Blaukraut auf Vorrat

erntefrisch

Heute haben unser ganzes Blaukraut geerntet. Da wir noch keinen Kühlraum haben, ist das Gemüse leider noch nicht lange haltbar. Darum ist jetzt der beste Zeitpunkt zum Vorkochen für den Winter!
Tipp:
Einen großen Topf Blaukraut fix fertig kochen, abkühlen lassen und dann portionsweise einfrieren. So hat man im Winter schnell eine Beilage zur Hand.


Geändert am 16.09.2025 21:26, Gemüsehof Auer

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