das Glas eingefüllt.
Schichtenerklärung: Sauerkraut, Kartoffelteig, Speck, gerösteter Speck
INFO: Speck >>> natürlicher Geschmack – ohne Nitritpökelsalz.
>>>die Knödel werden mit echtem Kartoffelteig zubereitet.
Allergene: A, C, L
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Zubereitung:
im gefrorenen Zustand: geschlossen im Backrohr bei einer Temperatur von 120-140 Grad ca. 40 Minuten backen
im aufgetauten Zustand: geschlossen im Backrohr bei einer Temperatur von 120-140 Grad ca. 25 Minuten backen
VORSICHT HEIßES GLAS!!!
im gefrorenen Zustand: geschlossen im Backrohr bei einer Temperatur von 120-140 Grad ca. 40 Minuten backen
im aufgetauten Zustand: geschlossen im Backrohr bei einer Temperatur von 120-140 Grad ca. 25 Minuten backen
VORSICHT HEIßES GLAS!!!
Abholtag: Freitag, 10.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wirschenbauer
Einheit: 255 ml
hausgemachtes SUGO mit Faschiertem aus unserem Schweinefleisch
Abholtag: Freitag, 10.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wirschenbauer
Einheit: 350 gramm
hausgemachtes SUGO mit Faschiertem aus unserem Schweinefleisch
Abholtag: Freitag, 10.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Wirschenbauer
Einheit: 350 gramm
Zutaten: Zuchini, Zwiebel, Paprika, Knoblauch, Wasser, Apfelessig, Salz unjodiert, Lorbeerblätter, Zucker, Einlegegewürz (Senfkörner, Dillsaat, Pfeffer, Ingwer, Gewürznelken, Piment, Lorbeer)
Abholtag: Freitag, 10.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Ahorner's Spezialitäten
Abholtag: Freitag, 10.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Ahorner's Spezialitäten
Einheit: 370 g
Zutaten: Zwetschken,Gelierzucker 2:1
Abholtag: Freitag, 10.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Ahorner's Spezialitäten
Abholtag: Freitag, 10.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Ahorner's Spezialitäten
Einheit: 220 g
Zutaten: Zwetschken, Hollerbeeren,
Gelierzucker 2:1
Abholtag: Freitag, 10.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Ahorner's Spezialitäten
Gelierzucker 2:1
Abholtag: Freitag, 10.07.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Ahorner's Spezialitäten
Einheit: 220g