Bratenfleisch vom Bio Weideochsen

Da uns wichtig ist, kein anonymes Fleisch zu verkaufen, möchten wir unseren lieben Ochsen, von dem ihr das Fleisch bekommen werdet, mit ein Worten beschreiben:

Mister Langbein kam am 11.05.22 vor ca. 15 Monaten zu uns. Von Anfang an fiel er durch seine Größe auf, die ihm schließlich auch seinen Namen einhandelte. Trotz seiner langen Beine ging der Bursche eher mit einem gemächlichen Tempo durchs Leben. Beim Gang auf die Weide oder auch bei der Rückkehr in den Stall war er stets einer der letzten. Während andere beim Austrieb vor Freude sprangen und rannten so schnell sie konnten, war bei Mr. Langbein meist bloß ein gemütliches Hopsen und Traben zu sehen. „Eile mit Weile“ -  ein Motto, das wir uns in der schnelllebigen Zeit öfter zu Herzen nehmen sollten!